Paški sir (ZOI) 180g
Paški sir (ZOI) - najnagrađivaniji tradicionalni ovčji sir s otoka Paga
Ocjena proizvoda
Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.
Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:
Dostava
Za iznose preko 50 € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
Za iznose preko 100 € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).
Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 8.00 €
Vrijeme dostave
Hrvatska: 3 - 5 radna dana
EU: do 7 dana
Ostalo: do 3 tjedna
Sigurnosno plaćanje
Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
Internet bankarstvom
Putem online servisa PayPal
Ovca
Bez GMO-a
Vegetarijanski
PDO
Vrsta mlijeka: Ovčje mlijeko – Termizirano
Vrsta sira: Tvrdi sir
Status: PDO
Najbolji uvjeti skladištenja: 8 - 16 °C; 75 - 80% vlažnosti
Dob: 6-12 mjeseci
Okus: Intenzivniji i bogatiji
Paški sir je naša najpoznatija i najnagrađivanija delicija. Ovaj sir, pod zaštitom oznake izvornosti (PDO), simbolizira vrhunski kvalitetu Sirane Gligora, a također je i najprestižniji hrvatski sir s brojnim međunarodnim nagradama. Paški sir je prvi koji je donio međunarodno priznanje hrvatskim sirevima, a danas je prepoznat kao izvorna specijalnost s otoka Paga.
Ovaj sir nastaje isključivo od ovčjeg mlijeka s otoka Paga, a godišnja proizvodnja u svim registriranim siranama i OPG-ovima na otoku ne prelazi 200 tona, čime je prava rijetkost. Paški sir je ograničen proizvod jer ovisi o broju paških ovaca koje slobodno pasu po pašnjacima otoka.
Sirana Gligora, osim od svog malog stada, svakodnevno otkupljuje mlijeko od stotina obitelji na otoku, tijekom sezone mužnje koja traje od siječnja do kraja lipnja.
Proizvodi se tradicionalnim metodama prema specifičnostima koje je odredila Udruga paških sirara, te je zaštićen oznakom izvornosti, što jamči njegovu jedinstvenost i vrhunski okus.
Napomena: Sireve naručene putem našeg webshopa pažljivo pakiramo i šaljemo dostavom u kartonskoj ambalaži, a tijekom ljetnih mjeseci koristimo termo ambalažu. Svi sirevi su vakumirani (cijeli kolut, polovica ili četvrtina) kako bi očuvali svoju svježinu.