{"product_id":"liburjan-190g","title":"Liburjan, 190 g","description":"\u003cp\u003eChiamato come l'antica Liburnia — la cultura costiera preromana che un tempo si estendeva lungo l'Adriatico settentrionale croato — il Liburjan è l'omaggio di Gligora all'eredità pastorale della regione. Un formaggio stagionato e compatto prodotto con una miscela tradizionale di latte di pecora, vaccino e caprino — i tre latti che hanno modellato la tradizione lattiero-casearia adriatica. La base a tre latti offre una complessità non comune: profondità dalla pecora, corpo cremoso dalla vacca, luminosità dalla capra — tutto stratificato in un insieme splendidamente equilibrato. Limpida profondità lattea, finale delicatamente sapido e un accenno di erbe mediterranee dei pascoli di Pag. La porzione da 190 g sottovuoto merita il suo posto su ogni tagliere croato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e190 g · Sirana Gligora, Kolan, Isola di Pag, Croazia · Miscela di latte di pecora, vaccino e caprino · Stagionato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980453654859,"sku":"21329","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Liburjanosminka.png?v=1781603374","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/it\/products\/liburjan-190g","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}