Chiavalon Atilio EDMU ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Istre predstavlja istinski gurmanski užitak. Proizvedeno iz autohtonih sorti crnice i istarske bjelice, ovo ulje dolazi s obiteljskih maslinika smještenih u Vodnjanu, na nadmorskoj visini od 80 do 180 metara. Bere se kombiniranim metodama, ručno i pneumatskim tresačima, a prerada se obavlja odmah nakon berbe, pri temperaturi do 24°C, čime se čuva svježina i bogatstvo okusa.

Boja ulja je zlatno zelena, a miris je bogat i intenzivan, s naglašenim notama artičoke, cikorije, ružmarina i mente. Okus je snažan, s izraženim tonovima crnog papra i badema, uz jasnu gorčinu i pikantnost, što mu daje sofisticiran i nezaboravan karakter.

Savršeno se sljubljuje sa svim vrstama jela od mesa, osobito s odrescima na žaru, dok gurmani mogu uživati i u kombinaciji s tamnom čokoladnom tortom. Idealno za one koji žele dodati intenzivan okus svojim jelima.