{"product_id":"sir-zigljen-iz-mosta","title":"Sir Žigljen odležan u vinskom moštu","description":"\u003cp\u003eDavno, kada bi sir izgubio vlagu do kraja ljeta i postao previše tvrd, stari sirari pronašli su rješenje — potapali su ga u vinski mošt ili kominu. Sir bi upijao vlagu i bogatu aromu vina, pretvarajući se u pravi gurmanski specijalitet. U Sirani Gligora obnovili smo tu staru tradiciju affinagea na suvremen način, čuvajući autentičnost procesa. Naši sirari svake godine prilagođavaju metode prirodnim varijacijama vinske komine, čime svaki sir dobiva jedinstven okus, aromu i teksturu. Proces je potpuno prirodan — bez žurbe, sir se razvija vlastitim tempom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSir Žigljen spaja najbolje od kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Ovaj Glgorin klasik nudi jedinstvenu kombinaciju okusa s izraženom aromom i kompaktnom teksturom, dodatno obogaćenom vinskim notama.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57081757630795,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57081852297547,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_iz_mosta.jpg?v=1776769810","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/hr-hr\/products\/sir-zigljen-iz-mosta","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}