{"title":"Spezie","description":"\u003cp\u003eEsaltate le vostre creazioni culinarie con la nostra selezione di \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"66\"\u003espezie pregiate\u003c\/b\u003e. Noi di Gligora crediamo che ogni piatto, proprio come i nostri formaggi pluripremiati, meriti i migliori ingredienti per brillare davvero.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pasmanero-opg-matulic","title":"Salsa Piccante Pašmanero – OPG Matulić (Peperoncini Artigianali)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eScoprite \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"9\"\u003ePašmanero\u003c\/b\u003e, una salsa piccante artigianale divenuta simbolo della creatività insulare e dell'artigianato gastronomico. Prodotta dalla rinomata \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"133\"\u003eOPG Matulić\u003c\/b\u003e sull'isola di Pašman, questa salsa è una sofisticata miscela di peperoncini coltivati in casa e aceto di vino invecchiato, fermentato alla perfezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eA differenza delle salse piccanti prodotte in serie, Pašmanero offre una complessa stratificazione di sapori, iniziando con un calcio audace e piccante e finendo con la profonda e nobile acidità dell'aceto mediterraneo. È un condimento eccezionale per chi cerca di elevare i propri piatti, dalla carne alla griglia e frutti di mare agli stufati complessi. Bastano poche gocce di questo oro liquido per portare lo spirito infuocato del sole dalmata nel vostro piatto.\u003c\/p\u003e","brand":"OPG Matulić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980552450379,"sku":"35040","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pasmanero_Matulic.jpg?v=1777270967"},{"product_id":"pasman-libre-aceto-od-smokve","title":"Aceto di Fichi Pašman Libre","description":"\u003cp\u003eUn aceto di fichi artigianale di Pašman Libre — fichi mediterranei maturati al sole dell'isola di Pašman, trasformati pazientemente in un aceto raffinato e brillante. Mogano intenso nel bicchiere, con aromi di fico essiccato, caramello, spezie calde e una netta nota acetica. Bastano poche gocce: da versare sul formaggio di pecora fresco, per rifinire un'anatra arrosto, per ravvivare un'insalata di barbabietole e noci, o da mescolare nelle vinaigrette per una profondità intensa.\u003c\/p\u003e","brand":"OPG Matulić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980552483147,"sku":"35041","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Aceto-od-smokve_Pasman-Libre.jpg?v=1780399742"},{"product_id":"vinski-ocat-opg-matulic","title":"Aceto di Vino Croato OPG Matulić","description":"\u003cp\u003eUn aceto di vino artigianale della fattoria della famiglia Matulić — prodotto lentamente, in modo tradizionale, da vini croati accuratamente selezionati, non filtrato e imbottigliato con carattere. Rosso rubino intenso nel bicchiere, con aromi di vino maturo, erbe essiccate e un vivace sentore acetico. Pulito, complesso ed equilibrato al palato, con un finale lungo e sapido. Il tipo di aceto che esalta una vinaigrette, sgrassa una padella con eleganza o nobilita discretamente un piatto di verdure fresche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCroazia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OPG Matulić","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980552614219,"sku":"35045","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/vinski_ocat.jpg?v=1781766335"},{"product_id":"am-dalmatinska-kvasina-200-ml","title":"Aceto dalmata (Kvasina), 200 ml","description":"\u003cp\u003e\"Kvasina\" è la parola dalmata tradizionale per aceto – e questo imbottigliamento AM è un aceto a base di vino prodotto in piccole quantità con il metodo lento e tradizionale. Rosso rubino intenso, con aromi di vino maturo, erbe essiccate e un vivace tocco acetico. Pulito, complesso ed equilibrato al palato. Un aceto che eleva discretamente condimenti, marinate e deglassature di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e","brand":"Aroma Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980562149707,"sku":"35243","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/am-dalm-kvasina-nw-200ml.jpg?v=1780654635"},{"product_id":"am-dalmatinska-kvasina-250-ml","title":"AM Aceto di Dalmazia (Kvasina), 250 ml","description":"\u003cp\u003ePortate in tavola gli autentici sapori baciati dal sole della costa adriatica. \"\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"84\"\u003eKvasina\u003c\/i\u003e\" è il termine tradizionale dalmata per l'aceto di vino pregiato, e questo eccezionale imbottigliamento di \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"186\"\u003eAroma Mediterranea\u003c\/b\u003e rappresenta l'apice del patrimonio locale. Prodotto lentamente, in modo tradizionale, questo aceto a base di vino, in piccole quantità, è un elemento indispensabile per tutti coloro che amano la gastronomia mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Aroma Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980562182475,"sku":"35244","price":9.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/kvasina-250ml-am.jpg?v=1780654991"},{"product_id":"ocat-od-tresnje-0-2l","title":"Aceto di Ciliegie, 0,2 L","description":"\u003cp\u003eUn aceto croato prodotto in piccoli lotti da ciliegie dolci maturate al sole — di un rosso rubino brillante nel bicchiere, con intensi aromi di ciliegia fresca, un delicato sentore floreale e una spina dorsale acetica pulita. Da irrorare su formaggio di pecora fresco, per rifinire un petto d'anatra, per ravvivare un'insalata di barbabietole e noci, o da mescolare in una vinaigrette per una profondità di frutta notevole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e0,2 L · Croazia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980563067211,"sku":"35289","price":12.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/1FC30366-0952-4542-95A5-D8340E4D8591.jpg?v=1781039843"},{"product_id":"solni-cvijet-150-g-pag","title":"Sale Fior di Pag, 150 g","description":"\u003cp\u003eIl “Cvijet soli” — il fiore del sale — è il delicato strato superiore di cristalli raccolti a mano dalla superficie delle tradizionali saline di Pago, dove metodi secolari producono uno dei migliori sali per finitura del Mediterraneo. Croccante, ricco di minerali e meravigliosamente aromatico, riservato alla finitura: spargilo su pomodori freschi, carni alla griglia, uova alla coque o dessert al cioccolato per assaporare l'Adriatico in un singolo granello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e150 g · Isola di Pago, Croazia\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980574208331,"sku":"36007","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_Salt_Flower.jpg?v=1780172720"},{"product_id":"solni-cvijet-125g-vrecica-pag","title":"Fior di Sale (Solni Cvijet) – Isola di Pag (Bustina da 125g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEleva le tue creazioni culinarie con il \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"41\"\u003eFior di Sale (Solni cvijet) dell'Isola di Pag\u003c\/b\u003e, ampiamente considerato il \"caviale del sale\". Raccolto a mano utilizzando tradizionali strumenti di legno dalle saline incontaminate e ricche di minerali di Pag, questa rara prelibatezza si forma solo nelle giornate calme e soleggiate come una delicata crosta sulla superficie del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eA differenza del normale sale marino, questi cristalli sfaldati e cavi si dissolvono delicatamente sulla lingua, offrendo una salinità sottile e complessa con un'alta concentrazione di minerali naturali. Concepito come un \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"183\"\u003esale di finitura premium\u003c\/b\u003e, dovrebbe essere schiacciato tra le dita subito prima di servire. È il tocco finale assolutamente perfetto per una fetta di \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"325\"\u003ePaški sir stagionato\u003c\/b\u003e, bistecche premium, carpaccio o persino cioccolato fondente artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Solana Pag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980574961995,"sku":"36024","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/solni-juta-pag-nw.png?v=1780170773"},{"product_id":"paska-sol-s-povrcem-i-zacinima-za-ribu-200g","title":"Pag Sale Marino con Verdure ed Erbe Aromatiche per Pesce, 200 g","description":"\u003cp\u003eIl leggendario sale dell'isola di Pago, raccolto a mano e miscelato con verdure ed erbe mediterranee accuratamente selezionate per creare il condimento ideale per il pesce. Spolverare sul pesce bianco prima della griglia, strofinare sui gamberi o usare per condire zuppe di pesce e brodetti. Un elemento essenziale per la cucina croata, semplice e delizioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Solana Pag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980575617355,"sku":"36036","price":2.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/paskasolriba.jpg?v=1780388192"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/collections\/spices-on-the-old-table-cheese-in-the-background.png?v=1777271641","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/it\/collections\/zacini.oembed","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}