Hrvatski
Prodaja Sira, Vina i delikatesa
Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:
Dostava
- Za iznose preko 300,00 KN dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
Vrijeme dostave
- Hrvatska: 2-4 radna dana
- EU: do 7 dana
- Ostalo: do 3 tjedna
Sigurno plaćanje
- kreditnim karticama (American Express®, MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
- internet bankarstvom
- pouzećem
- putem online servisa PayPal
Sastav
Sir iz mješanog kravljeg i ovčjeg mlijeka (min. 20%)
Vrsta mlijeka: Mješavina kravljeg i ovčjeg mlijeka - Pasterizirano
Tip sira: Tvrdi sir
Najbolji uvjeti skladištenja: +10 - +12 °C
Starost: 3-6 mjeseci
Sirište: Mikrobiološko
Sir Žigljen, kako mu i ime govori (paška trajektna luka okrenuta prema planini Velebit), inspiriran je otokom Pagom i tradicijom proizvodnje sira na Pagu. On je Gligorin klasik, nastao još 1996. godine, kada je Ivan Gligora bio primoran napraviti mješani sir iz paškog ovčjeg mlijeka s kravljim mlijekom iz zaleđa Zadra, budući da nije prve godine rada mogao otkupiti dovoljne količine mlijeka za ikakvu proizvodnju Paškog sira. Tržište ga je ubrzo prihvatilo kao najbolji sir iz mješanog mlijeka, koji donosi najbolje od "oba svijeta", budući da se kombiniranjem mlijeka uz primjenu tradicionalnih tehnologija i znanja stvara unikatna struktura i okus.
Žigljen je tvrdi mješani sir iz kravljeg i ovčjeg mlijeka s područja Dalmacije, Like i Korduna, ima izraženu aromu i miris, te defnirano, kompaktno tijesto. Zrije minimalno 3 mjeseca. Dobitnik je više visokih međunarodnih priznanja.
Dalmatinski kravlji i ovčji sir
2013-3 zvjezdice GOLD u Great Taste Awards, UK
2012 - srebro u kategoriji mješanih sireva na World Cheese Awards, Velika Britanija
2012 - srebro u kategoriji najbolji prekomorski sirevi na World Cheese Awards, Velika Britanija
2012- 1 Star GOLD u Great Taste Awards, UK
2012 - broncu na festivalu sira KASIADE, Austrija
2011. - SUPER GOLD i najbolji u klasi za mješoviti sir na World Cheese Awards, Velika Britanija
Cijeli kolut= 2,6 kg
Stari Rizling
Polusuhi Traminac
SireviGligora Klasici
žigljen tvrdi sir žigljen tvrdi sir tvrdi miješani sir sirevi sir miješani sir kravlji i ovčji sir
Uz ovaj proizvod savršeno odgovaraju:
Laća maslinovo ulje, 500 ml
100,10 kn
Vino Plančić Ager 0,75 L
95,00 kn
Grgić Pošip 0,75L
179,00 kn
Vino Vrsaljko Cuvee 0,75 L
59,50 kn
Kupite i slične proizvode:
Paški sir iz sirovog mlijeka
314,90 kn
Poklon paket Gligora sweet
179,90 kn
Kravlji sir iz luga
136,50 kn
Poklon košara
370,00 kn
Paški sir u drvenoj kutiji
725,00 kn
Kozji sir s ružmarinom
240,30 kn
Paška skuta
73,90 kn
Težački sir iz mošta
136,40 kn
Kozji sir s maslinama
167,90 kn
Kozlar iz maraske
188,90 kn