Sammlung: Kroatischer Pršut & Spanischer Schinken

Geschnittener Premium-Pršut aus den Miljevci, nahe Drniš – einer der angesehensten Schinkenproduktionsgebiete Dalmatiens, wo der Bora-Wind und das Karstklima das Fleisch langsam zu einer tiefen, würzigen Intensität trocknen. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbaren Aroma langer Reifung, vorgeschnitten für den täglichen Gebrauch. Auf eine Wurstplatte legen, um Melone wickeln, um frische Feigen wickeln oder in ein Panino falten. Miljevci, Dalmatien, Kroatien · Geschnitten

Der geschnittene dalmatinische Rohschinken Smjeli ist ein Rohpökelprodukt mit geschützter geografischer Herkunftsangabe und zeichnet sich durch höchste Qualität und die Tradition dalmatinischer Herstellung aus. Dieses lange haltbare Produkt wird aus Schweinefleisch der Kategorie 1 hergestellt, verwendet wird ausschließlich Meersalz – 4 %. Der Aufschnitt passt perfekt zur mediterranen Küche und eignet sich ideal zum Servieren mit Käse, Oliven und Wein. Zur Wahrung von Frische und Qualität wird eine Lagerung bei 4–8 °C empfohlen.

Eine Keule kroatischer Premium-Prosciutto ohne Knochen von Gospoja – langsam gereift, natürlich luftgetrocknet im Bora-geprägten Seeklima, das den kroatischen Pršut auszeichnet. Feste, fein marmorierte Paste mit dem unverwechselbaren süß-salzigen Aroma langer Reifung. In hauchdünne Scheiben schneiden und mit knusprigem Brot, frischem Schafskäse, marinierten Oliven oder einem Glas Žlahtina servieren. Das Format ohne Knochen erleichtert das alltägliche Schneiden.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Ohne Knochen

Vorgeschnittener kroatischer Premium-Rohschinken von Gospoja — langsam gepökelt und natürlich luftgetrocknet im vom Bora-Wind durchzogenen maritimen Klima der Insel Krk, das den kroatischen Pršut definiert. Feste, fein marmorierte Paste mit dem unverkennbaren herzhaft-süßen Aroma langer Reifung, hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Aufschnitt, vakuumverpackt · Lang gereift

Aufgeschnittener dalmatinischer Pršut vom Hersteller Lukin — Kroatiens klassischer adriatischer luftgetrockneter Schinken, hauchdünn geschnitten und vakuumverpackt für maximalen Komfort. Mit Salz gepökelt, leicht geräuchert und langsam im Bora-geprägten dalmatinischen Klima gereift, das dem kroatischen Pršut seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Fest, fein marmoriert, tief würzig. Nehmen Sie ein paar Scheiben auf ein Brett mit hartem Schafskäse und Oliven, wickeln Sie sie um frische Melone oder Feigen oder legen Sie sie auf Bruschetta.Lukin, Dalmatien, Kroatien · Aufgeschnitten, vakuumverpackt · Luftgetrocknet, Bora-gereift · Servierfertig

Vakuumverpackte Portion Posedarski Pršut von der Familie Brala – kroatischer Premium-Rohschinken, gereift im bora-umwehten Hinterland von Posedarje, wo der kalte Winterwind das Fleisch zu tiefer, würziger Intensität trocknet. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbar herzhaft-süßlichen Aroma langer Reifung. Dank der Vakuumverpackung bleibt er frisch und ist jederzeit bereit. Hauchdünn aufgeschnitten auf einem Brett mit Käse, Oliven und knusprigem Brot servieren. Brala, Posedarje, Kroatien · Vakuumverpackte Portionen · Lange gereift

Ein ganzer Knochenschinken aus premium kroatischem Pršut aus Miljevci bei Drniš — einer der angesehensten Pršut-Regionen Dalmatiens, wo der Bora-Wind und das Karstklima das Fleisch langsam zu einer tiefen würzigen Intensität trocknen. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbaren Aroma langer Reifung. Das Herzstück jeder ernstzunehmenden Delikatessplatte oder besonderen Feier; hauchdünn vom Knochen geschnitten.Miljevci, Dalmatien, Kroatien · Ganzer Knochenschinken · Lang gereift

Eine ganze Keule Posedarski Pršut der Familie Brala — kroatischer Premium-Rohschinken, gereift im vom Bora-Wind durchzogenen Hinterland von Posedarje, wo der kalte Winterwind das Fleisch zu einer tiefen herzhaften Intensität trocknet. Feste, fein marmorierte Paste mit dem unverkennbaren Aroma langer Reifung. Das Herzstück jedes ernsthaften Delikatessen-Tisches oder besonderen Anlasses; hauchdünn vom Knochen geschnitten.Brala, Posedarje, Kroatien · Ganze Keule mit Knochen · Lang gereift

Ein ganzer Knochenschinken aus hochwertigem kroatischem Rohschinken von Gospoja – langsam gereift und natürlich luftgetrocknet im Bora-geprägten Seeklima, das die Pršut-Tradition des Landes auszeichnet. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbaren süß-salzigen Aroma langer Reifung; hauchdünn vom Schinken geschnitten, ist das Erlebnis unübertroffen. Das Herzstück jeder ernstzunehmenden Feinkostplatte oder besonderen Feier.Gospoja, Insel Krk, Kroatien · Ganzer Knochenschinken

Ein stilvolles Gourmet-Geschenkset mit einem ganzen Mini-Pršut-Schinken, einem passenden Holzständer und einem speziellen Schinkenmesser. Hauchdünn frisch aufzuschneiden für den perfekten Genuss direkt am Tisch. Elegant verpackt — der ideale Blickfang für festliche Anlässe und Feinkostliebhaber. Set-Inhalt: Mini-Rohschinken, Holzständer, Schinkenmesser Serviervorschlag: Direkt am Tisch hauchdünn aufschneiden und mit reifem Schafskäse und gehaltvollem Rotwein genießen. Details: Geschenkbox · Enthält Mini-Pršut, Holzständer & Messer · Hergestellt in Kroatien

Der Smjeli dalmatinische Prosciutto ist ein mit einer geografischen Ursprungsbezeichnung geschütztes, geräuchertes Fleischprodukt, das sich durch höchste Qualität und die Tradition der dalmatinischen Herstellung auszeichnet. Dieses langlebige Produkt wird aus Schweinefleisch der Kategorie 1 hergestellt, wobei nur Meersalz – mit einem Anteil von 4 % – für die Zubereitung verwendet wird. Dieser Prosciutto passt perfekt zur mediterranen Küche und ist ideal zum Servieren mit Käse, Oliven und Wein. Es wird empfohlen, ihn bei 4–8 °C aufzubewahren, um seine Frische und Qualität zu erhalten.