Home / PDO/PGI /

Kulen Matijević PGI

Code: 30406

Kulen Matijević PGI

Kulena cca. 960g

Gligora Kulen Matijević PGI
Home / PDO/PGI /

Kulen Matijević PGI

Code: 30406

Kulen Matijević PGI

Kulena cca. 960g
50.95 EUR
383.88 kn
VAT included in the price

Price per unit : 53.07 EUR/KG (399.86 kn/KG)

1

Product Rating

This product is not rated yet. Products can be rated by registrated users who bought this product.

Webshop Gligora offers you the following benefits:

Delivery

For amounts over € (NaN kn) delivery is free of charge for orders on the territory of Croatia.

For amounts over € (NaN kn) delivery is free of charge for orders in Europe (zones 1, 2, 3 and 4).

Due to the high temperatures, in the period from 7.6 to 15.9., we send shipments with perishable goods in a thermal box, which is charged 7.70 € (58,00 kn)

Delivery Time

Croatia: 3 - 5 working days

EU: up to 7 days

Other: up to 3 weeks

Secure purchase

Credit cards (MasterCard® and Maestro®, Visa, Discover and Diners one-off)

Internet banking

Product description

Kulen obitelji Matijević potpuno je prirodan proizvod od biranog mesa domaćih svinja, domaće paprike i drugih prirodnih začina, te ne sadrži konzervanse niti aditive.

Vruhunski kulen dobiven je od pomno odabranih najkvalitetnijih dijelova svinjskog mesa koje potječe od domaćih godišnjaka dobivenih križanjem pasmina kako bi svojstva njihova mesa maksimalno doprinjela kakvoći samog kulena. Samo meso pažljivo se obrađuje i odvaja od tetiva, masnog i vezivnog tkiva, te se tako miješa sa domaćim začinima. Ključan začin u proizvodnji kulena je domaća baranjska crvena paprika, koja je zbog svoje kvalitete prepoznata u gurmanskim krugovima dijelm Hrvatske, a kulenu daje prepoznatljiv pikantan okus i karakterističnu crvenu boju. Kulen se nakon dimljenja prenosi iz pušnice u zrionu, gdje prirodnim putem zrije narednih 6 do 8 mjeseci koristeći blagodati povoljnih klimatoloških uvjeta i ruže vjetrova podno Banske kose.