Svinjski but, od posebno odabranih komada mesa. Iz ljubavi prema izvornom okusu, na istarski način bez dimljenja. Začinjen isključivo morskom soli, crnim paprom, češnjakom i lovorom, bez umjetnih dodataka i pojačivača okusa.

Spreman za posluživanje na blagdanskom stolu ili kao poklon za istinske ljubitelje istarskog pršuta.

Regija podrijetla: Istra
Pakiranje sadrži: istarski pršut Ruža, drveni stalak, nož za pršut

O Pisiniumu

Pisinium je istarska mesna tvrtka iz Pazina, u vlasništvu obitelji Hreljak, a naziv brenda dolazi od latinskog imena za grad Pazin. U modernim pogonima proizvode delikatese po stoljetnim istarskim recepturama, s posebnim naglaskom na istarski pršut. Njihov pršut radi se od svinja hranjenih domaćom hranom, bez umjetnih konzervansa, pri čemu se svježi but ručno začinjava morskom soli, crnim paprom, svježim češnjakom, lovorom i ružmarinom te se potom prirodno suši na zraku najmanje 12 mjeseci. Od klanja do proizvodnje ne prolazi više od tri dana, a svaki pršut nosi markicu koja garantira potpunu sljedivost i upućuje na pojedinačnu svinju od koje je proizveden.