{"product_id":"sir-s-ruzmarinom-na-kori","title":"Formaggio artigianale a pasta dura in crosta di rosmarino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eIl nostro \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"4\"\u003eFormaggio di latte vaccino al rosmarino\u003c\/b\u003e è il delizioso risultato di un percorso ispirato alle consolidate tradizioni mediterranee. Tutto ebbe inizio nel 2008, quando i nostri amici spagnoli ci fecero visita, portando a un'esplorazione collaborativa dei metodi tradizionali di conservazione dei formaggi del Sud Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl potere del rosmarino:\u003c\/b\u003e Il rosmarino, un'erba sempreverde celebrata per le sue foglie aghiformi distintive e il suo profilo aromatico pungente, sapido e speziato, infonde in questo formaggio a pasta dura un aroma inconfondibile e un'incredibile profondità di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArtigianalità:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePuro all'interno, aromatico all'esterno:\u003c\/b\u003e Il formaggio rimane completamente \"pulito\" e liscio all'interno.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa tecnica:\u003c\/b\u003e Durante il processo di stagionatura, i nostri casari applicano una tecnica di rivestimento specializzata per avvolgere l'esterno in rosmarino fresco, permettendo alle essenze erbacee di maturare delicatamente nel formaggio.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamenti ed esperienza gourmet:\u003c\/b\u003e Realizzato con latte vaccino di alta qualità, questo formaggio è fatto su misura per gli amanti degli aromi intensi, robusti e sapidi. La sua meravigliosa consistenza soda lo rende una scelta eccezionale per i buongustai che desiderano sperimentare un'armonia unica di gusto tradizionale e metodi di stagionatura innovativi. Si abbina magnificamente con salumi, olive e un vino rosso corposo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Full wheel 2.6 kg","offer_id":57717870985547,"sku":"11804","price":77.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":57716060619083,"sku":"21468","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57220053565771,"sku":"21372","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Cheese_with_rosemarine.png?v=1777983109","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/it\/products\/sir-s-rozmarinom-na-kori","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}