{"title":"PREISGEKRÖNT","description":"","products":[{"product_id":"paski-sir-zoi","title":"Pag-Käse","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eDer Pager Käse ist unser bekanntester und am häufigsten ausgezeichneter Käse. Obwohl er weniger als 15 % unserer gesamten Käseproduktion ausmacht, ist er das Aushängeschild unserer Produktion und ein Synonym für die weltweit anerkannte Qualität von Gligora. Er ist auch der erste Käse, mit dem Ivan Gligora die erste internationale Anerkennung für einen kroatischen Käse gewann, und er bleibt der am häufigsten ausgezeichnete kroatische Käse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePager Käse ist ein limitiertes Produkt, das ausschließlich aus Schafsmilch von der Insel Pag gewonnen wird. Seine Begrenzung hängt mit der Gesamtzahl der Pager Schafe zusammen, die auf den Weideflächen der Insel Pag frei grasen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eZusätzlich zu ihrer eigenen kleineren Herde kauft die Käserei Gligora die Schafsmilch von Pag von etwa hundert Familien auf der Insel Pag in den meisten Siedlungen der Insel, und zwar täglich während der Melksaison – die von Januar bis Ende Juni dauert.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePager Käse wird nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Es ist der erste kroatische Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKäsesorte: Hartkäse\u003cbr\u003eGeschmack: mild und nussig\u003cbr\u003eHaltbarkeit: 180 Tage, vakuumverpackt, 4 bis 8 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStatus: Ursprungsbezeichnung – g.U.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeste Lagerbedingungen: 8 - 16 °C; 75 - 80 % Luftfeuchtigkeit\u003cbr\u003eReifezeit: 3-6 Monate\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"0\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable data-path-to-node=\"1\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWettbewerb\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung \/ Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,1,0,0\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,1,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,1,2,0\"\u003eBronze\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,2,0,0\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,2,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,2,2,0\"\u003e2 Sterne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,3,0,0\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,3,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,3,2,0\"\u003e2 Sterne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,4,0,0\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,4,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,4,2,0\"\u003eBronze\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,5,0,0\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,5,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,5,2,0\"\u003e2 Sterne (g.U.)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,6,0,0\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,6,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,6,2,0\"\u003eGold\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,7,0,0\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,7,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,7,2,0\"\u003e2 Sterne (g.U.)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,8,0,0\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,8,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,8,2,0\"\u003e1 Stern\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,9,0,0\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,9,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,9,2,0\"\u003eSilber\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,10,0,0\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,10,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,10,2,0\"\u003eBronze\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan 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Sterne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,14,0,0\"\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,14,1,0\"\u003eInternational Taste Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,14,2,0\"\u003eSilbermedaille\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,15,0,0\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,15,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,15,2,0\"\u003eSuper Gold\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,16,0,0\"\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan 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data-path-to-node=\"1,21,1,0\"\u003eiTQi Brüssel (Belgien)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,21,2,0\"\u003eCrystal Award\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,22,0,0\"\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,22,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,22,2,0\"\u003e1 Stern\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,23,0,0\"\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,23,1,0\"\u003eGlobal Cheese Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,23,2,0\"\u003eGold \u0026amp; Best in Class\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,24,0,0\"\u003e2013\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,24,1,0\"\u003eInternational Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,24,2,0\"\u003eGold \u0026amp; Best in Class\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,25,0,0\"\u003e2012\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,25,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,25,2,0\"\u003e2 Sterne\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,26,0,0\"\u003e2012\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,26,1,0\"\u003eGlobal Cheese Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,26,2,0\"\u003eGold \u0026amp; Best Overseas Cheese\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,27,0,0\"\u003e2012\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,27,1,0\"\u003eKasiade (Österreich)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,27,2,0\"\u003eGoldmedaille \u0026amp; 1. Platz\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,28,0,0\"\u003e2010\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,28,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,28,2,0\"\u003eSuper-Gold \u0026amp; Dreifach Bester in der Kategorie\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,29,0,0\"\u003e2010\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,29,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,29,2,0\"\u003eTrophäe für den besten neuen Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,30,0,0\"\u003e2002\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,30,1,0\"\u003eFranciacorta in Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"1,30,2,0\"\u003e1. Platz (Kategorie Schafsmilch)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Ganzer Käselaib 2.7 kg","offer_id":57079315333451,"sku":"11101","price":188.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57079306551627,"sku":"21106","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"225g","offer_id":57120195608907,"sku":"21118","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_cheese.png?v=1780171209"},{"product_id":"paski-sir-ekstra-stari-min-12-mj-zoi","title":"Pag Käse Extra Alt","description":"\u003cp\u003eDie Extra Old-Variante des legendären Pag-Käses – Kroatiens berühmtester PDO-Käse, gereift für \u003cstrong\u003emindestens 12 Monate\u003c\/strong\u003e, um seine konzentrierteste Form zu erreichen. Tief gold-bernsteinfarbene Paste mit ausgeprägter kristalliner Struktur; intensiv würzig, tief nussig, mit dem unverwechselbaren mineralisch-salzigen Pag-Terroir. Ein ernsthafter Käse für ernsthafte Tafeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWettbewerb\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnung \/ Anerkennung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,1,0,0\"\u003e2025\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,1,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,1,2,0\"\u003eGold\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,2,0,0\"\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,2,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,2,2,0\"\u003eSilber\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,3,0,0\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,3,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,3,2,0\"\u003eBronze\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,4,0,0\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,4,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,4,2,0\"\u003e2 Sterne (g.U.)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,5,0,0\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,5,1,0\"\u003eWorld Cheese Awards\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,5,2,0\"\u003eSilber\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,6,0,0\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,6,1,0\"\u003eGreat Taste Awards (UK)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,6,2,0\"\u003e2 Sterne (g.U.)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,7,0,0\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,7,1,0\"\u003eGreat Taste 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Der Käse nahm dann die Feuchtigkeit und das reiche Weinaroma auf und verwandelte sich in eine wahre Gourmet-Delikatesse. In der Käserei Gligora haben wir diese alte Veredelungstradition auf moderne Weise wiederbelebt, wobei die Authentizität des Prozesses erhalten blieb. Unsere Käser passen die Methoden jedes Jahr an die natürlichen Schwankungen des Weintresters an, was einen einzigartigen Geschmack, Aroma und Textur für jeden Käse gewährleistet. Der Prozess ist vollständig natürlich, ohne Eile, und lässt den Käse sich in seinem eigenen Tempo entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŽigljen Käse kombiniert das Beste aus Kuh- und Schafmilch aus Dalmatien, Lika und Kordun. Dieser Gligora-Klassiker bietet eine einzigartige Geschmackskombination mit einem ausgeprägten Aroma und einer kompakten Textur, die durch Weinaromen zusätzlich bereichert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Ganzer Käselaib 2.6 kg","offer_id":58621260497227,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":58831269069131,"sku":"21472","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"325 g","offer_id":58831283847499,"sku":"21206","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57081757630795,"sku":"21365","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_most_kolut_grozdje.jpg?v=1790605229"},{"product_id":"sir-zigljen-iz-maraskine-komine","title":"Žigljen-Käse, gereift im Marasca-Trester","description":"\u003cp\u003eDer Žigljen-Käse aus Maraska-Trester ist eine Premium-Spezialität, die Tradition und Innovation vereint. Inspiriert von alten Methoden tauchen unsere Käser den Käse in Maraska-Trester, bekannt für sein reiches Aroma, was dem Käse eine besondere natürliche Feuchtigkeit und die einzigartigen Noten der autochthonen Zadarer Maraska-Kirsche verleiht. Dieser Veredelungsprozess lässt den Käse ein intensives Aroma und eine kompakte Textur entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŽigljen, eine Mischung aus Kuh- und Schafsmilch aus Dalmatien, Lika und Kordun, reift 4-12 Monate und wird nach der Veredelung im Maraska-Trester noch reicher. Das Ergebnis ist ein Gourmet-Genuss mit einem ausgeprägten Aroma und einer besonderen Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser einzigartige Käse ist hervorragend für alle Liebhaber von Käsesorten mit Charakter geeignet und entfaltet sein volles Aroma am besten bei einer Lagerung zwischen 4 und 16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Ganzer Käselaib 2.6 kg","offer_id":58257379098955,"sku":"11208","price":114.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g","offer_id":58257379131723,"sku":"21470","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"325 g","offer_id":58623406408011,"sku":"21208","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":58257379164491,"sku":"21358","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_maraska_kolut_tresnje.jpg?v=1790604092"},{"product_id":"sir-kozlar","title":"Kozlar-Käse","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eErleben Sie die edle Reinheit von \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"33\"\u003eSir Kozlar\u003c\/b\u003e, einem exquisiten Hartkäse, der ausschließlich aus feinster \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"106\"\u003eZiegenmilch\u003c\/b\u003e hergestellt wird. Bekannt für seinen charakteristischen schneeweißen Teig und seine elegante Textur, ist Kozlar ein Zeugnis der Meisterschaft der Gligora-Molkerei, die traditionelle Techniken mit raffinierten Geschmacksprofilen in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIm Gegensatz zu jüngeren Ziegenkäsesorten wird Kozlar gereift, um eine feste, glatte Konsistenz und einen subtilen, nuancierten Geschmack zu entwickeln, der sowohl erfrischend als auch tief würzig ist. Seine zarten Kräuteruntertöne machen ihn zur idealen Wahl für alle, die die leichtere, aber komplexe Seite handwerklicher Käsesorten schätzen. Servieren Sie ihn in dünnen Scheiben mit \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"312\"\u003eBlütenhonig, frischen Walnüssen oder einem knackigen Weißwein\u003c\/b\u003e wie Pošip für ein wahrhaft gehobenes gastronomisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Ganzer Käselaib 2.8 kg","offer_id":57121578418507,"sku":"11601","price":125.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 g","offer_id":57583488696651,"sku":"21604","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57121578451275,"sku":"21326","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kozlar_kolut.png?v=1782197215"},{"product_id":"paski-sir-650-g-specijalno-pakiranje","title":"Paški Käse Sonderverpackung g.U., 650 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eErleben Sie den unangefochtenen König der kroatischen Käse in einer exklusiven Luxusverpackung. Hergestellt von der weltbekannten Käserei Gligora auf der kargen Insel Pag, ist der Paški Sir ein mehrfach preisgekrönter Hartkäse, der ausschließlich aus 100 % reiner Pager Schafmilch hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eWas den Paški Sir so legendär macht, ist seine unvergleichliche Herkunft. Die einheimischen Schafe der Insel ernähren sich von wilden Kräutern wie Salbei und Strohblume (Immortelle), die natürlich von Meersalz bedeckt sind, das der starke Bura-Wind über die Weiden trägt. Dies verleiht dem Käse sein unverwechselbares, intensiv aromatisches Geschmacksprofil mit einer reichen, nussigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003eVerpackt in einer edlen Geschenkbox ist diese 650-g-Spezialpackung gemacht, um zu beeindrucken. Egal, ob Sie eine exklusive Käseplatte zusammenstellen, ein besonderes Firmen- oder Weihnachtsgeschenk suchen oder einen festlichen Anlass feiern – diese g.U.-zertifizierte Delikatesse bringt den authentischen Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980450902347,"sku":"21101","price":55.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paskisir650g.jpg?v=1785412717"},{"product_id":"paski-sir-650g","title":"Pager Käse (Paški sir), 650 g","description":"\u003cp\u003eVakuumverpacktes Viertel des echten Paški sir – Kroatiens einzigem Schafsmilchkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), hergestellt auf der windgepeitschten Insel Pag, wo der Bura-Wind und salzige Weiden der Milch ihre unvergleichliche Tiefe verleihen. Mit 650 g ist dies das ideale Haushaltsformat: großzügig genug, um lange zu halten, klein genug, um frisch zu bleiben, und perfekt portioniert für eine ernstzunehmende Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFest und leicht körnig in der Textur, mit einem klaren, würzigen Abgang, der lange anhält. Einer der am häufigsten ausgezeichneten Käsesorten Kroatiens – ein natürlicher Begleiter zu kräftigen dalmatinischen Rotweinen, Oliven, Prosciutto und gutem Olivenöl. Ein wohlüberlegtes Geschenk oder ein fester Bestandteil des Haushalts für jeden, der Käse ernst nimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451000651,"sku":"21106","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski_sir_1_4_cetvrtina.png?v=1777123445"},{"product_id":"paski-sir-225g","title":"Pager Käse (Paški sir), 225 g","description":"\u003cp\u003ePaški sir — Kroatiens meistausgezeichneter und berühmtester Käse, hergestellt ausschließlich aus der Milch der einheimischen Pag-Schafe, die auf den vom Bora-Wind durchzogenen, kräuterbedeckten Karstweiden der Insel Pag weiden. Salzige Meeresluft überzieht die Küstenkräuter, von denen sich die Schafe ernähren, und verleiht ihrer Milch — und diesem Käse — einen unverwechselbaren salzig-mineralischen Charakter, den kein anderer Käse der Welt nachbilden kann. Feste, tief goldene Paste mit feiner kristalliner Struktur, die sich mit dem Alter entwickelt; lang, herzhaft, nussig und unverkennbar aromatisch am Gaumen. Sirana Gligora hält mehr internationale Auszeichnungen für Paški sir als jeder andere Produzent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt auf einem ernsthaften Käsebrett mit kroatischem Honig und Rohschinken, gehobelt über Pasta oder gepaart mit einem Plavac Mali oder einem vollmundigen kroatischen Weißwein. Diese 225 g-Vakuumportion ist das Alltagsformat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e225 g · Sirana Gligora, Kolan, Insel Pag, Kroatien · 100% Milch der Pag-Schafe · PDO · Vakuumverpackt\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451164491,"sku":"21118","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pa_ki_sir_225.png?v=1781447257"},{"product_id":"zigljen-650-gr-specijalno-pakiranje","title":"Žigljen Käse Spezialpackung, 650 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEntdecken Sie eine der ultimativen Kreationen von Gligora, jetzt in einem großzügigen, geschenkfertigen Sonderformat erhältlich. \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"111\"\u003eŽigljen\u003c\/b\u003e ist ein legendärer Hartkäse, der das Beste aus zwei Welten meisterhaft vereint – er kombiniert hochwertige Kuhmilch und reichhaltige Schafmilch von den lokalen Weiden Kroatiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEine Meisterklasse der geduldigen Reifung:\u003c\/b\u003e Durch einen langen Reifeprozess bringen unsere Käsermeister die wahre Tiefe dieser einzigartigen Mischung hervor. Žigljen zeichnet sich aus durch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDie perfekte Balance:\u003c\/b\u003e Die Cremigkeit und Zugänglichkeit von Kuhmilch harmonisiert mit der kräftigen, aromatischen Tiefe von Schafmilch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTextur:\u003c\/b\u003e Eine feste, gold-bernsteinfarbene Paste, die mit der Zeit eine schöne, leicht kristalline Struktur entwickelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/b\u003e Intensiv-würzig mit einem unverkennbaren nussigen Unterton und einem mineralreichen Charakter, der das raue Küstenterroir widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Vorteil des „Sonderpakets“:\u003c\/b\u003e Dieses \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"35\"\u003e650-g-Stück\u003c\/b\u003e ist ein ernstzunehmendes Format, das für echte Käseliebhaber konzipiert wurde. Egal, ob Sie eine große Feier veranstalten, eine beeindruckende Gourmet-Wurstplatte zusammenstellen oder ein durchdachtes, hochwertiges Geschenk für einen kulinarischen Kenner suchen, diese Verpackung sorgt für einen überzeugenden Auftritt.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451983691,"sku":"21201","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/zigljen-650-nw.jpg?v=1780341490"},{"product_id":"platica-100g-paski-sir","title":"Pagerschnittkäse in Scheiben, 100 g","description":"\u003cp\u003eEine 100 g vorgeschnittene „Platica“ des authentischen Paški sir g.U. – direkt aus der Packung auf ein Brett, in ein Panino oder zu einem Aperitif. Kein Schneiden, kein Aufwand: einfach Kroatiens berühmtester Schafskäse, dünn geschnitten und vakuumversiegelt, wenn er am besten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Scheibe bietet den vollen Charakter des Käses: fest, leicht kristallin, mit der reinen, herzhaften Tiefe, die von Insel-Schafen stammt, die auf vom Bura-Wind gefegten, kräuterduftenden Weiden aufgezogen wurden. Das ideale Format für Unterhaltung, Snacks oder in Kombination mit einem Glas Plavac Mali und einer Handvoll guter Oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454211915,"sku":"21342","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_cheese_plate.jpg?v=1781167936"},{"product_id":"paski-sir-ex-stari-650g","title":"Pager Käse extra alt (Paški sir), 650 g","description":"\u003cp\u003eDie extra-alte Variante des Paški sir – Kroatiens meistprämierter und bekanntester Käse – reift mindestens 12 Monate in den Kellern von Gligora und entwickelt dabei bemerkenswerte Tiefe. Er wird ausschließlich aus der Milch der autochthonen Pager Schafe hergestellt, die auf den windumtosten, kräuterreichen Karstweiden der Insel grasen. So schmeckt es, wenn geduldige Reifung auf die unverwechselbarste Schafsmilch der Welt trifft. Sirana Gligora hat für den Paški sir mehr internationale Auszeichnungen gewonnen als jeder andere Hersteller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Teig ist tief bernsteingolden und dicht durchsetzt von Kalziumlaktat-Kristallen, die auf der Zunge knacken und mit jedem Bissen einen intensiven Umami-Geschmack freisetzen. Noten von gerösteten Haselnüssen, Trockenfrüchten und die mineralische Würze des Adriasalzes prägen den langen, vielschichtigen Abgang. Ein ernsthafter Käse für anspruchsvolle Tafeln – servieren Sie ihn mit einem vollmundigen Rotwein (Dingač oder ein Top-Plavac-Mali), gereiftem Honig und dem besten Olivenöl, das Sie haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e650 g · Sirana Gligora, Kolan, Insel Pag, Kroatien · 100 % Pager Schafsmilch · g.U. · Mindestens 12 Monate gereift · Viertellaib\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454539595,"sku":"21355","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paskistaricetvrtina.png?v=1781604505"},{"product_id":"zigljen-iz-maraskine-komine-190g","title":"Žigljen-Käse in Maraska-Trester affiniert, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eŽigljen-Käse im Maraska-Trester affiniert ist eine Premium-Spezialität, die jahrhundertealte kroatische Tradition mit innovativer handwerklicher Veredelung verbindet. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewogenen Mischung aus Kuh- und Schafmilch aus Dalmatien, Lika und Kordun, reift der Žigljen 4 bis 12 Monate, bevor er in authentischem Zadar-Maraska-Kirschtrester eingelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,1,1\"\u003eDieser einzigartige Veredelungsprozess verleiht dem Käse eine natürliche Feuchtigkeit und unverwechselbare fruchtige Noten der einheimischen Maraska-Kirsche, wodurch eine feste, kompakte Textur und ein tiefes, reiches Aroma entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,1,2\"\u003eEine außergewöhnliche Gourmet-Wahl für Liebhaber von Käse mit Charakter. Bei 4–16 °C lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454703435,"sku":"21358","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_maraska_190_tresnje.jpg?v=1790604091"},{"product_id":"zigljen-iz-mosta-190g","title":"Žigljen im Traubenmost, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"19\"\u003eEine einzigartige Harmonie aus feinstem Mischmilchkäse und dalmatinischer Weinbautradition in limitierter Auflage. Unser renommierter Žigljen, hergestellt aus einer sorgfältig ausgewogenen Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, durchläuft eine sorgfältige Affinage in frischem Traubenmost. Die natürlichen Fruchtsäuren dringen sanft in den Käse ein, machen die Textur nahe der Rinde weicher und verleihen seinem von Natur aus kräftigen, leicht pikanten Charakter eine saftige Fruchtigkeit. Jeder Laib wird von Hand bis zur vollen Reife gepflegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Reichhaltige und ausgewogene Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, verfeinert mit saftigen Fruchtnoten des Mosts und einer leichten Pikanz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e Vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. In Ecken mit Rinde schneiden und mit frischen Trauben, gerösteten Mandeln und einem Glas kräftigem Rotwein servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"20,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e~190 g · Limitierte Auflage · Mischmilch (Kuh und Schaf) · Affinage im Traubenmost\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980455194955,"sku":"21365","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_most_190_g.png?v=1791820760"},{"product_id":"likotin-iz-mosta-190g","title":"Likotin im Traubenmost, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEine exklusive limitierte Auflage aus unserem Reifekeller. Während einer mehrwöchigen Affinage wird unser charakteristischer gereifter Schafskäse Likotin in frischen Traubenmost getaucht, wo die natürlichen Fruchtsäuren langsam in seinen festen, goldgelben Teig eindringen. Diese Harmonie verleiht seinem reichen Umami-Profil eine saftige Schicht unter der Rinde, eine fruchtige Frische und einen langen, warmen und mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Tiefes Umami mit nussigen, mineralischen Untertönen und subtilen fruchtigen Mostnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e 30–45 Minuten vor dem Schneiden aus dem Kühlschrank nehmen. So schneiden, dass jedes Stück einen Teil der Rinde behält, und mit einem Glas gereiftem Rotwein kombinieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e~190 g · Limitierte Auflage · Schafsmilch · Affinage im Traubenmost\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980456112459,"sku":"21379","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Likotin_most_grozdje.jpg?v=1790605211"},{"product_id":"soltansko-soltanka-maslinovo-ulje","title":"Zlatna Šoltanka Šoltansko Natives Olivenöl Extra","description":"\u003cp\u003eDas Šoltansko Maslinovo Ulje, ein Olivenöl aus der autochthonen Super-Sorte Šoltanka, steht für Ausgewogenheit, Tiefe und Eleganz. Im Glas präsentiert es sich in einem hellen Goldgrün mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, grünen Mandeln, reifen Tomatenblättern und mediterranen Kräutern. Mittlerer Körper, harmonisch eingebunden, mit einem sanft pfeffrig-bitteren Abgang. Ideal für die anspruchsvolle mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßig wurde es bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. In New York wurde es 2019 zum besten Öl der Welt in der Kategorie der sortenreinen Bio-Öle gekürt. In den folgenden Jahren erhielt es Goldmedaillen in Tokio, New York, Dubai, London, Paris und Mailand. Auch in 2026 gewann es zudem Goldmedaillen in New York und Berlin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Öl erfüllt die hohen Anforderungen an native Olivenöle aus Dalmatien und trägt das geschützte Siegel OLEUM PRIMUM DALMATICUM – ULTRA VIRGIN.\u003c\/p\u003e","brand":"Zlatna Šoltanka","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":58815396184395,"sku":"35355","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.25 L","offer_id":58815396217163,"sku":"35352","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/soltansko_olive_pdo.jpg?v=1791888728"},{"product_id":"soltansko-oblica-maslinovo-ulje","title":"Zlatna Šoltanka Oblica Olivenöl Extra","description":"\u003cp\u003eEin halber Liter mMeinheimischen dalmatinischen Olive, die die Olivenöltradition der Region seit Generationen prägt. Leuchtend goldgrün im Glas, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, grüner Mandel, reifem Tomatenblatt und mediterranen Kräutern. Mittelkräftig bis vollmundig, mit einem sauberen pfeffrig-bitteren Abgang, der eine ernstzunehmende Oblica auszeichnet. Ein Finishing-Öl für die gehobene adriatische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Zlatna Šoltanka","offers":[{"title":"0.5 L","offer_id":58815476171083,"sku":"35363","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.25 L","offer_id":58815476203851,"sku":"35350","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/olica_soltansko.jpg?v=1791889299"},{"product_id":"maslinovo-ulje-kristofola-buza-250ml","title":"Kristofola Buža Natives Olivenöl Extra, 0,25 L","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus einer kleinen Plantage von Kristofola, hergestellt aus Buža – einer der geschätztesten einheimischen Olivensorten der istrischen Halbinsel. Die Buža-Olive ist bekannt für ihre Komplexität und Intensität: kleine Früchte, geringer Ertrag, große Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtend grüngold, mit Aromen von frisch geschnittenem Gras, Minze, wildem Rucola, grüner Mandel und unreifen Tomaten. Voll und lebendig am Gaumen – bitter und ausgesprochen pfeffrig, mit einem langen, sauberen Abgang. Ein Finishing-Öl im wahrsten Sinne des Wortes: über gegrillten Fisch, Ribollita, frischen Schafskäse oder einfach eine Scheibe warmes Landbrot träufeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e0,25 L · Istrien, Kroatien · Sorte Buža · Kaltgepresst · Einzelne Plantage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kristofola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980565459275,"sku":"35387","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/kristofola.jpg?v=1791890581"},{"product_id":"sir-kolan-superior","title":"Kolaner Käse Superior","description":"\u003cp\u003eKolan-Käse ist ein wahrer Gligora-Klassiker und der älteste Käse der Molkerei Gligora, der 1996 hergestellt wurde. Dieser hervorragende Hartkäse wird zu 100 % aus Kuhmilch. Obwohl vom traditionellen Trappistenkäse inspiriert, hat sich der Kolan-Käse zu einer einzigartigen Kategorie entwickelt, die ihren Namen und ihre wiedererkennbare visuelle Identität – das Etikett mit der kleinen Kirche des Heiligen Hieronymus vom Kolanje-Feld – beibehalten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie „Superior“-Ausführung von Gligoras Kolan – eine höhere Stufe eines der beliebtesten Kuhkäse der Molkerei, benannt nach dem kleinen Dorf auf der Insel Pag. Sorgfältig ausgewählte Laibe und eine besonders sorgfältige Reifung verleihen Kolan Superior einen wunderschön komplexen, herzhaften Charakter mit klassischer Mineralität und einem langen, geschliffenen Abgang. Eine Premium-Wahl für ernstzunehmende Käsetafeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Ganzer Käselaib 2.7 kg","offer_id":57474702967115,"sku":"11327","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":57581441777995,"sku":"21362","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57474702999883,"sku":"21389","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kolan_superior_kolut.png?v=1781804566"},{"product_id":"paski-sir-ekstra-stari-225g","title":"Pag Käse Extra Alt, 225 g","description":"\u003cp\u003eDer konzentrierteste Ausdruck des legendären Paški sir – Kroatiens einzigem g.U.-Schafskäse, der jetzt mindestens 12 Monate gereift ist, um seinen intensivsten, komplexesten Charakter zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHergestellt auf der windgepeitschten Insel Pag, wo der heftige Bora-Wind und karge, salzbestäubte Weiden der Milch der heimischen Pag-Schafe eine unübertroffene Geschmackstiefe verleihen. Nach der Reifung wird die Textur fest und körnig, die Farbe vertieft sich zu einem satten Bernstein-Elfenbein, und das Aroma erfüllt den Raum mit Noten von gerösteten Nüssen, trockenem Heu und gereifter Butter. Am Gaumen sorgen lang kristallisierte Tyrosinkristalle für einen befriedigenden Crunch, während der Abgang mit einer sanften, würzigen Süße verweilt, die nur die Zeit hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 225 g ist dies die ideale Größe für eine Premium-Käseplatte, einen gehobenen Aperitif-Moment oder ein durchdachtes Geschenk für jemanden, der feinen Käse wirklich schätzt. Kombinieren Sie ihn mit einem kräftigen kroatischen Rotwein – Dingač oder Plavac Mali – gereiftem Honig oder einer Handvoll Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eMilch: 100 % Pag-Schafsmilch\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eReifung: mindestens 12 Monate\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBezeichnung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHersteller: Sirana Gligora, Kolan, Insel Pag\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eGewicht: 225 g (vakuumverpackt)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57502660559179,"sku":"21359","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/WhatsApp_Image_2026-06-29_at_13.53.33.jpg?v=1782734317"},{"product_id":"aura-gin-karbun-navy-strenght-58-53-0-75","title":"Aura Karbun Navy Strength Gin 58,53 %, 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDie Navy Strength-Ausgabe von Aura Karbun – dem Craft Gin der istrischen Destillerie, abgefüllt mit kräftigen 58,53 Vol.-% in der historischen britischen Seefahrertradition (ursprünglich der Alkoholgehalt, der das Schießpulver auf Segelschiffen nicht verdarb). Kristallklar im Glas, mit klassischem Wacholder im Mittelpunkt, belebt durch Auras charakteristische mediterrane Botanicals – wilde istrische Kräuter, Zitrusschalen und eine lange mineralische Note. Der hohe Alkoholgehalt trägt die Botanicals mit außergewöhnlicher Intensität: trocken, strukturiert, wunderschön ausbalanciert und überraschend zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend in einem ernsthaften Martini, einem Negroni, der auf seiner botanischen Tiefe aufbaut, oder einem G\u0026amp;T, der kräftige Garnituren (Rosmarin, Grapefruit, Wacholder) verträgt. Ein ernsthafter Gin für ernsthafte Cocktail-Enthusiasten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eStil: Navy Strength destillierter Dry Gin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 58,53 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVolumen: 0,75 L\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHersteller: Aura Distillery, Istrien, Kroatien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWichtigste Botanicals: Wacholder, wilde istrische Kräuter, Zitrusfrüchte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aura destilerija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57561311609163,"sku":"32088","price":65.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Aura_Gin_Karbun.jpg?v=1781856215"},{"product_id":"zigljen-iz-maraskine-komine-650g","title":"Žigljen-Käse in Maraska-Trester affiniert, 650 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7,1,1,0\"\u003eŽigljen-Käse im Maraska-Trester affiniert ist eine Premium-Spezialität, die jahrhundertealte kroatische Tradition mit innovativer handwerklicher Veredelung verbindet. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewogenen Mischung aus Kuh- und Schafmilch aus Dalmatien, Lika und Kordun, reift der Žigljen 4 bis 12 Monate, bevor er in authentischem Zadar-Maraska-Kirschtrester eingelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,1,1\"\u003eDieser einzigartige Veredelungsprozess verleiht dem Käse eine natürliche Feuchtigkeit und unverwechselbare fruchtige Noten der einheimischen Maraska-Kirsche, wodurch eine feste, kompakte Textur und ein tiefes, reiches Aroma entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,1,2\"\u003eEine außergewöhnliche Gourmet-Wahl für Liebhaber von Käse mit Charakter. Bei 4–16 °C lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58256784294219,"sku":"21470","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_maraska_650_tresnje.jpg?v=1790604091"},{"product_id":"likotin-iz-maslinove-komine-190g","title":"Likotin im Oliventrester, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEine exklusive Affinage-Kreation in limitierter Auflage. Unser Schafskäse Likotin, bekannt für seine feste, gold-bernsteinfarbene Textur und sein reiches Umami-Profil, reift umhüllt von frischem Oliventrester. Während der Affinage nimmt der Käse die natürlichen Aromen des Olivenhains auf, was seinen nussigen, mineralischen Noten Tiefe verleiht und seine unverwechselbare dunkle, erdige Rinde bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Reichhaltig und Umami, mit nussig-mineralischen Nuancen und dem Duft von Olivenhainen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e Probieren Sie den Käse unbedingt zusammen mit der Rinde! Passt hervorragend zu einem Schuss nativem Olivenöl extra und warmem Bauernbrot.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e~190 g · Limitierte Auflage · Schafsmilch · Affinage in Oliventrester\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58335506923851,"sku":"21391","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Likotin_masline.jpg?v=1790604769"},{"product_id":"kozlar-iz-maslinove-komine-190g","title":"Kozlar im Oliventrester, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEin besonderes Stück dalmatinischer Tradition in limitierter Auflage. Wir haben unseren reinen Ziegenkäse Kozlar mit der Tradition des Olivenanbaus vereint – die Reifung im Oliventrester mildert die natürliche Schärfe der Ziegenmilch, während der Käse eine tiefe, nussige Komplexität und das erfrischende Kräuteraroma des mediterranen Karsts entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Frisch und aromatisch, mit feinen nussigen und krautigen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e Schneiden Sie den Käse samt Rinde in Stifte oder Ecken! Servieren Sie ihn mit getrockneten Feigen, Walnüssen und warmem Fladenbrot, das mit nativem Olivenöl extra beträufelt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e~190 g · Limitierte Auflage · Ziegenmilch · Affinage in Oliventrester\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58335507022155,"sku":"21392","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kozlar_masline.jpg?v=1790604751"},{"product_id":"kozlar-iz-mosta-190g","title":"Kozlar im Traubenmost, 190 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEine Harmonie aus der lebendigen Frische von Ziegenkäse und dem Reichtum dalmatinischer Weinberge. Die Reifung des Kozlar-Käses im Traubenmost macht seine Textur an den Rändern weicher und verleiht ihm eine fruchtige Saftigkeit sowie eine leichte, elegante Schärfe. Jeder Laib dieser seltenen Serie wird im Affinage-Prozess von Hand bis zu seiner vollen Reife gepflegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Erfrischender Ziegenkäse, durchzogen von saftigen Traubensäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e Eine halbe Stunde vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Passt perfekt zu frischen oder getrockneten Früchten und einem Glas Rotwein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e \u003ci data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"9\"\u003e~190 g · Limitierte Auflage · Ziegenmilch · Affinage im Traubenmost\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58335507087691,"sku":"21393","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kozlar_most_grozdje.jpg?v=1790605193"},{"product_id":"zigljen-iz-mosta-650g","title":"Žigljen Affiniert in Traubenmost, 650 g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"26,0\"\u003eEine einzigartige Harmonie aus außergewöhnlichem Mischmilchkäse und dalmatinischer Weintradition in einer limitierten Auflage. Unser renommierter Žigljen, hergestellt aus einer sorgfältig abgestimmten Mischung von Kuh- und Schafsmilch, durchläuft einen aufwendigen Affinage-Prozess in frischem Traubenmost. Die natürlichen Fruchtsäuren dringen sanft in den Käse ein, machen seine Textur in Rindennähe geschmeidig und verleihen seinem von Natur aus robusten und leicht pikanten Charakter eine herrlich saftige Fruchtigkeit. Jeder Laib wird von Hand bis zur vollendeten Reife gepflegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"26,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGeschmack:\u003c\/b\u003e Eine reiche und ausgewogene Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, verfeinert durch saftige, fruchtige Weinnoten und eine milde Würze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"26,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServierempfehlung:\u003c\/b\u003e Vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Mit Rinde in Ecken schneiden und zu frischen Trauben, gerösteten Mandeln und einem kräftigen Rotwein genießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"26,1,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26,1,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDetails:\u003c\/b\u003e ~650 g · Limitierte Edition · Mischmilch (Kuh und Schaf) · Affinage in Traubenmost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Cheese \u0026 Deli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58830332461387,"sku":"21472","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljenmost650g.png?v=1791970419"}],"url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/de\/collections\/award-winning.oembed?page=2","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}