Sammlung: Alle Produkte

Ein heller, duftender Sauvignon Blanc vom Weingut Galić in Slawonien – einem der angesehensten Boutique-Produzenten Kroatiens im kontinentalen Norden. Der Jahrgang 2025 zeigt alles, was Sauvignon auf den slawonischen Hügeln am besten kann: Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, frisch geschnittenem Gras, weißem Pfirsich und einem Hauch von Holunderblüte.Knackig, trocken und energisch, mit einem langen mineralischen Abgang, der den Wein bis zum letzten Schluck erfrischend hält. Exzellent zu Ziegenkäse, Spargel, leichteren Fischgerichten, Gartensalaten oder einfach einem Glas auf einer sonnigen Terrasse. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Jahrgang 2025 · Weingut Galić, Slawonien, Kroatien · Sauvignon Blanc

Erleben Sie die ungezähmte Eleganz Istriens mit dem Prelac Refošk, einem raffinierten Rotwein, der die Seele des roten Bodens der Halbinsel (Terra Rossa) verkörpert. Dieser Wein besticht durch seine tief rubin-violette Farbe und ein komplexes aromatisches Bouquet aus Waldbeeren, reifen Sauerkirschen und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen ist er mittelschwer und erfrischend knackig, geprägt von der lebhaften Säure und den geschmeidigen Tanninen, für die Refošk bekannt ist. Er ist ein tadelloser Partner für kräftige Aromen – kombinieren Sie ihn mit gereiftem Gligora Paški sir, istrischem Prosciutto oder reichen Wildgerichten, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu steigern. Eine wahre Widerspiegelung der Winzerkunst der Familie Prelac.

Ein großzügiges 900-g-Glas reiner Akazienhonig vom Familienbetrieb Matija Bartolović (OPG) – ein heller, fast farbloser Honig, der geerntet wird, wenn die Bienen ausschließlich Akazienblüten bestäuben. Sanfter, zarter Blumenduft, von Natur aus süß, mit einem wunderbar reinen Abgang, der nicht leicht kristallisiert. Der subtilste aller Honige – perfekt zum Süßen von Tee oder Kaffee, ohne zu dominieren, und für delikate Desserts.900 g · OPG Matija Bartolović, Kroatien

Ein großzügiges 900 g Glas reiner Lindenblütenhonig von der Familie Bartolović — gesammelt, wenn Bienen im Frühsommer die duftenden Blüten der Lindenbäume (lipa) bestäuben. Hell gold-bernsteinfarben im Glas, mit dem charakteristischen kühlen, leicht mentholhaltigen Aroma echten Lindenhonigs. In Kroatien seit langem wegen seiner natürlichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Ein Familien-Glas für den täglichen Gebrauch.

Ein selbstbewusster, gut gemachter Plavac Mali von Kraljevski Vinogradi in Petrčane bei Zadar – Kroatiens charakteristische Rotweinsorte, hier in einem geschliffenen, zugänglichen Stil ausgedrückt. Tiefes Rubinrot im Glas, mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, getrockneten Feigen, mediterranen Kräutern, einem Hauch Pfeffer und einer warmen, sonnenverwöhnten Würze im Abgang.Mittelkräftig bis vollmundig mit freundlichen Tanninen und einer würzigen Note, ist dies die Art von Plavac, die sich leicht öffnet und den Alltagstisch bereichert. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, deftiger Pasta, Wurstwaren oder einem Stück gereiftem Pager Käse.0,75 L · Kraljevski Vinogradi, Petrčane, Kroatien · Plavac Mali

Malvazija „Avangarde“ ist ein Premiumwein, der ausschließlich aus der Rebsorte Malvazija hergestellt wird, die aus den angesehenen Weinbergen von Motovun stammt. Als Wein von außergewöhnlicher Vielseitigkeit zählt er aufgrund seines reichhaltigen Aromaprofils zu den feinsten halbaromatischen Sorten und besitzt ein bedeutendes florales und fruchtiges Potenzial. In der Nase offenbart er ein raffiniertes, diskretes Bouquet, das sich auszeichnet durch: Knackigen grünen Apfel Helle Zitrusnuancen Elegante florale Noten Im Glas zeigt „Avangarde“ einen wunderschönen strohgelben Farbton mit einem deutlichen grünlichen Schimmer. Empfehlungen zur Speisenbegleitung Um seinen Charakter voll zu entfalten, empfehlen wir diesen Wein zu folgenden Speisen: Exquisiten Gerichten mit schwarzen Trüffeln. Frischem Weißfisch und Schalentieren. Hellem Fleisch, zubereitet mit delikaten Kräutersaucen.

Ein aromatischer Kräuterbrand, der durch Destillation von fermentiertem Traubentrester gewonnen und mit aromatischen Kräutern der Insel Pag angereichert wird. Sein kristallklares Aussehen und sein zartes Aroma machen ihn zum perfekten Sommeraperitif, wenn er gekühlt bei 10–12 °C serviert wird.

Eine 250ml Flasche Olivenöl, verfeinert mit weißem Trüffel. Hergestellt aus hochwertigem Olivenöl und dem betörenden Aroma weißer Trüffel. Schon wenige Tropfen verwandeln einfache Pasta, Rührei, Kartoffelpüree, Risotto oder sogar frisches Popcorn in ein unvergessliches Erlebnis. Sparsam verwenden und nicht erhitzen, um sein zartes, kostbares Aroma zu bewahren.

Ein Jahrgang 2022 Pošip von Brime – dem Premium-Weißwein-Label der Rizman Winery. Ein raffinierter Ausdruck von Kroatiens meistgeschätzter autochthoner Weißweinrebe, heimisch auf Korčula und an der zentralen dalmatinischen Küste. Blassgolden im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Golden Delicious Apfel, Fenchelsamen, getrockneten Kräutern und einem feinen salzig-mineralischen Abgang. Mittelkräftig, wunderschön texturiert am Gaumen, mit knackiger Säure und einem langen, leicht nussigen Abgang. Ausgezeichnet zu adriatischen Meeresfrüchten, Brodet, frischem Schafskäse oder Meeresfrüchtepasta.0,75 L · Brime, Rizman Winery, Kroatien · Jahrgang 2022 · Pošip

Ein Weißwein aus Kleinproduktion des Weinguts Degarra, hergestellt aus Maraština – einer der ältesten und eigenwilligsten einheimischen weißen Rebsorten Dalmatiens. Blassgold im Glas, mit Aromen von reifer Birne, Goldapfel, getrockneten mediterranen Kräutern, Mandeln und einer feinen, salzigen Mineralnote von den Karstböden.Trocken, mittelkräftig und wunderbar strukturiert, mit einem langen, leicht nussigen Abgang, der von Sonne und Stein spricht. Perfekt zu gegrilltem Weißfisch, Brodet, frischem Schafskäse oder Pasta mit einer delikaten Meeresfrüchtesauce.0,75 L · Degarra Winery, Dalmatien, Kroatien · Maraština

Fortica ist eine kroatische Weinkellerei, die den mediterranen Küstencharakter auf subtile Weise einfängt – ein ausgewogener, speisefreundlicher Wein, der eher für den Tisch als für den Keller gemacht ist. Mittelkräftig, mit klaren Fruchtaromen, weicher Struktur und einem erfrischenden Abgang. Eine zuverlässige Wahl für jeden Tag zu gegrilltem Fisch, Aufschnittplatten oder Pasta unter der Woche.

Ein blasser, moderner kroatischer Rosé vom Weingut Degarra in Dalmatien – aus den autochthonen roten Rebsorten der Region gekeltert und für den langen mediterranen Sommer konzipiert. Zart lachsrosa im Glas, mit feinen Aromen von Walderdbeere, Wassermelone, Rosenblättern, Zitruszesten und einem feinen salzigen Abgang durch die Kalkböden.Knackig, trocken und erfrischend, mit gerade genug Textur, um ihn durch eine Mahlzeit zu begleiten. Passt gut zu gegrillten Garnelen, Sommersalaten, frischem Ziegenkäse oder Wurstwaren an einem warmen Nachmittag. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.0,75 L · Weingut Degarra, Dalmatien, Kroatien · Trockener Rosé

Ein seltener Wein vom Weingut Šipun auf der Insel Krk – Trojišćina ist die sehr seltene autochthone rote Rebsorte des Kvarner-Archipels, die fast in Vergessenheit geraten war und nun von einer kleinen Gruppe engagierter Produzenten sorgfältig bewahrt wird. Mittel-tiefes Rubinrot im Glas, mit Aromen von roten Kirschen, getrockneten Kräutern, süßen Gewürzen und einem feinen maritimen Mineralrand. Mittelkräftig mit heller Säure und einem langen, würzigen Abgang. Ein echtes Stück kroatisches Weinerbe.0,75 L · Šipun, Insel Krk, Kroatien

Der kleinerformatige Bruder des gefeierten Chiavalon Ex Albis – eine 0,25-Liter-Flasche eines der meistausgezeichneten sortenreinen nativen Olivenöle Istriens, gepresst aus Bjelica-Oliven in den Chiavalon-Hainen um Vodnjan.Intensiv grüngold im Glas, mit Aromen von geschnittenem Gras, frischer Mandel, Artischocke, Wildkräutern und Tomatenblatt. Voll und strukturiert am Gaumen, mit dem ausgeprägt bitter-pfeffrigen Abgang, der ein ernstzunehmendes Istarska Bjelica-Öl auszeichnet. Ein Finishing-Öl für die anspruchsvollsten Tische – und ein durchdachtes Geschenk für jeden, der großartiges Olivenöl liebt.0,25 L · Vodnjan, Istrien, Kroatien · Chiavalon · Bjelica · Extra nativ · Kaltgepresst

Marinierte adriatische Garnelen von Školjarev – süße, zarte Garnelen aus der Familienkonservenfabrik, schonend mariniert in hochwertigem Olivenöl mit einer sorgfältigen Balance aus Kräutern, Zitrusfrüchten und adriatischem Salz. Knackig, salzig und wunderbar frisch – direkt aus dem Glas servierfertig über Salaten, auf Bruschetta oder als Teil einer raffinierten Meeresfrüchte-Antipasti-Platte.370 g · Školjarev, Kroatien

Premium-Thunfisch in hochwertigem Olivenöl von Školjarev – einer Familien-Konservenfabrik, die edle Meeresfrüchte-Konserven auf bedachte Weise herstellt. Großzügiges 500-g-Format von rosa, flockigen Thunfischfilets in goldenem Olivenöl – bereit für mediterrane Salate, Pasta mit Kapern und Tomaten, Sommersandwiches oder einfach auf warmem Brot mit einer Scheibe Tomate und einer Prise Meersalz.500 g · Školjarev, Kroatien

Eine 0,25-Liter-Flasche Olivenöl mit schwarzem Trüffel – basierend auf hochwertigem Olivenöl und dem erdigen, an Pilze und Waldboden erinnernden Aroma von schwarzem Trüffel. Ein paar Tropfen verwandeln einfache Pasta, Risotto, Polenta, gegrilltes Fleisch oder gebratenes Gemüse in mediterrane Eleganz. Roh verwenden – niemals erhitzen –, um das kostbare Aroma zu bewahren. Die Alltagsflasche für eine bewusste Küche.

Ein 90 g Glas luxuriöser Trüffelcreme – seidig, hocharomatisch, auf der Basis des geschätzten Pilzes hergestellt, um sofortige mediterrane Eleganz zu verleihen. Auf warmen Toast gestrichen für einen sofortigen Canapé, in Pasta oder Risotto gerührt, zu Steak oder gegrillten Pilzen gegeben oder als raffinierte Basis für Canapés verwendet. Roh verwenden, um das kostbare Aroma zu bewahren.90 g · Kroatien

Das Gligora Estate Olivenöl extra vergine – das Premium-Pendant für den täglichen Gebrauch zu unserer Premium-Linie. Es stammt von denselben Olivenhainen auf der Insel Pag und wird mit der gleichen Sorgfalt gepresst, ist aber preislich so gestaltet, dass es täglich Freude bereitet, anstatt nur gelegentlich genossen zu werden.Helles Goldgrün im Glas, mit klaren, frischen Aromen von geschnittenem Gras, grüner Mandel und einem Hauch von frischer Tomate. Mittelkräftig am Gaumen, leicht pfeffrig, mit der unverkennbaren mineralischen Note des Pag-Terroirs. Ausgezeichnet sowohl roh – über Salaten, Käse, gegrilltem Gemüse – als auch leicht erwärmt in einer abschließenden Pfannensauce.0,5 L · Insel Pag, Kroatien · Extra vergine · Kaltextrahiert

Ein großzügiges 900-g-Glas Wiesenblütenhonig von der Familie Bartolović – ein vielseitiger Honig, gesammelt von den wilden Wiesen Kroatiens, wo Bienen Hunderte von saisonalen Blüten besuchen. Sanftes Bernstein, wunderschön ausgewogener Blumenduft, sauberer, natürlich süßer Abgang. Das Familienformat für Haushalte, die schnell Honig verbrauchen, oder zum aufmerksamen Verschenken.900 g · Bartolović, Kroatien