Dinarski sir iz maraskine komine predstavlja jedinstveni spoj tradicije i inovacije. Ovaj mješoviti sir od kozjeg i kravljeg mlijeka prolazi kroz poseban proces afinaže u komini od višnje maraske, što mu daje prepoznatljivu voćnu aromu i sočnu teksturu. Afinaža u maraskinoj komini omogućuje sira da upije vlagu i karakteristične okuse, čime se obogaćuje njegov okus i struktura.

Dinarski sir je poznat po svojoj kompaktnosti, orašastom okusu i blago pikantnoj noti, a njegova tekstura ostaje sočna i elastična. Ovaj sir, koji je izvorno nastao u Dalmaciji, i dalje nosi ime po planini Dinari, a smatra se jednim od najnagrađivanijih sireva u regiji.

Skladištenje: 4-16 °C
Starost: 4-12 mjeseci

Napomena: sirevi naručeni putem webshopa šalju se dostavnom službom, u kartonskoj ambalaži, u ljetnim mjesecima u termo ambalaži. Svi sirevi su vakumirani (cijeli kolut, pola ili četvrtina).