Sok od aronije i jabuke

Prirodni, matični sok od aronije i jabuke sastoji se od 100%-tnog udjela voća: jabuke sorta Granny Smith, Idared te Golden Delicious i aronije sorte Nero.

Ovaj matični sok dobiven je hladnim prešanjem ručno obranih plodova aronije i jabuke. Svježe ubrani plodovi voze se u pogon za preradu gdje se najprije peru, a potom stavljaju u hladnu prešu koja istiskuje plod bez zagrijavanja. Dobiveni sok se zatim ulijeva u pasterizator u kojem zagrijava na 70-80 stupnjeva na nekoliko sekundi kako bi zadržala trajnost i svi nutrijenti.  Nakon prešanja, sok se flašira u sterilne staklene boce.

Ovim načinom su u soku od aronije i jabuke očuvani brojni vitamini, minerali, kiselina i voda dobivena iz voća, a on obiluje antioksidansima, vitaminima A, B, C, P i E, mineralima i kalcijem.