{"product_id":"hladno-dimljeni-filet-gacke-pastrve-leko","title":"Filetto di trota Gacka affumicato a freddo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eConcedetevi una vera prelibatezza premium della Croazia continentale. Il fiume Gacka è rinomato in tutto il mondo per le sue acque sorgive eccezionalmente pulite, ricche di ossigeno e fredde, che creano l'habitat assolutamente perfetto per produrre trote di qualità impareggiabile. \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"242\"\u003eLeko\u003c\/b\u003e prende questa incontaminata pesca locale e la eleva attraverso tecniche artigianali secolari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'arte dell'affumicatura a freddo:\u003c\/b\u003e A differenza dell'affumicatura a caldo, che cuoce il pesce, Leko utilizza un meticoloso \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"99\"\u003eprocesso di affumicatura a freddo\u003c\/b\u003e su legni duri selezionati. Questo metodo paziente preserva l'integrità della trota, risultando in:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConsistenza:\u003c\/b\u003e Una consistenza incredibilmente delicata, tenera e vellutata che si scioglie in bocca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo aromatico:\u003c\/b\u003e Un sapore pulito e splendidamente equilibrato con un sofisticato, sottile tocco di fumo naturale di legno che esalta piuttosto che mascherare il pesce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEccellenza nutrizionale:\u003c\/b\u003e Ricco di acidi grassi Omega-3 salutari per il cuore, offre un'alternativa più magra ed elegante al tradizionale salmone affumicato.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIspirazioni di servizio gourmet:\u003c\/b\u003e Questo filetto affumicato a freddo è completamente preparato e pronto per essere protagonista sulla vostra tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAntipasti:\u003c\/b\u003e Affettare sottilmente e servire su brioche tostate o cracker con uno strato di crema di formaggio, un tocco di aneto o una spalmata di crema al rafano.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInsalate e paste:\u003c\/b\u003e Sbriciolare delicatamente in una fresca insalata mediterranea o mescolare in una pasta leggera e cremosa al vino bianco poco prima di servire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAbbinamento:\u003c\/b\u003e Si abbina magnificamente con un vino bianco croato fresco e ghiacciato come il Graševina o la Malvasia istriana.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Leko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980580008267,"sku":"36126","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/file-gacke-pastrve.jpg?v=1780659055","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/it\/products\/hladno-dimljeni-filet-gacke-pastrve-leko","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}