* Slike su informativnog karaktera te ne moraju odgovarati stvarnom izgledu proizvoda.

Istarski Žlomprt, narezan

Pisinium, 80g

 
15.99
 
CIJENA: 15,99 kn
 
 
Dostupno: 16 kom
 
Šifra proizvoda: 30552PISZLO
 
 
Pošaljite upit Košarica

Za sve narudžbe iznad 400kn darujemo knjigu "Mojih sedamdeset kolona" Ivana Gligore!

Webshop Gligora nudi Vam sljedeće pogodnosti:

Dostava

  • Za iznose preko 300,00 KN dostava je besplatna za narudžbe na području Hrvatske.
  • Za iznose preko 150,00 EUR dostava je besplatna za narudžbe na području Europe (zona 1, 2, 3 i 4).

Vrijeme dostave

  • Hrvatska: 2-4 radna dana
  • EU: do 7 dana
  • Ostalo: do 3 tjedna

Sigurno plaćanje

  • kreditnim karticama (MasterCard® i Maestro®, Visa, Discover i Diners jednokratno)
  • internet bankarstvom
  • pouzećem
  • putem online servisa PayPal

ISTARSKI

ŽLOMPRT

U Istri svaki zaselak ima svoje ime za sušeni svinjski kare – zarebnjak, ombolo, žlomprt i kanica samo su neki od njih. Meso u komadu odvojeno od kostiju natrlja se solju, izmrvljenim paprom i sitno izmrvljenim listovima lovora. Tako pripremljeno meso ostavlja se sušiti od dva tjedna (ako ga želimo termički obraditi) ili do šest tjedana (ako ga želimo narezivati kao hladni narezak). Istarski žlomprt nezaobilazan je dio istarske gastronomije, uz istarski pršut, konzumirao se samo u posebnim prigodama kad je obitelj ugošćivala prijatelje ili goste.

SASTAV PROIZVODA:
svinjska leđa i slabina bez kosti, kuhinjska sol, začini (crni papar, lovor), dekstroza, antioksidansi: natrijev askorbat i limunska kiselina, konzervans: natrijev nitrit
100g proizvoda dobiveno je sušenjem 178g svinjskih leđa i slabine.
Čuvati na temperaturi od 0°C do +12°C

 
 
Molimo logirajte se ukoliko želite ostaviti komentar.

 
 

Uz ovaj proizvod savršeno odgovaraju:

Kupite i slične proizvode: