{"title":"Wurstwaren","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAltehrwürdige Traditionen, sorgfältig ausgewählte Stücke. Die feinste kroatische und mediterrane Wurst, perfekt gereift.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jamon-belota-iberico-narezak-75","title":"Jamón Bellota 75% Iberico, geschnitten","description":"\u003cp\u003eGeschnittener Jamón Bellota 75% Iberico aus Spanien – der geschätzte luftgetrocknete Schinken von iberischen Schweinen (75% reinrassig iberisch), die ihre letzten Monate mit der Eichelmast (bellotas) unter den Steineichen der spanischen Dehesa verbracht haben. Die Bellota-Diät erzeugt Fleisch mit einer bemerkenswerten Marmorierung, nussigem Aroma und einer seidigen, im Mund schmelzenden Textur. Bei Raumtemperatur pur servieren; passt gut zu Manchego, einem Glas Fino-Sherry oder einer Scheibe Melone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSpanien · Geschnitten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980461977931,"sku":"30141","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/jamon-iberico-75-i-100-nw.jpg?v=1780173927"},{"product_id":"dalmatinski-prsut-narezan-smjeli","title":"Smjeli Geschnittener dalmatinischer Prosciutto 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer kühne dalmatinische Rohschinken, geschnitten, ist ein gepökeltes Fleischprodukt, das durch eine geografische Herkunftsbezeichnung geschützt ist und sich durch höchste Qualität und die Tradition der dalmatinischen Herstellung auszeichnet. Dieses langlebige Produkt wird aus Schweinefleisch der Kategorie 1 hergestellt, wobei nur Meersalz – in einer Menge von 4 % – verwendet wird. Der geschnittene Rohschinken passt perfekt zur mediterranen Küche und ist ideal zum Servieren mit Käse, Oliven und Wein. Es wird empfohlen, ihn bei 4-8 °C aufzubewahren, um seine Frische und Qualität zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980462141771,"sku":"30147","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pr_ut_Smjeli_narezak.jpg?v=1776848239"},{"product_id":"dalmatinski-prsut-cijeli-sa-kosti-smjeli-delikates","title":"Smjeli Delikates Dalmatinischer Rohschinken – Ganz, mit Knochen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Smjeli dalmatinische Prosciutto ist ein mit einer geografischen Ursprungsbezeichnung geschütztes, geräuchertes Fleischprodukt, das sich durch höchste Qualität und die Tradition der dalmatinischen Herstellung auszeichnet. Dieses langlebige Produkt wird aus Schweinefleisch der Kategorie 1 hergestellt, wobei nur Meersalz – mit einem Anteil von 4 % – für die Zubereitung verwendet wird. Dieser Prosciutto passt perfekt zur mediterranen Küche und ist ideal zum Servieren mit Käse, Oliven und Wein. Es wird empfohlen, ihn bei 4–8 °C aufzubewahren, um seine Frische und Qualität zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Smjeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980462174539,"sku":"30148","price":247.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Smjeli_pr_ut_cijeli.jpg?v=1776848871"},{"product_id":"miljevci-prsut-rezani","title":"Miljevci Pršut geschnitten","description":"\u003cp\u003eGeschnittener Premium-Pršut aus den Miljevci, nahe Drniš – einer der angesehensten Schinkenproduktionsgebiete Dalmatiens, wo der Bora-Wind und das Karstklima das Fleisch langsam zu einer tiefen, würzigen Intensität trocknen. Festes, fein marmoriertes Fleisch mit dem unverwechselbaren Aroma langer Reifung, vorgeschnitten für den täglichen Gebrauch. Auf eine Wurstplatte legen, um Melone wickeln, um frische Feigen wickeln oder in ein Panino falten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMiljevci, Dalmatien, Kroatien · Geschnitten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miljevci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980463550795,"sku":"3034","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/drniski-prsut-rezani-nw.jpg?v=1781775238"},{"product_id":"domaci-baranjski-kulen-matijevic","title":"Matijević Baranja Kulen ca. 920g","description":"\u003cp\u003eEin ganzer Kulen von der Familie Matijević – die legendäre geräucherte, paprikareiche Wurst aus Baranja in der kroatischen Region Slawonien. Langsam mit süßem Paprika, Knoblauch und einem Hauch Chili gereift; über Hartholz geräuchert; luftgetrocknet bis fest. Tiefrote Paste mit der unverkennbaren würzig-pikanten Tiefe, die Kulen zu einer der meist gefeierten Wurstwaren Kroatiens gemacht hat. Dünn aufschneiden und mit einem Glas kroatischen Rotweins genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMatijević, Baranja, Kroatien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OPG Matijević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980463812939,"sku":"30406","price":60.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/006C58D9-5E83-4F7A-A204-0539E3993A71.jpg?v=1781684780"},{"product_id":"domaca-kulenova-seka-matijevic","title":"Matijević Homemade Kulinova Seka ca. 400g","description":"\u003cp\u003eKulinova seka – die schlankere, schneller reifende Schwester des berühmten slawonischen Kulen – von der Familie Matijević, nach Hausfrauenart mit süßer Paprika, Knoblauch und einem Hauch Chili hergestellt. Langsam gereift, über Hartholz geräuchert und natürlich luftgetrocknet, bis sie fest ist. Tiefrote Paste mit der unverwechselbaren würzig-pikanten Tiefe einer richtig zubereiteten slawonischen Wurstware. Dünn aufschneiden und mit einem Glas kroatischen Rotweins genießen oder mit einer Käse- und Gurkenplatte kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eMatijević, Slawonien, Kroatien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OPG Matijević","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980463878475,"sku":"30407","price":22.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/1E4A3E0F-9A91-440E-840B-00BE7E6CD2DE.jpg?v=1781684504"},{"product_id":"trajna-kobasica-boskarin-sa-tartufima-200g","title":"Boškarin Salami mit schwarzem Trüffel, 200 g","description":"\u003cp\u003eEin seltenes doppeltes Vergnügen – Fleisch vom einheimischen istrischen Boškarin-Ochsen, langsam gereift und mit aromatischem schwarzem Trüffel aus den istrischen Wäldern verfeinert. Der Boškarin (\u003cem\u003eBos taurus istriensis\u003c\/em\u003e), einst vom Aussterben bedroht und heute von einem kleinen Kreis engagierter Züchter sorgfältig wiederbelebt, liefert mageres, tief schmeckendes Rindfleisch mit einem reinen, mineralischen Abgang. Mit gehobeltem schwarzem Trüffel geschichtet, ist das Ergebnis eine erdige, herzhafte Salami mit einem langen, waldigen Aroma und einem zarten Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn kleinen Chargen handveredelt und natürlich luftgetrocknet, entfaltet dieses 200 g schwere Stück am besten in hauchdünnen Scheiben – das Trüffelaroma entfaltet sich sofort am Gaumen. Kombinieren Sie es mit einem gereiften Pager Käse, knusprigem Sauerteigbrot und einem Glas istrischen Teran oder Refošk. Eine einzigartige Charcuterie-Ergänzung für jede mediterrane Platte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNettogewicht: ~200 g · Herkunft: Istrien, Azrri, Kroatien · Enthält: Boškarin-Rindfleisch, Meersalz, schwarzer Trüffel (Tuber spp.), Gewürze\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azrri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980464107851,"sku":"30522","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/1C2FFDF4-BD5E-4EC9-A258-7C1DFBC75DC1.jpg?v=1778140678"},{"product_id":"trajna-kobasica-boskarin-u-crnom-vinu-cca-200g","title":"Boškarin Salami, in Rotwein gereift, ca. 200 g","description":"\u003cp\u003eIstrische Handwerkskunst in ihrer kühnsten Form – Premium-Boškarin-Rindfleisch wird in kräftigem kroatischem Rotwein gebadet, bevor es langsam zu einer hocharomatischen Salami gereift wird. Der Wein macht das Fleisch zarter und verleiht ihm Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, die sich mit der natürlichen Süße des Boškarin vermischen, während die geduldige Reifung alles zu einer festen, feinkörnigen Scheibe konzentriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Boškarin (\u003cem\u003eBos taurus istriensis\u003c\/em\u003e) ist der Istrische Ochse, eine ehemals vom Aussterben bedrohte Rasse, die heute von einer kleinen Gruppe von Bauern, die sich für ihre Rückkehr einsetzen, geschützt wird. Ihr Fleisch – mager, erdig und bemerkenswert sauber am Gaumen – ist das Herzstück dieses handgebundenen 200-g-Stücks. Dünn aufschneiden und mit gereiftem Käse, marinierten Oliven und derselben Art von Rotwein servieren, die auch bei der Reifung verwendet wurde: Teran, Plavac Mali oder ein strukturierter Refošk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNettogewicht: ~200 g · Herkunft: Istrien, Kroatien · Mit Rotwein gereift\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azrri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980464271691,"sku":"30527","price":9.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/CD409BED-489A-4DAC-96B0-53F5CE8CD51B.jpg?v=1778140980"},{"product_id":"kobasice-suhe-s-boskarinom-cca-170g","title":"Gereifte Boškarin-Wurst, ca. 170 g","description":"\u003cp\u003eEin Geschmack Istriens in seiner reinsten Form – kleine, handgebundene Würste vom einheimischen Boškarin-Ochsen, einfach gewürzt und langsam luftgetrocknet. Der Boškarin ist Istriens traditionelle Rinderrasse (\u003cem\u003eBos taurus istriensis\u003c\/em\u003e), geschätzt für sein mageres, mineralreiches Fleisch, das durch geduldiges Reifen eine bemerkenswerte Tiefe erhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Wurst trägt den unverwechselbaren, leicht nussigen Charakter des Boškarin-Rindfleischs, abgerundet durch eine klare Salz- und Pfeffernote – keine Abkürzungen, keine Füllstoffe. Das kleinere Format von ca. 170 g ist perfekt für den täglichen Feinkostgenuss: dick in einen Eintopf geschnitten, dünn auf eine Tagliere gelegt oder einfach mit Bauernbrot und einem Glas kroatischen Rotweins genossen. Gleichermaßen passend auf einem rustikalen Brett oder einem raffinierten Antipasto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNettogewicht: ca. 170 g · Herkunft: Istrien, Kroatien · Hergestellt aus Boškarin-Rindfleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Buretić Bregi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465058123,"sku":"30567","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/CBA390CE-E0E7-47D4-8D4B-641F8EF9C27D.jpg?v=1778140382"},{"product_id":"trajna-kobasica-od-divlje-svinje-histris-200-g","title":"HISTRIS Wildschwein Salami, 200 g","description":"\u003cp\u003eEine 200 g schwere geräucherte Wildschweinwurst von HISTRIS – Istriens angesehenem Feinkosthersteller. Wildschwein verleiht einen intensiveren, wilderen, etwas magereren Charakter als Hausschwein: tief-würzig, mit einem klaren, kräuterig-waldigen Rückgrat. Feste, wunderschön marmorierte Scheibe. Eine ernstzunehmende Wahl für die anspruchsvolle Charcuterie-Platte – hauchdünn schneiden und mit gereiftem Schafskäse, Trockenfrüchten und einem Glas kräftigen Rotweins kombinieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e200 g · HISTRIS, Istrien, Kroatien · Wildschwein\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Histris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465189195,"sku":"30580","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/histris_wild_boar.jpg?v=1782217356"},{"product_id":"trajna-kobasica-od-jelena-histris-200-g","title":"HISTRIS Hirschsalami, 200 g","description":"\u003cp\u003eEine hochwertige Dauerwurst von HISTRIS — dem istrischen Wurstwaren-Atelier, das raffinierte Wurstwaren aus sorgfältig ausgewähltem Wild herstellt. Hergestellt aus Wildfleisch aus den istrischen Wäldern, schonend gewürzt und auf traditionelle Weise langsam gereift, für einen raffinierten, wildartigen Charakter mit tiefem, würzigem Geschmack. Feste, aber nachgiebige Textur, dunkelrubinrote Paste und Aromen von wildem Wald, süßen Gewürzen, Wacholder und einer leisen Erdigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDünn schneiden und bei Zimmertemperatur auf einer Wurstplatte servieren, zusammen mit gereiftem Schafskäse, getrockneten Feigen und einem Glas vollmundigen Rotweins. Ein ernsthafter Genuss für anspruchsvolle Tafeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e200 g · HISTRIS, Istrien, Kroatien · Wildfleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Histris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465254731,"sku":"30581","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Histris_Jelen.jpg?v=1782280124"},{"product_id":"trajna-istarska-kobasica-s-tartufom-histris-200-g","title":"HISTRIS Istrische Rohwurst mit Trüffel, 200 g","description":"\u003cp\u003eEine 200 g istrische Rohwurst, verfeinert mit duftendem schwarzem Trüffel von HISTRIS – einem der renommiertesten Hersteller von handwerklich hergestellter Wurstwaren Istriens. Feste, fein strukturierte Scheiben mit dem reichen, würzigen Charakter von gut gereiftem Schweinefleisch, untermauert von der erdigen Tiefe des Trüffels. Dünn aufschneiden, in ein Panino falten oder mit gereiftem Pager Käse und einem Glas istrischem Teran servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e200 g · HISTRIS, Istrien, Kroatien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Histris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465353035,"sku":"30583","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/C0392D4C-87AD-45DA-991D-157BB1BFA5B9.jpg?v=1781693881"},{"product_id":"trajna-istarska-kobasica-od-boskarina-histris-200-g","title":"Boškarin Istrische Wurst Histris, 200 g","description":"\u003cp\u003eDie HISTRIS Boškarin Wurst ist ein reiner Ausdruck Istriens in gereifter Form und wird ausschließlich aus dem indigenen istrischen Ochsen hergestellt, einer Rasse, die für ihr tiefgründiges, mineralreiches Fleisch bekannt ist. Jede Wurst wird einfach mit Meersalz und istrischen Gewürzen gewürzt und dann langsam luftgetrocknet, um eine feste, schneidfähige Textur und einen unverwechselbaren nussigen, herzhaften Abgang zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHISTRIS ist einer der angesehensten Hersteller von handwerklicher Boškarin-Wurstwaren in Istrien und arbeitet ausschließlich mit rückverfolgbaren, sorgfältig aufgezogenen Tieren. Das 200-g-Format ist ideal für eine Verkostungsplatte oder eine sorgfältig zusammengestellte Geschenkbox. Bei Zimmertemperatur, hauchdünn geschnitten, mit reifem Schafskäse, einem Spritzer istrischem Olivenöl und einem Glas Malvazija oder Teran servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eNettogewicht: ~200 g · Hersteller: HISTRIS · Herkunft: Istrien, Kroatien · Hergestellt aus Boškarin-Rindfleisch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Histris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980465385803,"sku":"30585","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/DAA42BC5-757B-4B61-B77A-3EBC994E38BB.jpg?v=1778141610"},{"product_id":"dakovacka-slanina-od-css-vakumirani-komadi","title":"Đakovo Bauernspeck – Schwarzes Slawonisches Schwein (Stück vakuumverpackt) 600g","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eGönnen Sie sich ein wahres Meisterwerk kroatischer Wurstwaren. Der \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"59\"\u003eĐakovo Speck\u003c\/b\u003e ist eine hochwertige, gepökelte Delikatesse, die ausschließlich aus dem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"125\"\u003e100% Schwarzen Slawonischen Schwein\u003c\/b\u003e hergestellt wird – einer angesehenen einheimischen Rasse, die für ihre außergewöhnliche Fettqualität und ihren tiefen Geschmack gefeiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eDieser Speck wird aus feinstem Schweinebauch bezogen und ohne Knochen zubereitet. Er durchläuft einen sorgfältigen, \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"96\"\u003e90-tägigen langsamen Reifeprozess\u003c\/b\u003e. Diese lange Reifung, kombiniert mit traditionellem leichtem Räuchern über heimischem Buchenholz, führt zu einer buttrigen, zartschmelzenden Textur und einem raffinierten herzhaften Geschmacksprofil. Der auffallende Kontrast zwischen dem intensiven rubinroten Fleisch und dem makellosen weißen Fett ist ein Markenzeichen seiner Qualität. Ob dünn geschnitten auf einem \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"445\"\u003eGligora Verkostungsbrett\u003c\/b\u003e serviert oder zur Verfeinerung von Gourmetgerichten verwendet, dieser Speck bietet einen authentischen, reichen Geschmack des slawonischen Erbes.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980469154123,"sku":"30630","price":22.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/djakovo_slanina_vakumirana.jpg?v=1777968798"},{"product_id":"dakovacki-cvarci-od-css","title":"Đakovački Čvarci vom schwarzen slawonischen Schwein (CSS)","description":"\u003cp\u003eTraditionelle Grieben nach Đakovo-Art vom Schwarzen Slawonischen Schwein (Crna slavonska svinja, CSS) – einer autochthonen kroatischen Erbe-Rasse, die für ihr langsames Wachstum, ihr geschmacksintensives Fett und ihr tief-würziges Fleisch geschätzt wird. Nach alter Art hergestellt: Gehackte Stücke von CSS-Schweinebauch und Rückenfett werden langsam im eigenen Schmalz ausgelassen, abgetropft und getrocknet, bis sie außen knusprig und innen saftig sind. Goldbraun, unwiderstehlich knusprig, mit der unverwechselbaren, reich-würzigen Tiefe, die nur CSS liefern kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin slawonischer Klassiker – warm servieren mit frischem Brot, Senf und Essiggurken; über Salate oder Polenta streuen; oder einfach zu einem Glas kräftigen kroatischen Rotweins und guter Gesellschaft genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eĐakovo, Slawonien, Kroatien · Schwarzes Slawonisches Schwein (CSS)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980469907787,"sku":"30634","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/EA2EC027-0835-4101-8BDF-8147AF216997.jpg?v=1781685112"},{"product_id":"stalak-za-prsut","title":"Gligora Exclusive Schinkenständer mit Steinsockel","description":"\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eFür echte Kenner und Liebhaber von Prosciutto stellt dieser Ständer die Spitze der Produktpalette dar. Die Kombination aus einem massiven Steinsockel und hochwertigem Edelstahl bietet nicht nur einwandfreie Funktionalität, sondern auch eine elegante Optik, die jede Taverne oder moderne Küche schmückt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum dieses Modell wählen?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMassiver Steinsockel:\u003c\/b\u003e Im Gegensatz zu Holzständern garantiert das Gewicht des Steinsockels absolute Stabilität. Der Ständer verrutscht beim Schneiden keinen Millimeter, was entscheidend für das Ziehen perfekt dünner Scheiben ist.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHochwertiger Edelstahlmechanismus:\u003c\/b\u003e Die Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und maximale Hygiene. Der spitz zulaufende Mechanismus fixiert den Prosciutto fest, während die Holzgriffe an den Schrauben ein einfaches, präzises Anziehen ermöglichen, ohne dass die Hände abrutschen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eElegantes Design:\u003c\/b\u003e Dunkler, natürlich strukturierter Stein kombiniert mit poliertem Stahl und dem Gligora-Logo macht diesen Ständer zu einem perfekten Geschenk für besondere Anlässe oder zu einer prestigeträchtigen Ergänzung für Ihr Zuhause.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Accessories","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980592656715,"sku":"37526","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/gligora-ekskluzivni-stalak-za-prsut-kamena-baza-inox_69213ab1-2516-4dff-a8e0-7dc0147b44b9.png?v=1776764396"},{"product_id":"kobasica-gligora-ovca","title":"Gligora Rohwurst vom Schaf mit istrischer Malvasia (200g)","description":"\u003cp\u003eErleben Sie eine einzigartige Mischung aus dalmatinischer Tradition und istrischem Charme. Diese Trockenwurst ist eine echte Rarität auf dem Markt, geschaffen für wahre Liebhaber intensiver und doch raffinierter Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWas macht sie so besonders?\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDie Hauptrolle in diesem Rezept spielt \u003cb\u003ehochwertiges Schaffleisch (60 %)\u003c\/b\u003e, das der Wurst ein tiefes, reiches Aroma verleiht, das typisch für mediterrane Weiden ist. Die besondere Note kommt vom \u003cb\u003eistrischen Malvasia\u003c\/b\u003e – einem Wein, dessen Frische und florale Noten den Reichtum des Schaffleisches perfekt ausgleichen und jeden Bissen abgerundet und elegant machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eServiervorschlag:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDank ihres unverwechselbaren Charakters ist diese Wurst der ideale Star auf jeder Wurstplatte. Servieren Sie sie dünn geschnitten zusammen mit:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGligora Pag Käse oder gereiftem Schafskäse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHausgemachtem Olivenöl und einer Prise getrocknetem Oregano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEinem Glas gekühlten Malvasia, um das gastronomische Erlebnis abzurunden\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Schaffleisch 60 %, Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukose, Wein, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e200 g · Gligora, Kroatien\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980602257739,"sku":"38241","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/gligora-susena-kobasica-ovcje-meso-malvazija-200g.jpg?v=1776848970"},{"product_id":"salama-gligora-ovca","title":"Gligora Schafswurst mit Rotwein luftgetrocknet (200g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eGenießen Sie den kräftigen, reichhaltigen Geschmack, der das Beste aus dalmatinischen Weiden und Weinbergen vereint. Diese trockene Salami ist für diejenigen gemacht, die Authentizität und kompromisslose Qualität suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum Gligora-Schaffleischsalami wählen?\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eEine Basis aus \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"54\"\u003e60 % hochwertigem Schaffleisch\u003c\/b\u003e garantiert einen intensiven und wiedererkennbaren Charakter, während die Zugabe von \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"136\"\u003ehochwertigem Rotwein\u003c\/b\u003e die perfekte Balance und eine unverwechselbare aromatische Tiefe bietet. Das Ergebnis ist eine gereifte Delikatesse mit einem reifen Geschmack und einer festen Textur, die auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiervorschläge:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003eDiese Salami schmeckt am besten bei Zimmertemperatur, sehr dünn aufgeschnitten. Sie passt wunderbar zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGligora Pager Käse\u003c\/b\u003e oder Käse mit Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eHausgemachtes, frisches Brot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003eEin Glas vollmundiger Rotwein (z.B. Plavac Mali oder Teran), der die Weinaromen in der Salami widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZutaten:\u003c\/b\u003e Schaffleisch 60%, Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukose, Wein, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980602290507,"sku":"38242","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/gligora-susena-salama-ovcje-meso-crno-vino-200g.jpg?v=1776168014"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/collections\/salame-nareci-rezani-pr-ut-varci-sva-stavi-na-stol-onako-narezano.png?v=1776343762","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/de-de\/collections\/suhomesnati-proizvodi.oembed","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}