{"title":"Sir","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOvo je dom nagrađenog Paškog sira i pažljivo odabranog izbora najboljih hrvatskih i međunarodnih sireva.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paski-sir-zoi","title":"Paški sir PDO","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\"Paški sir\" naš je najpoznatiji i najnagrađivaniji sir. Iako čini manje od 15% ukupne proizvodnje, on je zastava naše sirane i sinonim za globalno prepoznatu kvalitetu Gligore. Ujedno je i prvi sir kojim je Ivan Gligora osvojio prvo međunarodno priznanje za hrvatski sir — i ostaje najnagrađivaniji hrvatski sir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePaški sir je ograničeni proizvod, dobiven isključivo od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Njegova ograničena dostupnost vezana je uz ukupan broj paških ovaca koje slobodno pasu na pašnjacima otoka Paga.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eOsim vlastitog manjeg stada, Sirana Gligora svakodnevno otkupljuje paško ovčje mlijeko od stotinjak obitelji na otoku Pagu, u većini naselja — i to za cijele sezone mužnje, od siječnja do kraja lipnja.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePaški sir se proizvodi tradicionalnim postupkom. Jedini je sir s Oznakom kontroliranog podrijetla (ZOI).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003ePaški sir (ZOI) — najnagrađivaniji tradicionalni ovčji sir s otoka Paga\u003cbr\u003eVrsta sira: Tvrdi sir\u003cbr\u003eOkus: blag i orahast\u003cbr\u003eRok trajanja: 180 dana, vakumirano, 4–8 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStatus: Oznaka podrijetla — ZOI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimalni uvjeti čuvanja: 8–16 °C; 75–80% vlažnost\u003cbr\u003eZrelost: 3–6 mjeseci\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"650g","offer_id":57079306551627,"sku":"21106","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57079315333451,"sku":"11101","price":188.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g","offer_id":57120195608907,"sku":"21118","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_cheese.png?v=1780171209"},{"product_id":"paski-sir-ekstra-stari-min-12-mj-zoi","title":"Paški sir PDO, ekstra stari – min. 12 mjeseci","description":"\u003cp\u003eEkstra staro izdanje legendarnog Paškog sira — najproslavljenijeg hrvatskog sira sa zaštićenom oznakom podrijetla (ZOI), odležanog najmanje 12 mjeseci do najkoncentrovanijeg oblika. Duboko zlatno-jantarna pasta s izraženom kristalnom strukturom; intenzivno slan, duboko orašast, s nezaobilaznim mineralno-slanim rubom paškog terroira. Ozbiljan sir za ozbiljne stolove.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGligora, Otok Pag, Hrvatska · ZOI · 12+ mjeseci\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980383334731,"sku":"11102","price":207.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/PaskiextrastarikolutB.png?v=1780339106"},{"product_id":"sir-likotin","title":"Likotin ovčji sir","description":"\u003cp\u003eLikotin je jedan od Gligorinjih karakterističnih ovčjih sireva — dugo zreo specijalitet s dubokim umamskim karakterom i rafinirano strukturiranom teksturom. Čvrsta, zlatno-jantarna masa s prekrasno razvijenim okusom: orahovit, mineralan, s dugim toplim završetkom. Ozbiljan izbor za zahtjevnog ljubitelja sira.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57476502126923,"sku":"11191","price":103.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57476502159691,"sku":"21331","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Likotin1.jpg?v=1780174932"},{"product_id":"sir-zigljen-iz-mosta","title":"Sir Žigljen odležan u vinskom moštu","description":"\u003cp\u003eDavno, kada bi sir izgubio vlagu do kraja ljeta i postao previše tvrd, stari sirari pronašli su rješenje — potapali su ga u vinski mošt ili kominu. Sir bi upijao vlagu i bogatu aromu vina, pretvarajući se u pravi gurmanski specijalitet. U Sirani Gligora obnovili smo tu staru tradiciju affinagea na suvremen način, čuvajući autentičnost procesa. Naši sirari svake godine prilagođavaju metode prirodnim varijacijama vinske komine, čime svaki sir dobiva jedinstven okus, aromu i teksturu. Proces je potpuno prirodan — bez žurbe, sir se razvija vlastitim tempom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSir Žigljen spaja najbolje od kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Ovaj Glgorin klasik nudi jedinstvenu kombinaciju okusa s izraženom aromom i kompaktnom teksturom, dodatno obogaćenom vinskim notama.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57081757630795,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57081852297547,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_iz_mosta.jpg?v=1776769810"},{"product_id":"sir-liburjan","title":"Sir Liburjan","description":"\u003cp\u003eInspiriran drevnim Liburnima koji su nekada nastanjivali jadransku obalu, \u003cb\u003eSir Liburjan\u003c\/b\u003e je majstorska mješavina triju vrsta mlijeka: \u003cb\u003ekravljeg, ovčjeg i kozjeg\u003c\/b\u003e. Ta jedinstvena kombinacija stvara složen i harmoničan profil okusa — istovremeno snažan i elegantno uravnotežen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKravlje mlijeko pruža glatku, krematu osnovu; ovčje mlijeko dodaje karakterističnu bogatost i dubinu, dok kozje mlijeko donosi suptilnu, sofisticiranu kiselost. Odležan do savršenstva, Liburjan razvija čvrstu teksturu i dugotrajan, slani završetak. Svestrani centar svake premium ploče sa sirevima — izvrsno se spaja s \u003cb\u003edalmatinskim pršutom, suhim smokvama i punašnim crnim vinima\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"650g","offer_id":57121142735179,"sku":"21364","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57121142767947,"sku":"21329","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57121142964555,"sku":"11207","price":103.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Liburjan-kolut-webshop.jpg?v=1777130947"},{"product_id":"sir-zigljen-iz-maraskine-komine","title":"Sir Žigljen odležan u maraskininoj komini","description":"\u003cp\u003eSir Žigljen iz maraskinine komine premium je specijalitet koji spaja tradiciju i inovaciju. Nadahnut starim sirarskim tehnikama affinagea, ovaj sir odležava u komini autohtone zadarske maraske trešnje, razvijajući jedinstvene voćne note koje nadopunjuju njegov bogat i složen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŽigljen — mješavina kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna — zri 4 do 12 mjeseci, a nakon odležavanja u maraskininoj komini postaje još bogatijeg okusa. Rezultat je gurmanski specijalitet s izraženom aromom i posebnom teksturom, izvrsnog okusa pri čuvanju na 4–16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Standardni naziv","offer_id":56980408238411,"sku":"11208","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/igljen_maraskina_komina.jpg?v=1776771909"},{"product_id":"sir-velebjan","title":"Sir Velebjan – zanatski tvrdi sir od miješanog mlijeka","description":"\u003cp\u003eIz surovog krajolika gdje se gorski zrak susreće s Jadranskim morem, \u003cb\u003eSir Velebjan\u003c\/b\u003e je premium tvrdi sir koji utjelovljuje snagu i duh Velebita. Ovaj iznimni sir izrađuje se od precizne mješavine \u003cb\u003ekravljeg i ovčjeg mlijeka\u003c\/b\u003e, nudeći bogat, punašan okus za najzahtjevnije znalce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvčje mlijeko daje aromatičnu dubinu i naznaku mediteranske slanosti, dok kravlje mlijeko osigurava uravnoteženu kremastost. Odležan s pažnjom, Velebjan ima čvrstu, kristalnu teksturu i složen slani profil. Savršen uz jača dalmatinska crna vina, med ili rustični kruh.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57121434173771,"sku":"11211","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57121434206539,"sku":"21330","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_Velebjan_Gligora.jpg?v=1777140904"},{"product_id":"sir-zigljen-6-mj","title":"Žigljen sir – Zreli 6 mjeseci","description":"\u003cp\u003eŽigljen je tvrdi sir koji spaja najbolje kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Inspiriran tradicijom sirarstva na otoku Pagu, ovaj Gligora klasik nastao je 1996. godine. Inovativna mješavina brzo je osvojila tržište, a Žigljen je postao omiljeni sir prepoznatljiv po jedinstvenoj kombinaciji okusa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŽigljen ima izraženu aromu i kompaktnu pastu. Dozrijeva najmanje 6 mjeseci, a njegova prepoznatljiva tekstura i bogat okus čine ga svestranim u kuhinji. Višestruki dobitnik međunarodnih nagrada. Optimalno skladištenje: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"četvrtina 0,65 kg","offer_id":57027471933771,"sku":"21357","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57027878158667,"sku":"11235","price":90.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57220128080203,"sku":"21322","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_cheese_1.jpg?v=1777984418"},{"product_id":"sir-kolan","title":"Kolan sir","description":"\u003cp\u003eSir Kolan je pravi klasik brenda Gligora i najstariji sir tvornice sira Gligora, stvoren 1996. godine. Ovaj izvanredni tvrdi sir se pravi od 100% kravljeg mlijeka sa zadarskog zagorja. Iako je inaisiran tradicionalnim trappist sirom, sir Kolan se razvio u jedinstvenu kategoriju, zadržavajući svoje ime i prepoznatljivu vizualnu identitet – etiketu s prikazom male crkve sv. Jeronija iz polja Kolanje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSir Kolan se ističe ugodnim mirisima i čvrstim, strukturiranim tijelom. Sir je star 6 mjeseci, a njegova blagost, zajedno s umjerenim mirisima i okusima, čini ga izrazito popularnim među ljubiteljevima sira. Danas je Kolan jedan od najprodavanijih tvrdih sirova u Hrvatskoj.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57028805722443,"sku":"11301","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57079278666059,"sku":"21323","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kolan.jpg?v=1776770281"},{"product_id":"tezacki-sir","title":"Težački farmerski sir","description":"\u003cp\u003eTežački sir je jedinstven tvrdi sir napravljen od 100% kravljeg mlijeka koje kupujemo od naših partnera u području Rakovice, gdje se krave pasu na poljima blizu Plitvička jezera. Životinje se uzgajaju na pašnjaku, a netaknuta priroda ovog područja izravno utječe na kvalitetu i miris sira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUz inspiraciju jednostavnosti i tradicije težačkog (poljoprivredničkog) života, ovaj sir je rezultat želje da se održi prirodni, osnovni postupak proizvodnje sira. Iako je noviji član obitelji sirova Gligora, brzo je stekao popularnost i postao jedan od najprodavanijih.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProizvodnja Težačkog sira se temelji na jednostavnoj ali pouzdanoj tehnologiji koju je Ivan Gligora savršio kroz proizvodnju Kolan sira, dok je Šime Gligora želio približiti postupak još autentičnijim, prirodnijim metodama. Na etiketi ovog sira nalazi se portret Šiminog djeda po majčinoj strani, Jure Šmit, prvog \"težaka\" (poljoprivrednika) kojeg je Šime ikada upoznao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTežački sir se ističe bogatim mirisom i čvrstim teksturom. Potrebuje 2 do 6 mjeseci da se zreli, a s uravnoteženom okusom i jednostavnošću dnevne proizvodnje osvojio je brojne najbolje nagrade na domaćim i međunarodnim tržištima.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Standardni naziv","offer_id":56980419412299,"sku":"11401","price":53.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Tezacki_sir.jpg?v=1776772030"},{"product_id":"sir-kozlar","title":"Kozlar sir – Premiumni sir od kozjeg mlijeka","description":"\u003cp\u003eDoživite profinjenu čistoću \u003cb\u003eKozlara\u003c\/b\u003e — Gligorina premium kozjeg sira izrađenog od 100% svježeg kozjeg mlijeka. Kozlar nudi elegantan, nježno pikantni karakter s kremastom teksturom i čistim, osvježavajućim završetkom karakterističnim za visokokvalitetne kozje sireve. Savršen na gurmanouskim pločama, uz suho voće ili kao plemeniti zalogaj uz bijelo vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57121578418507,"sku":"11601","price":125.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57121578451275,"sku":"21326","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kozlar_cheese.jpg?v=1777141371"},{"product_id":"sir-mladi-trapist","title":"Mladi Trappista sir","description":"\u003cp\u003eMladi trapist Gligora polutrdi je sir od 100% punomasnog kravljeg mlijeka — Gligorina inačica klasičnog polutvrdih sira. Ističe se bogatim mliječnim mastima koje nose aromu i vitamine topljive u mastima, čineći ga iznimno ukusnim i hranjivim. Mladi trapist brzo je postao jedan od Gligoriniih klasika i sinonim za kvalitetan polutrdi sir dostupne cijene — idealan za sandviče, tostove i salate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDostupan u različitim oblicima, vakumiran za rok trajanja do 120 dana (4–12 °C). Odličan izbor za ljubitelje sira koji traže visokokvalitetan proizvod po pristupačnoj cijeni.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57088458064203,"sku":"21327","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57088458096971,"sku":"11702","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57088458129739,"sku":"11701","price":54.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Mladi_trapist.jpg?v=1776837481"},{"product_id":"sir-s-ruzmarinom-na-kori","title":"Artizanski tvrdi sir u kori od ružmarina","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003ePrenesimo vaša osjetila na mirisne mediteranske brežuljke s našim \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"74\"\u003eartizanskim tvrdi sirom u kori od ružmarina\u003c\/b\u003e. Ovaj izniman artizanski kolut pažljivo dozrijeva prekriven obilnim slojem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"192\"\u003esušenih iglica ružmarina\u003c\/b\u003e, čija eterična ulja siru daju delikatan borovi miris i osvježavajuću biljnu dubinu.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIdealan izbor za svaki sir-stol, piknik ili sofisticirani aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57220053533003,"sku":"11804","price":94.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57220053565771,"sku":"21372","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Cheese_with_rosemarine.png?v=1777983109"},{"product_id":"sir-s-chillijem","title":"Sir s chilijem","description":"\u003cp\u003eSir s chilijem idealan je izbor za sve ljubitelje začinjenosti! Ovaj tvrdi kravlji sir obogaćen je mješavinom pažljivo odabranih chili paprika koje mu daju pikantan, intenzivan okus i prepoznatljiv karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavršena ravnoteža između kremaste teksture sira i vatrene chili topline čini ga idealnim dodatkom za sve ljubitelje snažnih okusa. Možete ga poslužiti kao grickalicu, dodatak plati sa sirevima ili uz čašu vina za savršeno iskustvo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57090049671499,"sku":"21337","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57090049704267,"sku":"11809","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650g","offer_id":57090049737035,"sku":null,"price":16.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_s_cilijem.jpg?v=1776772688"},{"product_id":"sir-s-konopljom","title":"Sir s konopljom","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eSir s konopljom predstavlja izvanrednu kombinaciju tradicijskog sirarskog umijeća i inovativnih sastojaka. Ovaj jedinstveni sir nastaje pažljivom preradom visokokvalitetnog mlijeka obogaćenog konopljom, poznatom po svojim zdravstvenim vrijednostima.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eSir s konopljom nudi ne samo neobičan, ugodan okus već i brojna zdravstvena svojstva. Svaki sir pažljivo je izrađen kako bi zadovoljio i najzahtjevnije nepce.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Standardni naziv","offer_id":56980449296715,"sku":"11893","price":64.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_s_konopljom.jpg?v=1776771101"},{"product_id":"jadranski-sir","title":"Jadranski sir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJadranski sir je „mlađi brat\" našeg Žigljena, ali s nešto blažim okusom. Ovaj premium sir kombinira kravlje i ovčje mlijeko, stvarajući savršenu ravnotežu između bogate teksture i nježnog okusa. Jarko žute boje, kremast je i lako se topi u ustima, što ga čini idealnim za ljubitelje sireva od mješavine mlijeka. Blagog slatkog okusa, Jadranski sir nudi savršenu poslasticu za one koji preferiraju nježnije, ali ipak bogate sireve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57089869513035,"sku":"11901","price":80.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57089869545803,"sku":"21360","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57089869578571,"sku":"21328","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Jadranski_sir.jpg?v=1776771776"},{"product_id":"jadranski-dimljeni","title":"Jadranski dimljeni sir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJadranski dimljeni sir premium je sir koji kombinira kravlje i ovčje mlijeko, stvarajući savršenu ravnotežu između bogate teksture i nježnog okusa. S laganom dimljenom aromom i jarko žutom bojom, kremast je i lako se topi u ustima, pružajući savršenu poslasticu za ljubitelje sira. S nešto većim udjelom kravljeg mlijeka, idealan je za sve koji preferiraju blaže, ali ipak bogate sireve. Dimljen je prirodnim putem, što mu daje poseban karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57082519355723,"sku":"11904","price":94.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57082519388491,"sku":"21339","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Jadranski_dimljeni.jpg?v=1776771287"},{"product_id":"paski-180g-min-6-mj-blister-pakiranje","title":"Paški sir — odležan najmanje 6 mjeseci (poklon kutija, 180 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eUzdignite svoju poklon-selekciju ili osobnu zbirku svjetski priznatim \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"68\"\u003ePaškim sirom\u003c\/b\u003e, sirom zaštićene oznake izvornosti (ZOI) od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Ovaj izuzetan komad od 180 g \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"196\"\u003eodleži najmanje šest mjeseci\u003c\/b\u003e, razvijajući karakterističnu kristaličnu strukturu i složen, pikantan profil okusa prožet mirisima mediteranskog bilja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451819851,"sku":"21124","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski-kartica-blister.png?v=1777224599"},{"product_id":"paski-sir-u-kockicama-125g-zoi","title":"Paški sir (ZOI) kockice, 125 g","description":"\u003cp\u003eZalogajne kockice slavnog Paškog sira (ZOI) — najcjenjenijeg hrvatskog sira, izrađenog na vjetrovitom otoku Pagu od mlijeka autohtonih ovaca koje pasu aromatično bilje nasolano morskim prskanjem. Sirana Gligora najnagrađivaniji je sirar otoka, a ovih praktičnih 125 g kockica donosi pun karakter sira: čvrstu, zlatno-jantarnu tijesto, kristaličnu strukturu od pažljivog dozrijevanja i prepoznatljiv orašast, slano-mineralni okus s dugim, blago slanim završetkom.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451918155,"sku":"21126","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski_sir_cubes.jpg?v=1780178739"},{"product_id":"komplet-osmina-kolan-paski-zoi-kozlar-675g-neto","title":"Set osmina sireva: Kolan, Paški ZOI, Kozlar (675 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOtkrijte bogatstvo okusa otoka Paga i Dalmacije u jednom ekskluzivnom paketu. Ovaj set donosi tri najpoznatija Gligora sira, svaki u praktičnom unaprijed narezanom obliku (osmina koluta), nudeći vam potpuno gastronomsko putovanje kroz najbolje hrvatskog sirarstva.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eŠto se nalazi u setu?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459389259,"sku":"21911","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/3_sira_-_kol_-_pas_-_koz.png?v=1777223518"},{"product_id":"komplet-osmina-kolan-zigljen-dinarski-675g-neto","title":"Set osmina sireva: Kolan, Žigljen, Dinarski (675 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOtkrijte raznolikost hrvatskih pašnjaka kroz tri legendarna sira Gligora sirarne. Ovaj set donosi savršenu ravnotežu između klasičnog kravljeg sira i nagrađivanih sireva od mješavine mlijeka koji su se okitili najprestižnijim međunarodnim nagradama.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eŠto se nalazi u setu?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459422027,"sku":"21912","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/3_sira_-_kol_-_zig_-_din.png?v=1777223614"},{"product_id":"gligora-signature-box","title":"Gligora Signature Box (2 kg)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003ePrepustite se vrhunskom gastronomskom doživljaju uz \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"53\"\u003eGligora Signature Box\u003c\/b\u003e — odabranu kolekciju naših najfinijih artizanskih sireva. Ovaj ansambl od 2 kg uključuje razne premium komade (oko 250–300 g svaki), vakumirane kako bi se sačuvale njihove složene arome i teksture izravno iz naših komora za dozrijevanje na vaš stol.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459848011,"sku":"21922","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/GligoraSignatureBox.png?v=1777226312"},{"product_id":"dimjan-225g","title":"Dimjan — prirodno dimljeni prešani svježi sir, 225 g","description":"\u003cp\u003eOtkrijte autentičnu dubinu \u003cb\u003eDimjana\u003c\/b\u003e, premium prešanog svježeg sira dimljenog isključivo prirodnim metodama. Izrađen za one koji cijene čiste, nepatvorene okuse, ovaj sir pažljivo se izlaže dimu odabranog prirodnog drva, potpuno izbjegavajući korištenje umjetnih aditiva ili tekućeg dima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezultat je prekrasna zlatna vanjština i nježna, mliječna pasta koja savršeno apsorbira arome prirodnog dima. Dimjan nudi kompleksnost tvrdog sira s kremastom lakoćom svježeg — jedinstven karakter koji nema premca na domaćem tržištu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e225 g · Hrvatska · Prirodno dimljeni prešani sir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980597801291,"sku":"38119","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Cheese_Dimjan.jpg?v=1780151032"},{"product_id":"sir-kolan-superior","title":"Kolan sir Superior","description":"\u003cp\u003eKolan sir pravi je Gligorin klasik i najstariji sir Sirane Gligora, stvoren 1996. godine. Ovaj izvanredni tvrdi sir napravljen je od 100% kravljeg mlijeka iz zadarskog zaleđa. Iako inspiriran tradicionalnim trapistom, Kolan sir razvio se u jedinstvenu kategoriju, zadržavajući svoje ime i prepoznatljivi vizualni identitet — etiketu s crkvom sv. Jeronima iz Kolanjskog polja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolan sir odlikuju ugodne arome i čvrsta, strukturirana pasta. Zahvaljujući procesu zrenja, razvija karakteristične note oraha i blago kremasti okus koji ga čini savršenim za svaki degustacijski stol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGligora, Kolan, Otok Pag, Hrvatska\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57474702967115,"sku":"11327","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57474702999883,"sku":"21389","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kolan.jpg?v=1776770281"},{"product_id":"tezacki-sir-superior","title":"Težački sir Superior","description":"\u003cp\u003eTežački sir jedinstven je tvrdi sir od 100% kravljeg mlijeka koje nabavljamo od naših partnera u Rakovici, gdje krave pasu na poljima blizu Plitvičkih jezera. Životinje se drže na pašnjaku, a netaknuta priroda ovog područja izravno utječe na kvalitetu i aromu sira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInspiriran jednostavnošću i tradicijom \"težačkog\" (seljačkog) života, ovaj sir rezultat je želje za očuvanjem primordijalne, prirodne proizvodnje sira. Iako noviji član Gligorine obitelji sireva, Težački sir brzo je stekao vjerne ljubitelje zahvaljujući svom autentičnom karakteru i prirodnom, nepatvorenom okusu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGligora, Hrvatska\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57474717974859,"sku":"11417","price":53.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57474718007627,"sku":"21390","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Tezacki_superior.png?v=1780140329"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/collections\/gligoraclasic.png?v=1761914104","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/hr-en\/collections\/sir.oembed","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}