Sammlung: Alle Produkte

La Chic! ist Volarevićs verspielter, moderner Rosé – ein Plavac Mali Rosé des Jahrgangs 2024, kreiert für warme Tage, lange Mittagessen und alle, die ihren Rosé ernst nehmen, ohne sich selbst zu ernst zu nehmen. Im Glas blass lachsrosa, mit frischen Aromen von Walderdbeeren, Zitrusschale und einem Hauch adriatischer Meeresluft. Trocken, frisch und erfrischend, mit einem sauberen mineralischen Abgang, der ihn gleichermaßen gut zu gegrillten Meeresfrüchten, frischem Käse, leichten Salaten oder einfach pur beim Sonnenuntergang macht. Der Jahrgang 2024 bringt die ganze Helligkeit und Energie eines großartigen dalmatinischen Sommers mit sich. Traube: Plavac Mali Stil: trockener Rosé Jahrgang: 2024 Region: Dalmatien Inhalt: 0,75 L Produzent: Volarević

Erstklassiges Kürbiskernöl der Familie Petrović in der 0,5-Liter-Flasche. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten gerösteten Kürbiskernen, bewahrt es seine charakteristische dunkle Farbe und sein intensiv nussiges Aroma. Verfeinern Sie Salate, Kürbiscremesuppen, Frischkäse, Vanilleeis oder warme Ofenkartoffeln für eine besondere Geschmacksnote. Bitte nur kalt verwenden, um das volle Aroma zu erhalten.

Ein exklusives 135-g-Glas dalmatinischer Honig — gesammelt von den Wildkräutern und blühenden Sträuchern der vom Bura-Wind geprägten Adriaküste. Ein Honig mit unverwechselbarem mediterranem Charakter: aromatisch, vielschichtig und sanft kräuterig, mit einer feinen Note von der Küste. Köstlich zu Frischekäse, über Joghurt geträufelt, im Tee oder in Kombination mit gereiftem Pag-Käse.

Kirschlikör ist ein reicher und aromatischer Fruchtlikör von Paška Priča, inspiriert von der langen Tradition dalmatinischer Liköre und dem besonderen Charakter der Maraska-Kirsche. Diese geschätzte Kirschsorte ist bekannt für ihr intensives Aroma und die harmonische Verbindung von natürlicher Süße und angenehmer Säure. Durch die sorgfältige Mazeration der Kirschen entfaltet sich ein üppiges Fruchtaroma, das durch warme Zimtnoten und die zarte Frische von Zitrusschalen weiter veredelt wird. Die Harmonie aus reicher Fruchtigkeit, abgerundeter Süße und dezenten Gewürzen schafft einen eleganten Likör von tiefer rubinroter Farbe, vollem Geschmack und einem lang anhaltenden, verführerischen Abgang. Sensorisches Profil: Aussehen: Intensive, tiefe rubinrote Farbe. Aroma & Geschmack: Reicher Duft reifer Kirschen, harmonische süß-säuerliche Fruchtigkeit sowie zarte Noten von Zimt und Zitrusfrüchten. Servierempfehlung: Am besten gekühlt, pur oder auf einigen Eiswürfeln servieren. Passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Fruchtdesserts und Gebäck und ist auch eine interessante Zutat für Cocktails.

Rotweinlikör ist ein charakteristischer Likör der Marke Paška Priča, der auf der Insel Pag aus Liebe zum Wein, zur Tradition und zur Kunst der Geschmackskreation entstanden ist. Dieser besondere Likör bietet ein völlig neues Rotweinerlebnis, indem er dessen edlen Charakter mit einem Reichtum an fruchtigen und würzigen Aromen verbindet. In seiner Basis verflechten sich der Charakter des Merlot-Rotweins, die üppigen fruchtigen Noten von Maraska-Kirschlikör und sorgfältig ausgewählte Gewürze. Die Wärme von Zimt, die Zartheit von Vanille und eine subtile Zitrusfrische schaffen ein harmonisches Ganzes. Seine tiefe rubinrote Farbe, die samtige Fülle und eine abgerundete Süße offenbaren den vielschichtigen Charakter dieses besonderen Likörs. Sensorisches Profil: Aussehen: Tiefe, elegante rubinrote Farbe. Aroma & Geschmack: Reiche Wein- und Fruchtnoten, sanfte Töne von Zimt und Vanille sowie eine harmonische Süße mit langem Abgang. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren – pur oder auf einigen Eiswürfeln. Hervorragend als Aperitif, zu Schokoladendesserts oder als raffinierter Abschluss eines Essens.

Nin-Meersalz langsam über natürlichem Holz geräuchert — das klassische Adria-Mineralsalz mit einer warmen, holzbefeuerten aromatischen Schicht. Ein Finishing-Salz für Rauchliebhaber: streuen Sie es auf gegrilltes Fleisch und Fisch, verwenden Sie es in BBQ-Marinaden oder geben Sie eine Prise zu Eiern, gebratenem Gemüse und Popcorn für eine sofortige Aufwertung.

Die kennzeichnende Nin Salzblume im größeren 250-g-Geschenkbox-Format — die zarte oberste Kristallschicht, die von Hand von der Oberfläche der traditionellen Nin-Salinen abgeschöpft wird. Knackig, mineralreich und wunderschön aromatisch, reserviert für das Finishing: streuen Sie es auf frische Tomaten, gegrilltes Fleisch oder Schokoladendesserts. Ein ernsthaftes Format für Köche oder ein beeindruckendes Geschenk.

Schokoladenmedaillons in der 200-g-Packung — kleine Scheiben aus zarter, perfekt temperierter Schokolade, die gleichermaßen ein elegantes Geschenk und ein alltäglicher Genuss sind. Feiner Glanz, knackiger Bruch, tiefer Kakaogeschmack und ein sauberer, lang anhaltender Abgang. Servieren Sie sie zu Espresso, Dessertwein oder genießen Sie sie einfach Stück für Stück.

Ein elegantes Verkostungsset mit drei erlesenen kroatischen Honigsorten: milder Akazienhonig, aromatischer Heidekraulthonig und komplexer dalmatinischer Wildblütenhonig. Ein perfektes Geschenk für Feinschmecker und eine ideale Möglichkeit, die Vielfalt der kroatischen Natur zu entdecken. Im Set: Akazienhonig · Heidekraulthonig · Dalmatinischer Wildblütenhonig Serviervorschlag: Hervorragend zu gereiftem Käse wie Pag-Käse, über Joghurt und Desserts oder im Tee. Details: 3 x 90 ml · Geschenkverpackung · 100% reiner kroatischer Honig

Weißweinlikör ist ein eleganter und aromatischer Likör der Marke Paška Priča, inspiriert von der Schönheit der Inselsommer und dem Duftreichtum aromatischer Weißweine. Sein zarter und zugleich ausdrucksstarker Charakter bietet ein besonderes Erlebnis aus Wein- und Gewürzaromen. In seiner Basis verbinden sich duftender Muskateller, hochwertiger Traubenbrand (Lozovača) und sorgfältig ausgewählte Gewürze. Orangenschale und Sternanis unterstreichen seine Aromatik, während eine dezente Note Rosmarin zur geschmacklichen Vielschichtigkeit beiträgt. Die goldene Farbe, üppige florale Noten und eine angenehme Süße schaffen einen harmonischen, seidigen Likör. Sensorisches Profil: Aussehen: Warmer, goldener Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägte blumige und fruchtige Aromen, sanfte Zitrusnuancen und raffinierte Gewürznoten. Servierempfehlung: Am besten gut gekühlt servieren – pur oder auf einigen Eiswürfeln. Tritt besonders als Aperitif, zu leichten Fruchtdesserts oder an gemütlichen Abendstunden hervor.

Ein handwerklicher Haselnusslikör der Destillerie Romić, hergestellt auf einer reinen Alkoholbasis und verfeinert mit dem tiefen, röstigen Charakter frisch gerösteter Haselnüsse. Mahagonibraun im Glas entfaltet er feine Aromen von gerösteter Haselnuss, Kakao, Vanille und milder Würze. Samtig, angenehm süß und voll im Geschmack. Geschmacksprofil: Geröstete Haselnuss, reicher Kakao, feine Vanille und eine milde Würze Serviervorschlag: Perfekt pur als klassischer Digestif nach dem Essen, auf Eis oder als feines Topping über Vanilleeis und Nussdesserts. Details: 0,5 L · Glasflasche · Hersteller: Destillerie Romić · Hergestellt in Kroatien

Entdecken Sie einen zugänglicheren und lebendigeren Ausdruck des legendären Boškinac-Terroirs. Liebevoll „Boškinčić“ („Kleiner Boškinac“) genannt, vereint diese außergewöhnliche Rotwein-Cuvée zwei weltberühmte Rebsorten zu einer harmonischen Balance aus jugendlicher Frische und unverwechselbarem Inselcharakter. Geschmacksprofil & Charakter: Boškinčić ist ein leichterer, wunderbar trinkiger Rotwein für den unbeschwerten Genuss, der dennoch die Finesse und Tiefe besitzt, die Kenner schätzen. Aroma: Bereits beim ersten Einschenken entfalten sich intensive, dichte Noten frischer Waldbeeren. Holzfassausbau: Durch die Reifung im Holzfass erhält der Wein einen feinen, eleganten Hauch von Eiche, der ihm eine saubere Struktur verleiht. Komplexität: Trotz seiner jugendlichen Lebendigkeit begeistert er mit faszinierenden tertiären Anklängen von Waldboden, Leder und Tabak. Kulinarische Empfehlungen: Dank seiner frischen Eleganz ist der Boškinčić ein vielseitiger Speisenbegleiter: Fleischgerichte: Perfekt zu Kalbssteaks, aromatischen Schmorbraten und traditionellem Lamm von der Insel Pag. Fisch & Meeresfrüchte: Überraschend harmonisch zu kräftigeren Meeresgerichten — hervorragend zu gegrilltem Thunfischsteak oder Calamari vom Rost.

Reiner kroatischer Akazienhonig, verfeinert mit ausgewählten natürlichen Zutaten. Bekannt für seine hellgoldene Farbe und milde Süße, ist dieser Honig in drei köstlichen Geschmacksrichtungen erhältlich: Chili: Eine feine, angenehme Schärfe, die harmonisch mit der Süße des Honigs verschmilzt. Ideal zu Schafskäse, Ofengemüse und Marinaden. Zitrone: Eine spritzige Zitrusnote für die perfekte Balance aus Süße und Frische. Ideal für heißen Tee, Pfannkuchen und Dressings. Minze: Ein erfrischend-kräuteriges Aroma für eine kühle Note. Perfekt zu Joghurt, Fruchtsalaten und Erfrischungsgetränken.

Veredeln Sie Ihre Aperitivo-Stunde mit dem Gligora Olivenaufstrich Grün, einer raffinierten mediterranen Delikatesse für den anspruchsvollen Gaumen. Hergestellt aus den feinsten handverlesenen grünen Oliven, wird diese Tapenade zu einer perfekt cremigen und doch strukturierten Konsistenz verarbeitet, die die hellen, salzigen und buttrigen Noten der Adriaküste einfängt. Als vielseitiges Gourmet-Essential wurde dieser Aufstrich entwickelt, um die komplexen Aromen von gereiftem Paški Sir zu ergänzen oder einfach auf geröstetem Sauerteigbrot mit einem Schuss Gligora Olivenöl Extra Vergine genossen zu werden. Ob als raffinierte Basis für Kanapees oder als herzhafte Ergänzung zu mediterranen Saucen, er verleiht jedem Bissen einen Hauch von Insel-Eleganz.

Ein 314-ml-Glas echter, hausgemachter scharfer Ajvar – langsam geröstete mediterrane rote Paprika, die mit Aubergine und Chili zu einem seidigen, tiefgründigen Balkan-Klassiker vermischt werden. Die scharfe Version verleiht der tiefen Süße der Paprika eine klare, lang anhaltende Schärfe. Auf warmem Brot streichen, zu gegrilltem Fleisch und Käse geben, in Eintöpfe und Reisgerichte rühren oder als Beilage zu Wurstplatten und geröstetem Gemüse servieren.314 ml · Kroatien

Ein traditioneller Holzstab für Honig — der kleine, gerillte Holzträger, der entwickelt wurde, um einen perfekten Honigfluss ohne Tropfen zu heben. Natürlich lebensmittelsicher, angenehm zu berühren und wunderbar einfach.Kroatien · Naturholz · Zum Servieren von Honig

Als Spitzenwein von Kraljevski Vinogradi („Königliche Weinberge“) in Petrčane bei Zadar ist der Gladiator ein kräftiger, lagerfähiger Rotwein, der nur in Jahrgängen hergestellt wird, die das Team als wirklich außergewöhnlich einstuft. Die 2020er-Edition zeigt alles, was man von einem echten kroatischen Power-Rotwein erwarten würde: dichte Aromen von Brombeere, dunkler Pflaume, süßem Tabak, Kakao, Vanille und ein Hauch Zeder vom Ausbau im Eichenfass. Vollmundig und reich strukturiert, mit festen, aber reifen Tanninen und einem langen, vielschichtigen Abgang. Für den Keller gebaut, aber bereits nach 30-minütigem Dekantieren wunderbar zu trinken. Passt hervorragend zu trocken gereiftem Steak, gebratenem Lamm, Wild oder einer Platte mit reifem Hartkäse. 0,75 L · Jahrgang 2019 · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Kroatien · Premium-Gutsrotwein

Ein Rotwein der Familie Toljanić aus Vrbnik auf der Insel Krk – am besten bekannt für ihren Žlahtina, hier in einem geschliffenen Rotwein unter der Gospoja-Linie abgefüllt. Mittelrubinrot im Glas, mit Aromen von roten Kirschen, getrockneten Kräutern und einem maritimen mineralischen Auftrieb. Ausgewogen, speisenfreundlich und unaufdringlich elegant. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm oder gereiftem Schafskäse.0,75 L · Toljanić, Vrbnik, Insel Krk, Kroatien

Ein sortenreines natives Olivenöl extra von ED, ausschließlich aus Frantoio-Oliven gepresst — der klassischen toskanischen Sorte, die einige der feinsten und strukturiertesten Öle des Mittelmeers hervorbringt. Leuchtend grüngold im Glas, mit ausgeprägten Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, wilden Kräutern und einem Hauch Artischocke. Vollmundig am Gaumen mit einem langen, polierten pfeffrig-bitteren Abgang — der Signatur eines gut gemachten Frantoio.

Salbeilikör ist ein authentischer Kräuterlikör der Marke Paška Priča, inspiriert von den Düften wilden Salbeis und dem einzigartigen Charakter der Insel Pag. Auf den steinigen Weiten der Insel, die von Sonne, Meer und der Bora geprägt sind, ist Salbei seit jeher eines der bekanntesten Symbole der Natur. Durch die Mazeration in Traubenbrand (Lozovača) entfaltet der sorgfältig ausgewählte Salbei seinen Reichtum an natürlichen Aromen, während eine dezente Zugabe von Zitronenschale seine unverwechselbare Frische unterstreicht. Die Harmonie ausdrucksstarker Kräuternoten, sanfter Zitrusnuancen und eines raffinierten, leicht bitteren Abgangs verleiht Slavuja einen unverwechselbaren Charakter, der die Düfte Pags einfängt. Sensorisches Profil: Aussehen: Unverwechselbarer goldgrüner Farbton. Aroma & Geschmack: Ausgeprägtes Salbeiaroma, angenehme Kräuterfrische, dezente Zitrusnoten und ein sanft bitterer Abgang. Servierempfehlung: Am besten leicht gekühlt servieren – pur in einem kleinen Glas oder auf einem Eiswürfel. Kommt als aromatischer Abschluss einer guten Mahlzeit besonders gut zur Geltung.

Ein kroatischer Craft-Spirituosen-Batch der Brennerei Whitehead – Ričina ist eine kräuterbetonte, aromatische Spirituose, die als Hommage an das lokale Erbe benannt wurde. Blassgolden im Glas, mit Aromen von wilden adriatischen Kräutern, getrocknetem Heu und einer feinen wärmenden Würze; sauber und komplex am Gaumen, mit einem langen, sanft bitteren Kräuterabgang, der sich bei Zimmertemperatur wunderschön entfaltet. Ein durchdachter Digestif für gemütliche Abende.0,2 L · Whitehead, Kroatien

Ein handwerklich hergestellter kroatischer Dry Gin aus der Whitehead Destillerie, abgefüllt in einem eleganten 0,2-Liter-Verkostungsformat. Aufgebaut um klassischen Wacholder mit einer durchdachten mediterranen Botanicals-Mischung – aromatische Kräuter, Zitrusfrüchte und der klare, mineralische Charakter der Adriaküste. Knackig, fokussiert und wunderschön ausbalanciert: ein ernsthafter Gin in einem kompakten Format.Die 0,2-Liter-Flasche eignet sich perfekt zum Verschenken, Probieren, Reisen oder zur Vervollständigung einer Premium-Spirituosenkarte neben gereiftem Käse und Wurstwaren. Mischen Sie ihn mit hochwertigem Tonic und einer Scheibe Grapefruit oder trinken Sie ihn pur, um die Botanicals zu genießen. Stil: Destillierter Dry Gin Volumen: 0,2 L Hersteller: Whitehead Destillerie, Kroatien Wichtige Botanicals: Wacholder, mediterrane Kräuter, Zitrusfrüchte

House of Spirits ist eine authentische kroatische Craft-Destillerie, die aus der Leidenschaft ihrer Gründer Ivan und Hrvoje für Premium-Spirituosen hervorgegangen ist. Nach ihrer Ausbildung in den Niederlanden und Kroatien verwandelten sie ihre Vision von den Anfängen in einer Garage zu tadellosen Drinks. Jede Flasche ist das Ergebnis von Handarbeit, von der Destillation selbst bis zum Anbringen der Etiketten, kompromisslos und nach ihrem eigenen Geschmack hergestellt. Dieser bittere Pelinkovac (27 % Vol.) bietet eine perfekte Balance zwischen der intensiven Bitterkeit von Wermut, tiefen Noten von geröstetem Kaffee (Espresso) und der zitrischen Frische von Zitrone. Das Ergebnis ist ein komplexes Getränk, das gleichzeitig wärmt und erfrischt. Er ist ideal für alle, die ein moderneres und raffinierteres Geschmacksprofil in der Welt der Kräuterliköre suchen. Serviervorschlag: Klassisch: Gut gekühlt, mit einem großen Eiswürfel und einer Scheibe Zitrone oder Orange. Modern Twist: Eine perfekte Basis für Craft-Cocktails oder ein unerwarteter Begleiter zu dunkler Schokolade.