Početna / Sirevi /

Paški sir (ZOI) iz sirovog mlijeka

Šifra: 11106

Paški sir (ZOI) iz sirovog mlijeka

Paški sir iz sirovog mlijeka

Početna / Sirevi /

Paški sir (ZOI) iz sirovog mlijeka

Šifra: 11106

Paški sir (ZOI) iz sirovog mlijeka

Paški sir iz sirovog mlijeka
Odaberite željenu porciju koluta:
cijeli kolut 2.7 kg
pola koluta 1.35kg
četvrtina 675g
215.46 EUR
PDV uključen u cijenu

Cijena po j.m : 79.80 EUR/KG

Vrijeme dostave ovog proizvoda može se odužiti zbog velike potražnje.

1

Ocjena proizvoda

Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.

Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:

Dostava

Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.

Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).

Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 7.70 €

Vrijeme dostave

Hrvatska: 3 - 5 radna dana

EU: do 7 dana

Ostalo: do 3 tjedna

Sigurnosno plaćanje

Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)

Internet bankarstvom

Putem online servisa PayPal

Opis proizvoda

Paški sir iz sirovog mlijeka proizvodimo prema staroj tradiciji, koristeći sirovo, termički neobrađeno mlijeko, kako se to radilo u prošlim vremenima. Iako je većina našeg Paškog sira proizvedena iz termiziranog mlijeka, ovaj sir je poseban jer se u proizvodnji koristi samo sirovo mlijeko od ovaca s otoka Paga, što mu daje jedinstven i intenzivan okus. 

Paški sir iz sirovog mlijeka ima "divlju", izraženu aromu i bogatiji miris, s vidljivim sirnim očicama u presjeku. Svojim izgledom i okusom podsjeća na "babin" Paški sir, kakav se proizvodio u doba prije nego što su sirane postojale na Pagu. Sir se proizvodi pod strogim kontroliranim uvjetima i od provjerenih ovčara, kako bi bio siguran i tehnološki ispravan.

Specifikacije:

  • Status: Izvornost - PDO
  • Skladištenje: 8-16 °C, 75-80% vlažnosti
  • Starost: 3-12 mjeseci
  • Tip mlijeka: Ovčje mlijeko s otoka Paga
  • Termička obrada: Nepasterizirano
  • Tip sira: Tvrdi sir
  • Regija: Otok Pag, Hrvatska
  • Vrsta sirila: Vegetarijansko

Paški sir iz sirovog mlijeka karakterizira osebujna i snažna aroma koja varira ovisno o vremenskom periodu proizvodnje. Ovaj sir s bogatim i intenzivnim okusom idealan je za ljubitelje sireva koji cijene autentičnost i tradiciju. Poslužite ga uz domaći kruh, maslinovo ulje ili lagane sireve za potpuni gastronomski doživljaj.