{"product_id":"kobasice-suhe-s-boskarinom-cca-170g","title":"Gereifte Boškarin-Wurst, ca. 170 g","description":"\u003cp\u003eEin Geschmack Istriens in seiner reinsten Form – kleine, handgebundene Würste vom einheimischen Boškarin-Ochsen, einfach gewürzt und langsam luftgetrocknet. Der Boškarin ist Istriens traditionelle Rinderrasse (\u003cem\u003eBos taurus istriensis\u003c\/em\u003e), geschätzt für sein mageres, mineralreiches Fleisch, das durch geduldiges Reifen eine bemerkenswerte Tiefe erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Wurst trägt den unverwechselbaren, leicht nussigen Charakter des Boškarin-Rindfleischs, abgerundet durch eine klare Salz- und Pfeffernote – keine Abkürzungen, keine Füllstoffe. Das kleinere Format von ca. 170 g ist perfekt für den täglichen Feinkostgenuss: dick in einen Eintopf geschnitten, dünn auf eine Tagliere gelegt oder einfach mit Bauernbrot und einem Glas kroatischen Rotweins genossen. Gleichermaßen passend auf einem rustikalen Brett oder einem raffinierten Antipasto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNettogewicht: ca. 170 g · Herkunft: Istrien, Kroatien · Hergestellt aus Boškarin-Rindfleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buretić Bregi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465058123,"sku":"30567","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/CBA390CE-E0E7-47D4-8D4B-641F8EF9C27D.jpg?v=1778140382","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/de-de\/products\/kobasice-suhe-s-boskarinom-cca-170g","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}