Ovaj ekskluzivni set sira uključuje tri vrhunska proizvoda iz Sirane Gligora, svaki sa svojom posebnom poviješću i jedinstvenim karakteristikama:

Sir Kolan - 100% kravlje mlijeko, starost 4 mjeseca i više. S karakterističnim i ugodnim aromama, Kolan je sir koji je postao sinonim za kvalitetu i tradiciju Sirane Gligora. Na etiketi se nalazi crkva sv. Jerolima u Kolanjskom polju, a izvorno je bio inspiriran trapistima. Danas je Kolan jedan od najpoznatijih tvrdih kravljih sireva u Hrvatskoj.

Paški Sir (ZOI) - 100% ovčje mlijeko s otoka Paga, starost 6-12 mjeseca. Ovaj vrhunski sir, s oznakom izvornosti (PDO), nastaje od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Paški sir je prepoznatljiv po svojoj intenzivnoj aromi i bogatom okusu, te je zaštićen oznakom izvornosti na razini EU. Njegova proizvodnja je ograničena, što ga čini pravim delicijama.

Sir Kozlar - 100% kozje mlijeko iz Dalmacije, starost 1-2 mjeseca. Kozlar je polutvrdi sir s blagim i ugodnim aromama. Proizvodi se isključivo iz kozjeg mlijeka sjeverne Dalmacije i odlikuje se nagrađivanim varijantama, posebno kada je u pitanju afiniranje. Ime "Kozlar" dolazi od dijela sela Kolan koji nosi isto ime. 

Napomena: Svi sirevi su vakumirani i dostavljeni u kartonskoj ambalaži. Tijekom ljetnih mjeseci, koriste se termo ambalaže za očuvanje svježine.