Sammlung: Feinkost & Getränke

Le Clos 9 2019 ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl der 9 besten Barriquefässer von insgesamt 99 hervorgegangen ist – eine erstklassige Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Als absoluter Höhepunkt der Selektion im Weingut Galić wurde dieses limitierte Meisterwerk von Sommelier Klaudijo Jurčić und dem Önologen-Team ausgewählt. Es entfaltet ein vielschichtiges, verführerisches Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen, Zartbitterschokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit einer starken, gut integrierten Tanninstruktur, die in perfekter Harmonie mit einer geschmeidigen Säure steht. Das Ergebnis ist ein langer, angenehmer und bemerkenswert anhaltender Abgang. Ein Wein von ernsthafter Struktur und großem Reifepotenzial.

Ein Geschenk-Trio aus drei 0,25-Liter-Flaschen Grgur-Olivenöl extra vergine – basierend auf dem Erbe des Olivenanbaus in kleinen Hainen kroatischer Olivenölhersteller. Drei Flaschen in einem wunderschön präsentierten Set: ideal für Köche, die Sorten vergleichen möchten, oder für Käseliebhaber, die ein durchdachtes Geschenk zu schätzen wissen.

Ein sortenreines natives Olivenöl extra von ED, ausschließlich aus Frantoio-Oliven gepresst — der klassischen toskanischen Sorte, die einige der feinsten und strukturiertesten Öle des Mittelmeers hervorbringt. Leuchtend grüngold im Glas, mit ausgeprägten Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, wilden Kräutern und einem Hauch Artischocke. Vollmundig am Gaumen mit einem langen, polierten pfeffrig-bitteren Abgang — der Signatur eines gut gemachten Frantoio.

Anižeta verkörpert die Essenz der insularen Gastfreundschaft. Dieser aromatische Brand, erkennbar an seinem intensiven und erfrischenden Duft, wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, das über Generationen weitergegeben wurde. Er birgt eine Geschmacksfülle, die Erinnerungen an warme dalmatinische Nachmittage und Momente der Entspannung weckt. Blato 1902 stellt ihn aus feinstem Traubenbrand her, der mit dem aromatischen Kraut Pimpinella anisum (Anis) veredelt wird. Er ist stolzer Träger des Titels "Sabatina-Champion" in der Kategorie der starken Spirituosen. Highlights: Aroma & Geschmack: Intensives und frisches Sternanisaroma mit einem leicht süßlichen, langanhaltenden und harmonischen Geschmack. Servieren: Traditionell als Digestif nach dem Essen serviert, gut gekühlt oder auf Eis. In den Sommermonaten entsteht durch die Zugabe von kaltem Wasser ein erfrischendes Getränk mit der charakteristischen milchigen Trübung (Louche-Effekt). Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu traditionellen Inseldesserts wie Cukarin oder Hrostule. Alkoholgehalt: 38% Vol.

Rosenlikör ist ein eleganter und aromatischer Rosenlikör der Marke Paška Priča, inspiriert von der Schönheit der Inselgärten und der zarten, duftenden Seite der adriatischen Tradition. Mit seinem raffinierten floralen Charakter bietet er ein besonderes Erlebnis unter den traditionellen Frucht- und Kräuterlikören. Durch sorgfältige Mazeration entfalten die ausgewählten Rosenblütenblätter ihre charakteristischen Duftnoten, während eine dezente Zugabe von Orangenschale einen Hauch von Frische einbringt und ihre Zartheit unterstreicht. Die Harmonie aus floralen Aromen, angenehmer Süße und seidiger Weichheit verleiht Lužarino einen abgerundeten und eleganten Geschmack, der durch seine Einzigartigkeit besticht. Sensorisches Profil: Aussehen: Klarer Likör mit einem warmen, gold-bernsteinfarbenen Farbton. Aroma & Geschmack: Zarter Duft von Rosenblütenblättern, raffinierte blumige Süße und eine subtile Zitrusfrische. Servierempfehlung: Am besten gut gekühlt in einem kleinen, eleganten Glas servieren – pur oder auf einem Eiswürfel. Ideal zu leichten Desserts und als besondere Note für festliche Momente.

Rotweinlikör ist ein charakteristischer Likör der Marke Paška Priča, der auf der Insel Pag aus Liebe zum Wein, zur Tradition und zur Kunst der Geschmackskreation entstanden ist. Dieser besondere Likör bietet ein völlig neues Rotweinerlebnis, indem er dessen edlen Charakter mit einem Reichtum an fruchtigen und würzigen Aromen verbindet. In seiner Basis verflechten sich der Charakter des Merlot-Rotweins, die üppigen fruchtigen Noten von Maraska-Kirschlikör und sorgfältig ausgewählte Gewürze. Die Wärme von Zimt, die Zartheit von Vanille und eine subtile Zitrusfrische schaffen ein harmonisches Ganzes. Seine tiefe rubinrote Farbe, die samtige Fülle und eine abgerundete Süße offenbaren den vielschichtigen Charakter dieses besonderen Likörs. Sensorisches Profil: Aussehen: Tiefe, elegante rubinrote Farbe. Aroma & Geschmack: Reiche Wein- und Fruchtnoten, sanfte Töne von Zimt und Vanille sowie eine harmonische Süße mit langem Abgang. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren – pur oder auf einigen Eiswürfeln. Hervorragend als Aperitif, zu Schokoladendesserts oder als raffinierter Abschluss eines Essens.

Weißweinlikör ist ein eleganter und aromatischer Likör der Marke Paška Priča, inspiriert von der Schönheit der Inselsommer und dem Duftreichtum aromatischer Weißweine. Sein zarter und zugleich ausdrucksstarker Charakter bietet ein besonderes Erlebnis aus Wein- und Gewürzaromen. In seiner Basis verbinden sich duftender Muskateller, hochwertiger Traubenbrand (Lozovača) und sorgfältig ausgewählte Gewürze. Orangenschale und Sternanis unterstreichen seine Aromatik, während eine dezente Note Rosmarin zur geschmacklichen Vielschichtigkeit beiträgt. Die goldene Farbe, üppige florale Noten und eine angenehme Süße schaffen einen harmonischen, seidigen Likör. Sensorisches Profil: Aussehen: Warmer, goldener Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägte blumige und fruchtige Aromen, sanfte Zitrusnuancen und raffinierte Gewürznoten. Servierempfehlung: Am besten gut gekühlt servieren – pur oder auf einigen Eiswürfeln. Tritt besonders als Aperitif, zu leichten Fruchtdesserts oder an gemütlichen Abendstunden hervor.

Salbeilikör ist ein authentischer Kräuterlikör der Marke Paška Priča, inspiriert von den Düften wilden Salbeis und dem einzigartigen Charakter der Insel Pag. Auf den steinigen Weiten der Insel, die von Sonne, Meer und der Bora geprägt sind, ist Salbei seit jeher eines der bekanntesten Symbole der Natur. Durch die Mazeration in Traubenbrand (Lozovača) entfaltet der sorgfältig ausgewählte Salbei seinen Reichtum an natürlichen Aromen, während eine dezente Zugabe von Zitronenschale seine unverwechselbare Frische unterstreicht. Die Harmonie ausdrucksstarker Kräuternoten, sanfter Zitrusnuancen und eines raffinierten, leicht bitteren Abgangs verleiht Slavuja einen unverwechselbaren Charakter, der die Düfte Pags einfängt. Sensorisches Profil: Aussehen: Unverwechselbarer goldgrüner Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägtes Salbeiaroma, angenehme Kräuterfrische, dezente Zitrusnoten und ein sanft bitterer Abgang. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren – pur in einem kleinen Glas oder auf einem Eiswürfel. Kommt als aromatischer Abschluss einer guten Mahlzeit besonders gut zur Geltung.

Kirschlikör ist ein reicher und aromatischer Fruchtlikör von Paška Priča, inspiriert von der langen Tradition dalmatinischer Liköre und dem besonderen Charakter der Maraska-Kirsche. Diese geschätzte Kirschsorte ist bekannt für ihr intensives Aroma und die harmonische Verbindung von natürlicher Süße und angenehmer Säure. Durch die sorgfältige Mazeration der Kirschen entfaltet sich ein üppiges Fruchtaroma, das durch warme Zimtnoten und die zarte Frische von Zitrusschalen weiter veredelt wird. Die Harmonie aus reicher Fruchtigkeit, abgerundeter Süße und dezenten Gewürzen schafft einen eleganten Likör von tiefer rubinroter Farbe, vollem Geschmack und einem lang anhaltenden, verführerischen Abgang. Sensorisches Profil: Aussehen: Intensive, tiefe rubinrote Farbe. Aroma & Geschmack: Reicher Duft reifer Kirschen, harmonische süß-säuerliche Fruchtigkeit sowie zarte Noten von Zimt und Zitrusfrüchten. Servierempfehlung: Am besten gekühlt, pur oder auf einigen Eiswürfeln servieren. Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Fruchtdesserts und Gebäck und ist auch eine interessante Zutat für Cocktails.

Dieser edle Feigenlikör ist eine reiche und raffinierte Fruchtspirituose von Paška Priča, inspiriert von einer der typischsten Früchte des Adriaraums. Die Feige – Symbol für warme Sommer, Inselgärten und Tradition – offenbart in diesem Likör die ganze Pracht ihres vollen, süßen Geschmacks. Sorgfältig ausgewählte getrocknete Feigen harmonieren perfekt mit den warmen, samtiger Noten echter Bourbon-Vanille und der feinen Frische von Orangenschale. Diese besondere Kombination sorgt für ein reiches Aroma, eine abgerundete Süße und einen lang anhaltenden, sanften Abgang, der die Wärme der Sonne und die Düfte der Insel Sommer heraufbeschwört. Sensorisches Profil: Aussehen: Goldbrauner Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägtes Feigenaroma, üppige fruchtige Süße, zarte Noten von Bourbon-Vanille und eine subtile Zitrusfrische. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren, pur oder auf einem Eiswürfel. Passt hervorragend zu Nussdesserts, Schokolade und ausgewählten Käsesorten und sorgt für einen besonderen Abschluss eines Gourmet-Erlebnisses.

Ein romantisches 200-g-Schokoladenherz — zarte, perfekt temperierte kroatische Manufaktur-Schokolade, gegossen in das zeitloseste Symbol der Zuneigung. Edler Glanz, knackiger Bruch, tiefer Kakaogeschmack und ein sauberer, lang anhaltender Abgang. Ein liebevolles Geschenk für einen besonderen Menschen oder ein kleiner Genuss zum Valentinstag, Jahrestag oder einfach so zwischendurch.

Schokoladenmedaillons in der 200-g-Packung — kleine Scheiben aus zarter, perfekt temperierter Schokolade, die gleichermaßen ein elegantes Geschenk und ein alltäglicher Genuss sind. Feiner Glanz, knackiger Bruch, tiefer Kakaogeschmack und ein sauberer, lang anhaltender Abgang. Servieren Sie sie zu Espresso, Dessertwein oder genießen Sie sie einfach Stück für Stück.

Knusprige geröstete Mandeln mit einer Prise Meersalz, umhüllt von feiner dunkler Schokolade. Eine raffinierte mediterrane süß-salzige Spezialität von Stella Croatica. Perfekt als Gourmet-Snack, Geschenk oder in Kombination mit gereiftem Käse und Rotwein.

Preisgekröntes natives Olivenöl extra aus mehreren Sorten, hergestellt in kleinen Chargen aus handverlesenen Oliven. Es zeichnet sich durch die dalmatinische Sorte Oblica aus, die in Istrien neben heimischen Sorten angebaut wird. Ausgeprägte Fruchtigkeit mit Noten von grünem Gras. Gewinner der Auszeichnung „Best in Class Gold“ beim Amsterdam IOOC 2026. Passt perfekt zu gereiftem Käse, Gegrilltem und Pasta.

Ein preisgekröntes sortenreines natives Olivenöl extra aus der einheimischen istrischen Sorte Buža. Es zeichnet sich durch frische Aromen von grünem Apfel, Tomate und grüner Mandel sowie einen reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack aus. Gewinner der Auszeichnung „Ultra Premium Category“ beim Dubai IOOC 2026. Passt hervorragend zu Frischkäse, weißem Fleisch und Carpaccio.

Sizilianisches Bio-Basilikum-Pesto — eine frische, raffinierte Interpretation der Inseltradition. Aus frischem Basilikum von den sizilianischen Hügeln, verfeinert mit cremigen Mandeln und Meersalz, vollständig aus biologischem und nachhaltigem Anbau. Außergewöhnlich vielseitig — ideal für Gourmet-Vorspeisen, zum Verfeinern von Saucen oder als aromatische, natürliche Begleitung zu Fleischgerichten. Warum dieses Produkt: Bio-Produktion — BIO-zertifiziert Geschlossene Rückverfolgbarkeit (Km 0) Ausschließlich frische, saisonale Rohstoffe Nur natives Olivenöl extra Für Veganer und Vegetarier geeignet Von Natur aus glutenfrei und laktosefrei Ohne Farbstoffe, Zusatzstoffe und GMO Ohne zugesetzten Zucker IFS- und BRC-zertifiziert Aufbewahrung: nach dem Öffnen mit nativem Olivenöl extra auffüllen und kühl lagern. Innerhalb von 10–12 Tagen verbrauchen. 190 g · CONVIVIA · Sizilien, Italien · BIO

Entsteinte gewürzte Landoliven — das authentische Aperitif-Ritual Made in Italy im Glas. Aus besten Sorten und einer nachhaltigen Lieferkette, mit natürlichen Gewürzen verfeinert, um den vollen mediterranen Geschmack hervorzuheben.Ohne Kerne, äußerst praktisch und vielseitig — perfekt als schneller Aperitif, in Gourmet-Salaten oder als markante Zutat in gebackenen Gerichten.Aufbewahrung: nach dem Öffnen kühl lagern.280 g · CONVIVIA · Italien

Traditionelle Mürbeteig-Hörnchen mit Kokosnuss von der Insel Rab von Vilma. Zart, aromatisch und an den Enden in feine Schokolade getaucht – ein echter Geschmack der Kindheit. Ideal zu Kaffee, Tee oder als süße Auszeit zwischendurch.

200 g sonnengetrocknete mediterrane Feigen — natürlich süß, zart und mit angenehmem Biss, mit der tiefen Fruchtaromatik, die nur geduldiges Trocknen in der Sonne hervorbringt. Genießen Sie sie pur als gesunden Snack, kombiniert mit gereiftem Käse (besonders Paški sir), fein geschnitten in Salaten mit Walnüssen oder mit Mandeln gefüllt als elegantes Konfekt.

Ein 260 g-Glas Creme de la Creme im hellen ('svijetla') Ausdruck — ein vielseitiger, delikat cremiger Aufstrich mit einem sanften, raffinierten Charakter. Seidig-glatte Textur und ein reines, sanft süß-herzhaftes Profil, das sich sowohl für süße als auch herzhafte Verwendung eignet. Auf warmes Brot mit frischem Obst zum Frühstück streichen, in herzhafte Pasteten löffeln, als Basis für Canapé-Belag verwenden, oder in Desserts einarbeiten.260 g · Kroatien · Heller Cremeaufstrich

Ein erlesener Gourmet-Fruchtaufstrich, der die reiche Süße sonnengereifter mediterraner Feigen mit der erfrischenden Zitrusnote saftiger Orangen vereint. Sorgfältig von Gligora hergestellt, bietet diese Konfitüre eine harmonische Balance aus tiefer Fruchtigkeit und feiner Säure. Geschmacksprofil: Süß, fruchtig und angenehm zitrusfrisch mit reichhaltiger Feigentextur Serviervorschlag: Die perfekte Begleitung zu gereiftem Käse wie Pag-Käse (Paški sir), auf warmem Brioche, zu frischem Quark oder als Dessert-Topping. Details: 240 g · Glas · Hersteller: Sirana Gligora · Insel Pag, Kroatien

Eine kleine Charge Pflaumenkonfitüre ohne Zuckerzusatz von Šinjorina – sonnengereifte bio-zertifizierte kroatische Pflaumen langsam eingekocht zu einer tiefen, glänzenden Konfitüre mit natürlicher Säure und dem konzentrierten Fruchtcharakter der Sorte. Aromen von dunkler Pflaume, warmen Gewürzen und einem leisen Hauch natürlicher Süße; reich und sanft süß am Gaumen, mit einem klaren, fruchtigen Abgang. Auf warme Croissants löffeln, mit reifem Käse (besonders Pag oder gereiftem Schafskäse) paaren, auf Crêpes streichen oder zu Schweinebraten und Wild servieren.212 ml · Šinjorina, Kroatien · Pflaumenkonfitüre · Bio-zertifiziert · Ohne Zuckerzusatz

Ein fassgereifter Apfel-Rakija der Brennerei Romić – reiner Apfelbrand, der in Eichenfässern reifte, um eine raffinierte Komplexität und Eleganz zu erhalten. Blassgold-bernsteinfarben im Glas, mit Aromen von reifen Äpfeln aus dem Obstgarten, gerösteter Eiche, Vanille, süßen Gewürzen und einem dezent warmen Karamell. Sanft und wärmend am Gaumen, wunderschön fruchtig, mit einem langen, geschliffenen Abgang. Ein raffinierter Digestif – pur nach dem Abendessen genießen.0,5 L · Brennerei Romić, Kroatien · Barrique-gereift