{"product_id":"paski-sir-ex-stari-650g","title":"Formaggio di Pag Stagionato Extra, 650 g","description":"\u003cp\u003eL'espressione extra stagionata del Paški sir — il formaggio più premiato e più famoso della Croazia — stagionato per un minimo di 12 mesi nelle cantine di Gligora per sviluppare una profondità straordinaria. Prodotto esclusivamente con il latte delle pecore autoctone dell'isola di Pag che pascolano sui pascoli carsici battuti dalla bora, questo formaggio è ciò che accade quando una paziente stagionatura incontra il latte di pecora più caratteristico del mondo. Sirana Gligora detiene più premi internazionali per il Paški sir di qualsiasi altro produttore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pasta è di un profondo colore ambra-oro, densa di strutture cristalline di lattato di calcio che scrocchiano sulla lingua e regalano un'intensa esplosione di carattere umami-sapido ad ogni morso. Note di nocciole tostate, frutta secca e la nota minerale del sale adriatico definiscono il lungo finale stratificato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e650 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · 100% latte di pecora di Pag · DOP · Stagionato min. 12 mesi · Quarto di forma\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454539595,"sku":"21355","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paskistaricetvrtina.png?v=1781604505","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/it\/products\/paski-sir-ex-stari-650g","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}