Paški sir (ZOI) - zrenje min. 3 mj.

Name: Paški sir (ZOI) - zrenje min. 3 mj.
Brand: Gligora
SKU: 11101
Price: 208.22 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

100% ovčji sir s otoka Paga zaštićene oznake izvornosti - zrenje min. 3 mjeseca

Početna / Sirevi /

Šifra: 11101

Paški sir (ZOI) - zrenje min. 3 mj.

100% ovčji sir s otoka Paga zaštićene oznake izvornosti - zrenje min. 3 mjeseca

Odaberite željenu porciju koluta:

cijeli kolut 2.9 kg

pola koluta 1.5 kg

četvrtina 750g

osmina 275g

208.22 EUR

PDV uključen u cijenu

Cijena po j.m : 71.80 EUR/KG

Ocjena proizvoda

5.0

2 ocjena

Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:

Dostava

Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.

Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).

Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 7.70 €

Vrijeme dostave

Hrvatska: 3 - 5 radna dana

EU: do 7 dana

Ostalo: do 3 tjedna

Sigurnosno plaćanje

Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)

Internet bankarstvom

Putem online servisa PayPal

Opis proizvoda

Napomena: sirevi naručeni putem webshopa šalju se dostavnom službom, u kartonskoj ambalaži, u ljetnim mjesecima u termo ambalaži. Svi sirevi su vakuumirani (cijeli kolut, pola ili četvrtina).

Paški sir (ZOI) - najnagrađivaniji tradicionalni ovčji sir s otoka Paga

Tip sira: Tvrdi sir
Okus: blag i orašast
Trajanje: 180 dana, vakumiran, 4 do 8C

Status: Izvornost - PDO

Najbolji uvjeti skladištenja: 8 - 16 °C; 75 - 80% vlažnosti

Starost: 3-6 mjeseci

Paški sir je naš najpoznatiji i najnagrađivaniji sir. Iako čini manje od 15% naše ukupne proizvodnje sireva, on je naša perjanica proizvodnje i sinonim za svjetski nagrađenu kvalitetu Gligora. On je ujedno i prvi sir s kojim je Ivan Gigora dobio prvo međunarodno prizanje za hrvatski sir, te je i svakako najnagrađivaniji hrvatski sir.

Paški sir je limitiran proizvod, dobiven isključivo iz ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Njegova limitiranost povezana je s ukupnim brojem paških ovaca koje mogu slobodno pasti na pašnjačkim površinima otoka Paga.

Sirana Gligora, uz vlastito manje stado, otkupljuje paško ovčje mlijeko od stotinjak obitelji na otoku Pagu u većini otočkih mjesta, i to svakodnevno za vrijeme sezone mužnje - koja traje od siječnja do kraja lipnja.

Paški sir se proizvodi tradicionalnim postupkom. Jedini sir s zaštičenm oznakom izvornosti (ZOI/PDO).