Blog
Gruyere (ZOI) 16-20m zrenja, 480g
Švicarski sir Gruyere
Ocjena proizvoda
Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.
Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:
Dostava
Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
Za iznose preko € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).
Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 7.70 €
Vrijeme dostave
Hrvatska: 3 - 5 radna dana
EU: do 7 dana
Ostalo: do 3 tjedna
Sigurnosno plaćanje
Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
Internet bankarstvom
Putem online servisa PayPal
Proizvodi se samo ljeti, na alpskim pašnjacima predgrađa Fribourg. Jedan od najtradicionalnijih tvrdih sireva - kuhan i prešan, klasičnog i izraženog oblika.
Riječ je o zanatskom proizvodu, napravljenom od sirovog kravljeg mlijeka sličnog emmentalu.
Zrenje traje od 3 do 10 mjeseci, tijekom kojih sir odmara u vrlo vlažnim podrumima i podvrgava se neprekidnom zrenju. Ovisno o začinima, njegov okus varira od slatkog do začinjenog, postupno razvijajući svoje tipične začinske arome. U ovom je slučaju riječ o Gruyereu kojeg je odabrao Hervè Mons i koji završava sazrijevanje u Tunelu de la Collonge.
