Gruyere (ZOI) 16-20m zrenja, 480g
Švicarski sir Gruyere

Ocjena proizvoda
Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.
Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:
Dostava
Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).
Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 7.70 €
Vrijeme dostave
Hrvatska: 3 - 5 radna dana
EU: do 7 dana
Ostalo: do 3 tjedna
Sigurnosno plaćanje
Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
Internet bankarstvom
Putem online servisa PayPal
Grojer je jedan od najtradicionalnijih tvrdih sireva, proizveden od sirovog kravljeg mlijeka na alpskim pašnjacima švicarskog kantona Fribourg. Ovaj zanatski sir prepoznatljiv je po svom klasičnom okruglom obliku, prirodnoj smeđoj kori i podatnoj, srednje tvrdoj masi koja se ne lomi lako. Tijekom zrenja, koje traje od 3 do 18 mjeseci, Grujer razvija raznolik spektar aroma – od voćno-slane i blage do intenzivne pikantnosti.
Grojer se proizvodi isključivo ljeti, a proces zrenja odvija se u vlažnim podrumima na postoljima od smreke, gdje se redovito premazuje slanom vodom. Njegova aroma i okus variraju ovisno o stupnju zrelosti – mlađi Grojer je blag i nježan, dok zreli donosi bogate, slojevite i začinske note.
Izuzetno svestran u kuhinji, Grojer je idealan za pripremu juha, fonduea, salata, ali i kao desertni sir. Njegova sposobnost da se topi i obogaćuje jela čini ga nezaobilaznim izborom za gurmane. Savršeno se čuva na hladnom i suhom mjestu, a njegova trajnost i intenzivan okus čine ga pravim klasikom među sirevima.