Blog
Ocjena proizvoda
Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.
Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:
Dostava
Za iznose preko € (NaN kn) dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
Za iznose preko € (NaN kn) dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).
Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 7.70 € (58,00 kn)
Vrijeme dostave
Hrvatska: 3 - 5 radna dana
EU: do 7 dana
Ostalo: do 3 tjedna
Sigurnosno plaćanje
Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
Internet bankarstvom
Putem online servisa PayPal
Napomena: sirevi naručeni putem webshopa šalju se dostavnom službom, u kartonskoj ambalaži, u ljetnim mjesecima u termo ambalaži. Svi sirevi su vakumirani (cijeli kolut, pola ili četvrtina).
Najbolji uvjeti skladištenja: °C
Starost: 4-12 mjeseci
Vegetarijanski: Da
Postoji li prirodno, ekološko pakiranje i konzerviranje s biorazgradivim materijalom? Da, to je pepeo, odnosno lug.
Također stara tajna, naizgled jednostavna i praktična. Stari su kolanjski sirari da bi spriječili prekomjerno isušivanje sireva i produžili zrenje svojih sireva, te spriječili napade nametnika, oblagali koru sireva pepelom iz svojih ognjišta. Tako bi spriječili isušivanje i pucanje kore za vrijeme suhih i hladnih zimskih bura.
2014. godine smo tu tajnu iskopali i sa sirarima uspješno rekreirali staru metodu nakon dužeg perioda pokušavanja...
Nakon stavljanja "u lug", sir nastavlja prirodnim putem interno zriti, mijenja se struktura tijesta u sočnu i elastičnu, a okus postaje puterast i ugodan. Potražite sireve iz luga u našim butigama!
