Boškinac Rose

Rosé

Aktualni Rosé iz 2014g. dolazi iz jedne teške vinogradarske godine. Ipak sretni smo i zadovoljni što smo nizom dobrih odluka u vinogradu i podrumu na kraju i dobili ovaj rosé. To je jedan prilično ozbiljan rosé, nije iz one kategorije ljepuškastih rosea koji osvajaju svojom mirišljavošću i šarmom, već jedan onako rekli bi južnjački Provence rosé. Rađen je isključivo od sorte Merlot i nije nastao kao nus proizvod već kao izričita namjera . Ovo nije jednogodišnji rose, koji gubi svoju svježinu nakon prve godine, već u njemu ima potencijala za pijenje do treće godine.

Preporuka uz jelo

Preporučamo ga svakako uz teleće ili janjeće brizle, janjeći carpaccio, rakovice i jastoge, nježne buzare i svakako u vrućim ljetnim noćima uz dobro društvo na terasi ispod smokve i puno finih tapasa.