Rogač (Ceratonia siliqua, L.) je biljka koja raste samostalno na području mediterana odakle se proširila na područje Kalifornije, Australije i Južne Afrike. U Hrvatskoj raste na području srednje i južne Dalmacije gdje je poznat i kao Šipanksi rogač ili Carin - car rogača, ime koje je dobio zbog svoje veličine i okusa.

Stablo rogača raste kao zimzeleni grm visine do 12m, živi i do 200 g te može dati do 300 kg ploda po stablu. Izrazito je otporan na sušu. Mahune rogača duguljastog su oblika dužine 15-30 cm, širine 2 -3.5cm i debljine oko 1 cm.

Iz mahune se dobiva brašno rogača koje je bogato prirodnim šećerima. Koristi se i kao prirodni zaslađivač, a zbog visokog udjela fosfora i kalcija rogač podupire zdravlje kostiju i zuba.