Šifra: 11501

Dinarski sir

Tvrdi mješani sir iz kozjeg i kravljeg mlijeka

Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Gligora Dinarski sir
Šifra: 11501

Dinarski sir

Tvrdi mješani sir iz kozjeg i kravljeg mlijeka
Odaberite željenu porciju koluta:
cijeli kolut 1.8 kg
polovica 1kg
četvrtina 450g
osmina 250g
46.44 EUR
PDV uključen u cijenu

Cijena po j.m : 25.80 EUR/KG

1

Ocjena proizvoda

Proizvod još nije ocijenjen. Ocijeniti mogu registrirani korisnici.

Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:

Dostava

Za iznose preko 50 € dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.

Za iznose preko 100 € dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).

Zbog visokih temperatura, u periodu od 7.6. do 15.9., pošiljke s lako kvarljivom robom šaljemo u termo kutiji koja se naplaćuje 8.00 €

Vrijeme dostave

Hrvatska: 3 - 5 radna dana

EU: do 7 dana

Ostalo: do 3 tjedna

Sigurnosno plaćanje

Kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)

Internet bankarstvom

Putem online servisa PayPal

Krava

Koza

Vegetarijanski

Opis proizvoda

Napomena: sirevi naručeni putem webshopa šalju se dostavnom službom, u kartonskoj ambalaži, u ljetnim mjesecima u termo ambalaži. Svi sirevi su vakumirani (cijeli kolut, pola ili četvrtina).

Sir iz kravljeg i kozjeg mlijeka (min. 25%)

Vrsta mlijeka: Mješavina kravljeg i kozjeg mlijeka - Pasterizirano
Tip sira: Tvrdi sir

Najbolji uvjeti skladištenja: 4-16 °C; 75 - 80% vlažnosti
Starost: 3-6 mjeseci
Sirište: Mikrobiološko

Vegetarijanski: Da

Naša najstarija inspiracija. Nastao je 2009. godine kao prvi sir koji sadrži kozje mlijeko nakon Kozlara. Tada je jednostavno bilo viška kozjeg mlijeka za polutvrdi sir Kozlar, a budući da je jedini način bilo kozje mlijeko uskladištiti u tvrdi sir, Šime Gligora je došao na ideju da se na tragu "očevog" Žigljena, napravi i varijanta s kozjim mlijekom. Tako je nastao Dinarski sir - mješani sir iz kravljeg i kozjeg mlijeka, i to iz područja Dalmacije - odatle i ime Dinarskom siru.

Dinara je naša najveća planina u Dalmaciji, i Dinarski sir s ponosom nosi to ime - to je naš najnagrađivaniji sir nakon Paškog sira. Dva puta trofejist na WCA, te 2014. godine viceprvak ukupnog natjecanja na WCA u Londonu! Naš najbolji rezlultat za jedan sir.

Dinarski sir odlikuje izvanredna aroma dobivena pravom kombinacijom kozjeg i kravljeg mlijeka s pašnjaka Dalmatinske zagore. Okus je blago pikantan, orašast, a tekstutra kompaktna i sočna.

Vrlo uspješna varijanta Dinarskog sira je ekstra stari Dinarski sir.