{"title":"Sir","description":"\u003cp\u003eOvdje ćete pronaći nagrađene sireve Gligora sirane i slavni Paški sir — jedini hrvatski sir sa zaštićenom oznakom podrijetla (ZOI). Uz bogatu ponudu domaćih sireva, od mekog Trapista i bogatog Kolana do legendarnog Žigljena i kozjeg Kozlara, nudimo i pažljivo odabran izbor stranih sireva za ljubitelje sira iz cijelog svijeta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"paski-sir-zoi","title":"Paški sir","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePaški sir naš je najpoznatiji i najnagrađivaniji sir. Iako čini manje od 15% ukupne proizvodnje, on je zastava naše sirane i sinonim za globalno prepoznatu kvalitetu Gligore. Ujedno je i prvi sir kojim je Ivan Gligora osvojio prvo međunarodno priznanje za hrvatski sir — i ostaje najnagrađivaniji hrvatski sir.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePaški sir je ograničeni proizvod, dobiven isključivo od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Njegova ograničena dostupnost vezana je uz ukupan broj paških ovaca koje slobodno pasu na pašnjacima otoka Paga.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eOsim vlastitog manjeg stada, Sirana Gligora svakodnevno otkupljuje paško ovčje mlijeko od stotinjak obitelji na otoku Pagu, u većini naselja — i to za cijele sezone mužnje, od siječnja do kraja lipnja.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003ePaški sir se proizvodi tradicionalnim postupkom. Jedini je sir s Oznakom kontroliranog podrijetla (ZOI).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cp\u003ePaški sir (ZOI) — najnagrađivaniji tradicionalni ovčji sir s otoka Paga\u003cbr\u003eVrsta sira: Tvrdi sir\u003cbr\u003eOkus: blag i orahast\u003cbr\u003eRok trajanja: 180 dana, vakumirano, 4–8 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStatus: Oznaka podrijetla — ZOI\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptimalni uvjeti čuvanja: 8–16 °C; 75–80% vlažnost\u003cbr\u003eZrelost: 3–6 mjeseci\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"650g","offer_id":57079306551627,"sku":"21106","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57079315333451,"sku":"11101","price":188.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g","offer_id":57120195608907,"sku":"21118","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_cheese.png?v=1780171209"},{"product_id":"paski-sir-ekstra-stari-min-12-mj-zoi","title":"Paški sir ekstra stari","description":"\u003cp\u003eEkstra staro izdanje legendarnog Paškog sira — najproslavljenijeg hrvatskog sira sa zaštićenom oznakom podrijetla (ZOI), odležanog najmanje 12 mjeseci do najkoncentrovanijeg oblika. Duboko zlatno-jantarna pasta s izraženom kristalnom strukturom; intenzivno slan, duboko orašast, s nezaobilaznim mineralno-slanim rubom paškog terroira. Ozbiljan sir za ozbiljne stolove.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGligora, Otok Pag, Hrvatska · ZOI · 12+ mjeseci\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57566077747531,"sku":"11102","price":207.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":57566077780299,"sku":"21355","price":60.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225g","offer_id":57566077813067,"sku":"21359","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/PaskiextrastarikolutB.png?v=1780339106"},{"product_id":"sir-likotin","title":"Likotin ovčji sir","description":"\u003cp\u003eLikotin je jedan od Gligorinjih karakterističnih ovčjih sireva — dugo zreo specijalitet s dubokim umamskim karakterom i rafinirano strukturiranom teksturom. Čvrsta, zlatno-jantarna masa s prekrasno razvijenim okusom: orahovit, mineralan, s dugim toplim završetkom. Ozbiljan izbor za zahtjevnog ljubitelja sira.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57476502126923,"sku":"11191","price":103.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57476502159691,"sku":"21331","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Likotin1.jpg?v=1780174932"},{"product_id":"sir-zigljen-iz-mosta","title":"Sir Žigljen odležan u vinskom moštu","description":"\u003cp\u003eDavno, kada bi sir izgubio vlagu do kraja ljeta i postao previše tvrd, stari sirari pronašli su rješenje — potapali su ga u vinski mošt ili kominu. Sir bi upijao vlagu i bogatu aromu vina, pretvarajući se u pravi gurmanski specijalitet. U Sirani Gligora obnovili smo tu staru tradiciju affinagea na suvremen način, čuvajući autentičnost procesa. Naši sirari svake godine prilagođavaju metode prirodnim varijacijama vinske komine, čime svaki sir dobiva jedinstven okus, aromu i teksturu. Proces je potpuno prirodan — bez žurbe, sir se razvija vlastitim tempom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSir Žigljen spaja najbolje od kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Ovaj Glgorin klasik nudi jedinstvenu kombinaciju okusa s izraženom aromom i kompaktnom teksturom, dodatno obogaćenom vinskim notama.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57081757630795,"sku":"21365","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57081852297547,"sku":"11203","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_iz_mosta.jpg?v=1776769810"},{"product_id":"sir-liburjan","title":"Sir Liburjan","description":"\u003cp\u003eInspiriran drevnim Liburnima koji su nekada nastanjivali jadransku obalu, \u003cb\u003eSir Liburjan\u003c\/b\u003e je majstorska mješavina triju vrsta mlijeka: \u003cb\u003ekravljeg, ovčjeg i kozjeg\u003c\/b\u003e. Ta jedinstvena kombinacija stvara složen i harmoničan profil okusa — istovremeno snažan i elegantno uravnotežen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKravlje mlijeko pruža glatku, krematu osnovu; ovčje mlijeko dodaje karakterističnu bogatost i dubinu, dok kozje mlijeko donosi suptilnu, sofisticiranu kiselost. Odležan do savršenstva, Liburjan razvija čvrstu teksturu i dugotrajan, slani završetak. Svestrani centar svake premium ploče sa sirevima — izvrsno se spaja s \u003cb\u003edalmatinskim pršutom, suhim smokvama i punašnim crnim vinima\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57121142964555,"sku":"11207","price":103.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57121142735179,"sku":"21364","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57121142767947,"sku":"21329","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Liburjan-kolut-webshop.jpg?v=1777130947"},{"product_id":"sir-zigljen-iz-maraskine-komine","title":"Sir Žigljen odležan u maraskininoj komini","description":"\u003cp\u003eSir Žigljen iz maraskinine komine premium je specijalitet koji spaja tradiciju i inovaciju. Nadahnut starim sirarskim tehnikama affinagea, ovaj sir odležava u komini autohtone zadarske maraske trešnje, razvijajući jedinstvene voćne note koje nadopunjuju njegov bogat i složen karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŽigljen — mješavina kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna — zri 4 do 12 mjeseci, a nakon odležavanja u maraskininoj komini postaje još bogatijeg okusa. Rezultat je gurmanski specijalitet s izraženom aromom i posebnom teksturom, izvrsnog okusa pri čuvanju na 4–16 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980408238411,"sku":"11208","price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/igljen_maraskina_komina.jpg?v=1776771909"},{"product_id":"sir-velebjan","title":"Sir Velebjan – zanatski tvrdi sir od miješanog mlijeka","description":"\u003cp\u003eIz surovog krajolika gdje se gorski zrak susreće s Jadranskim morem, \u003cb\u003eSir Velebjan\u003c\/b\u003e je premium tvrdi sir koji utjelovljuje snagu i duh Velebita. Ovaj iznimni sir izrađuje se od precizne mješavine \u003cb\u003ekravljeg i ovčjeg mlijeka\u003c\/b\u003e, nudeći bogat, punašan okus za najzahtjevnije znalce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvčje mlijeko daje aromatičnu dubinu i naznaku mediteranske slanosti, dok kravlje mlijeko osigurava uravnoteženu kremastost. Odležan s pažnjom, Velebjan ima čvrstu, kristalnu teksturu i složen slani profil. Savršen uz jača dalmatinska crna vina, med ili rustični kruh.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57121434173771,"sku":"11211","price":129.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57121434206539,"sku":"21330","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_Velebjan_Gligora.jpg?v=1777140904"},{"product_id":"sir-zigljen-6-mj","title":"Žigljen sir – Zreli 6 mjeseci","description":"\u003cp\u003eŽigljen je tvrdi sir koji spaja najbolje kravljeg i ovčjeg mlijeka iz Dalmacije, Like i Korduna. Inspiriran tradicijom sirarstva na otoku Pagu, ovaj Gligora klasik nastao je 1996. godine. Inovativna mješavina brzo je osvojila tržište, a Žigljen je postao omiljeni sir prepoznatljiv po jedinstvenoj kombinaciji okusa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŽigljen ima izraženu aromu i kompaktnu pastu. Dozrijeva najmanje 6 mjeseci, a njegova prepoznatljiva tekstura i bogat okus čine ga svestranim u kuhinji. Višestruki dobitnik međunarodnih nagrada. Optimalno skladištenje: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,6 kg","offer_id":57027878158667,"sku":"11235","price":90.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"četvrtina 0,65 kg","offer_id":57027471933771,"sku":"21357","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57220128080203,"sku":"21322","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Zigljen_cheese_1.jpg?v=1777984418"},{"product_id":"sir-kolan","title":"Kolan sir","description":"\u003cp\u003eSir Kolan je pravi klasik brenda Gligora i najstariji sir tvornice sira Gligora, stvoren 1996. godine. Ovaj izvanredni tvrdi sir se pravi od 100% kravljeg mlijeka sa zadarskog zagorja. Iako je inaisiran tradicionalnim trappist sirom, sir Kolan se razvio u jedinstvenu kategoriju, zadržavajući svoje ime i prepoznatljivu vizualnu identitet – etiketu s prikazom male crkve sv. Jeronija iz polja Kolanje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSir Kolan se ističe ugodnim mirisima i čvrstim, strukturiranim tijelom. Sir je star 6 mjeseci, a njegova blagost, zajedno s umjerenim mirisima i okusima, čini ga izrazito popularnim među ljubiteljevima sira. Danas je Kolan jedan od najprodavanijih tvrdih sirova u Hrvatskoj.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57028805722443,"sku":"11301","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57079278666059,"sku":"21323","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kolan.jpg?v=1776770281"},{"product_id":"sir-kozlar","title":"Sir Kozlar – Premium sir od kozjeg mlijeka","description":"\u003cp\u003eDoživite profinjenu čistoću \u003cb\u003eKozlara\u003c\/b\u003e — Gligorina premium kozjeg sira izrađenog od 100% svježeg kozjeg mlijeka. Kozlar nudi elegantan, nježno pikantni karakter s kremastom teksturom i čistim, osvježavajućim završetkom karakterističnim za visokokvalitetne kozje sireve. Savršen na gurmanouskim pločama, uz suho voće ili kao plemeniti zalogaj uz bijelo vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57121578418507,"sku":"11601","price":111.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550 g","offer_id":57583488696651,"sku":"21604","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57121578451275,"sku":"21326","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kozlar_kolut.png?v=1781804166"},{"product_id":"sir-mladi-trapist","title":"Mladi Trapist sir","description":"\u003cp\u003eMladi trapist Gligora polutrdi je sir od 100% punomasnog kravljeg mlijeka — Gligorina inačica klasičnog polutvrdih sira. Ističe se bogatim mliječnim mastima koje nose aromu i vitamine topljive u mastima, čineći ga iznimno ukusnim i hranjivim. Mladi trapist brzo je postao jedan od Gligoriniih klasika i sinonim za kvalitetan polutrdi sir dostupne cijene — idealan za sandviče, tostove i salate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDostupan u različitim oblicima, vakumiran za rok trajanja do 120 dana (4–12 °C). Odličan izbor za ljubitelje sira koji traže visokokvalitetan proizvod po pristupačnoj cijeni.\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57088458129739,"sku":"11701","price":54.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57088458096971,"sku":"11702","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57088458064203,"sku":"21327","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Trapist_kolut.png?v=1781611052"},{"product_id":"sir-s-ruzmarinom-na-kori","title":"Artizanski tvrdi sir u kori od ružmarina","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003ePrenesimo vaša osjetila na mirisne mediteranske brežuljke s našim \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"74\"\u003eartizanskim tvrdi sirom u kori od ružmarina\u003c\/b\u003e. Ovaj izniman artizanski kolut pažljivo dozrijeva prekriven obilnim slojem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"192\"\u003esušenih iglica ružmarina\u003c\/b\u003e, čija eterična ulja siru daju delikatan borovi miris i osvježavajuću biljnu dubinu.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIdealan izbor za svaki sir-stol, piknik ili sofisticirani aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57220053533003,"sku":"11804","price":94.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57220053565771,"sku":"21372","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Cheese_with_rosemarine.png?v=1777983109"},{"product_id":"sir-s-chillijem","title":"Sir s chilijem","description":"\u003cp\u003eSir s chilijem idealan je izbor za sve ljubitelje začinjenosti! Ovaj tvrdi kravlji sir obogaćen je mješavinom pažljivo odabranih chili paprika koje mu daju pikantan, intenzivan okus i prepoznatljiv karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavršena ravnoteža između kremaste teksture sira i vatrene chili topline čini ga idealnim dodatkom za sve ljubitelje snažnih okusa. Možete ga poslužiti kao grickalicu, dodatak plati sa sirevima ili uz čašu vina za savršeno iskustvo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"190 g","offer_id":57090049671499,"sku":"21337","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57090049704267,"sku":"11809","price":67.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57090049737035,"sku":null,"price":16.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_s_cilijem.jpg?v=1776772688"},{"product_id":"sir-s-konopljom","title":"Sir s konopljom","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eSir s konopljom predstavlja izvanrednu kombinaciju tradicijskog sirarskog umijeća i inovativnih sastojaka. Ovaj jedinstveni sir nastaje pažljivom preradom visokokvalitetnog mlijeka obogaćenog konopljom, poznatom po svojim zdravstvenim vrijednostima.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #333333;\"\u003e\u003cspan\u003eSir s konopljom nudi ne samo neobičan, ugodan okus već i brojna zdravstvena svojstva. Svaki sir pažljivo je izrađen kako bi zadovoljio i najzahtjevnije nepce.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Standardni naziv","offer_id":56980449296715,"sku":"11893","price":64.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir_s_konopljom.jpg?v=1776771101"},{"product_id":"jadranski-sir","title":"Jadranski sir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJadranski sir je „mlađi brat\" našeg Žigljena, ali s nešto blažim okusom. Ovaj premium sir kombinira kravlje i ovčje mlijeko, stvarajući savršenu ravnotežu između bogate teksture i nježnog okusa. Jarko žute boje, kremast je i lako se topi u ustima, što ga čini idealnim za ljubitelje sireva od mješavine mlijeka. Blagog slatkog okusa, Jadranski sir nudi savršenu poslasticu za one koji preferiraju nježnije, ali ipak bogate sireve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57089869513035,"sku":"11901","price":80.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650g","offer_id":57089869545803,"sku":"21360","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57089869578571,"sku":"21328","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Jadranski_sir.jpg?v=1776771776"},{"product_id":"jadranski-dimljeni","title":"Jadranski dimljeni sir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJadranski dimljeni sir premium je sir koji kombinira kravlje i ovčje mlijeko, stvarajući savršenu ravnotežu između bogate teksture i nježnog okusa. S laganom dimljenom aromom i jarko žutom bojom, kremast je i lako se topi u ustima, pružajući savršenu poslasticu za ljubitelje sira. S nešto većim udjelom kravljeg mlijeka, idealan je za sve koji preferiraju blaže, ali ipak bogate sireve. Dimljen je prirodnim putem, što mu daje poseban karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57082519355723,"sku":"11904","price":94.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":57615031435595,"sku":null,"price":94.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"190 g","offer_id":57082519388491,"sku":"21339","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Jadranski_dimljeni.jpg?v=1776771287"},{"product_id":"paski-sir-vac-1-4-650g","title":"Paški sir ZOI — četvrtina, 650 g","description":"\u003cp\u003eVakumirana četvrtina Paškog sira — jednog od najnagrađivanijih hrvatskih sireva s oznakom zaštićenog podrijetla. 650 g je idealan kućni format: dovoljno za nekoliko prigoda, a vakumiranom pakovanju dugotrajno svježe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eČvrst i blago granularan, s dugim slanim okusom koji ostaje na nepcu. Prirodan pratilac uz tamna dalmatinska vina, masline, pršut i dobro maslinovo ulje. Poklon koji se ne griješi ili stalni izbor u svakom hladnjaku koji drži do sira.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMlijeko: 100% mlijeko paških ovaca\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat: vakumirana četvrtina, 650 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProizvođač: Sirana Gligora, Kolan, otok Pag\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451000651,"sku":"21106","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski_sir_1_4_cetvrtina.png?v=1777123445"},{"product_id":"paski-180g-min-6-mj-blister-pakiranje","title":"Paški sir — odležan najmanje 6 mjeseci (poklon kutija, 180 g)","description":"\u003cp\u003eUzdignite svoju poklon-selekciju ili osobnu zbirku svjetski priznatim \u003cb\u003ePaškim sirom\u003c\/b\u003e, sirom zaštićene oznake izvornosti (ZOI) od ovčjeg mlijeka s otoka Paga. Ovaj izuzetan komad od 180 g \u003cb\u003eodleži najmanje šest mjeseci\u003c\/b\u003e, razvijajući karakterističnu kristaličnu strukturu i složen, pikantan profil okusa prožet mirisima mediteranskog bilja i morske soli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrezentiran u \u003cb\u003eelegantnoj poklon kutiji\u003c\/b\u003e, ovaj odležani Paški sir odražava jedinstven terroir paških kamenih pašnjaka, gdje ovce pasu na kaduljom i smiljem prožetim pašnjacima. S bogatim, dugotrajnim završetkom i artizanskim nasljeđem, ovo nije samo sir — to je komad hrvatske tradicije. Savršeno se slaže s čašom premium Plavca Malog ili kapljicama livadnog meda.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451819851,"sku":"21124","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski-kartica-blister.png?v=1777224599"},{"product_id":"paski-sir-u-kockicama-125g-zoi","title":"Paški sir kockice, 125 g","description":"\u003cp\u003eZalogajne kockice slavnog Paškog sira — najcjenjenijeg hrvatskog sira, izrađenog na vjetrovitom otoku Pagu od mlijeka autohtonih ovaca koje pasu aromatično bilje nasolano morskim prskanjem. Sirana Gligora najnagrađivaniji je sirar otoka, a ovih praktičnih 125 g kockica donosi pun karakter sira: čvrstu, zlatno-jantarnu tijesto, kristaličnu strukturu od pažljivog dozrijevanja i prepoznatljiv orašast, slano-mineralni okus s dugim, blago slanim završetkom.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980451918155,"sku":"21126","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski_sir_cubes.jpg?v=1780178739"},{"product_id":"platica-100g-tezacki-dinarski-zigljen","title":"Gligora plata sireva (Težački, Dinarski, Žigljen), 100 g","description":"\u003cp\u003eUnaprijed narezana plata Gligora sireva od 100 g — s tri ključna tvrda sira sirarne: Težačkim, Dinarskim i Žigljenjem. Svaki rez donosi drugačiji aspekt Gligorina stila: od svježeg, biljnog karaktera Težačkog do dugoodležane složenosti Žigljena. Savršeno rješenje za brzi sir-stol: otvorite, rasporedite na drvenu dasku, dodajte masline i kruh, ulijte hrvatsko bijelo vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e100 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Unaprijed narezana plata\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454113611,"sku":"21340","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Platica-tzd.jpg?v=1781608113"},{"product_id":"platica-100g-paski-sir","title":"Paški sir ZOI — narezani, 100 g","description":"\u003cp\u003eNarezani Paški sir u pakiranju od 100 g — gotov za serviranje, bez rezanja i priprema. Izvadite iz vakuma, složite na dasku i aperitiv je spreman. Tanki, ravnomjerni rezovi sira čuvaju punu aromu i teksturu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvaki rezak donosi karakteristični okus paških ovaca: čvrsto, blago kristalasto tijesto s dugim slanim završetkom. Idealno za zabave, brzi zalogaj ili uz čašu Plavca Malog i dobre dalmatinske masline.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMlijeko: 100% mlijeko paških ovaca\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFormat: narezano, 100 g (vakumirano)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProizvođač: Sirana Gligora, Kolan, otok Pag\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980454211915,"sku":"21342","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Pag_cheese_plate.jpg?v=1781167936"},{"product_id":"dinarski-sir-275g-specijalno-pakiranje","title":"Dinarski sir — posebno pakiranje, 275 g","description":"\u003cp\u003ePosebno pakiranje od 275 g Gligorina Dinarskog — dugoodležani tvrdi sir nadahnut tradicijom Dinarskih Alpa. Čvrsta zlatno-jantarna tijesto s lijepo razvijenim okusom: duboko slano, blago orašasto, s dugim mineralnim završetkom. Format spreman za poklanjanje za ljubitelje odležanih planinskih sireva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e275 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980456603979,"sku":"21502","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Dinarski-SP-mali.jpg?v=1781607888"},{"product_id":"sir-s-tartufima-u-kutiji-225g","title":"Sir s tartufima u kutiji, 225 g","description":"\u003cp\u003eKomad Gligorinog artizanskog kravljeg sira s istarskim crnim tartufima od 225 g, elegantno upakiran u poklon kutiju — vrhunska hrvatska delicija koja spaja bogati karakter zrelog kravljeg sira i prepoznatljivu, zemaljsku aromu tartufa iz istarskih šuma. Svaki rez otkriva posebnost tradicionalnog Gligorina sirarstva, oplemenjen aromatičnim istarskim crnim tartufom koji prožima cijelo tijesto sira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNagrađen s \u003cstrong\u003e2 zvjezdice na Great Taste Awards 2012\u003c\/strong\u003e — potvrda iznimne kvalitete od strane najzahtjevnijih prehrambenih sudaca na svijetu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpreman za posluživanje: posložite na dasku za sir uz med, suhomesnate proizvode i krekere, ili uživajte jednostavno sam po sebi. Idealan poklon za ljubitelje sira i gurmane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e225 g · Hrvatska · Gligorin kravlji sir s istarskim crnim tartufom · Poklon kutija\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980458078539,"sku":"21831","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/truffle_cheese.jpg?v=1781259452"},{"product_id":"komplet-osmina-kolan-paski-zoi-kozlar-675g-neto","title":"Set osmina sireva: Kolan, Paški ZOI, Kozlar (675 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOtkrijte bogatstvo okusa otoka Paga i Dalmacije u jednom ekskluzivnom paketu. Ovaj set donosi tri najpoznatija Gligora sira, svaki u praktičnom unaprijed narezanom obliku (osmina koluta), nudeći vam potpuno gastronomsko putovanje kroz najbolje hrvatskog sirarstva.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8\"\u003eŠto se nalazi u setu?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePaški sir (ZOI) – Kralj hrvatskih sireva:\u003c\/b\u003e Proizveden od 100% ovčjeg mlijeka s otoka Paga, ovaj sir sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) dozrijeva od 6 do 12 mjeseci. Odlikuje se intenzivnom aromom, zrnatom strukturom i bogatim okusom pašnjaka punih posolice i ljekovitog bilja.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"2,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSir Kolan – Tradicija i kvaliteta:\u003c\/b\u003e Tvrdi sir od 100% kravljeg mlijeka, koji dozrijeva minimalno 4 mjeseca. Inspiriran trapistima, Kolan je postao sinonim za vrhunski sir od kravljeg mlijeka u Hrvatskoj, prepoznatljiv po ugodnim aromama i čvrstoj strukturi.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cp data-path-to-node=\"2,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSir Kozlar – Svježina Dalmacije:\u003c\/b\u003e Polutvrdi sir od 100% kozjeg mlijeka iz sjeverne Dalmacije. Mlađi sir (1-2 mjeseca) ima blage i ugodne arome te je idealan za one koji traže laganiji, ali karakteran kozji sir.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cblockquote data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cp data-path-to-node=\"3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePrijedlog za serviranje:\u003c\/b\u003e Složite vrhunsku „Gligora platu” – narežite sireve na trokutiće i poslužite ih uz dalmatinski pršut, masline, suhe smokve i orahe. Svaki sir ima svoje vino: Kozlar voli svježu malvaziju, Kolan se izvrsno slaže s lakšim crnim vinima, dok Paški sir traži puni Plavac mali ili Teran.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459389259,"sku":"21911","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/3_sira_-_kol_-_pas_-_koz.png?v=1777223518"},{"product_id":"komplet-osmina-kolan-zigljen-dinarski-675g-neto","title":"Set osmina sireva: Kolan, Žigljen, Dinarski (675 g)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eOtkrijte raznolikost hrvatskih pašnjaka kroz tri legendarna sira Gligora sirarne. Ovaj set donosi savršenu ravnotežu između klasičnog kravljeg sira i nagrađivanih sireva od mješavine mlijeka koji su se okitili najprestižnijim međunarodnim nagradama.\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eŠto se nalazi u setu?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459422027,"sku":"21912","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/3_sira_-_kol_-_zig_-_din.png?v=1777223614"},{"product_id":"gligora-signature-box","title":"Gligora Signature Box (2 kg)","description":"\u003cp\u003ePrepustite se vrhunskom gastronomskom doživljaju uz \u003cb\u003eGligora Signature Box\u003c\/b\u003e — odabranu kolekciju naših najfinijih artizanskih sireva. Ovaj ansambl od 2 kg uključuje razne premium komade (oko 250–300 g svaki), vakumirane kako bi se sačuvale njihove složene arome i teksture izravno iz naših komora za dozrijevanje na vaš stol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU središtu ove selekcije nalazi se legendarni \u003cb\u003eEkstra stari Paški sir (ZOI)\u003c\/b\u003e, ponosni dobitnik \u003cb\u003ezlatne medalje na World Cheese Awards 2025.\/2026. u Bernu\u003c\/b\u003e. Ovaj svjetski prvak od ovčjeg mlijeka, poznat po kristalastoj strukturi i intenzivnim biljnim notama, praćen je ručno odabranim asortimentom naših karakterističnih kravljih, kozjih i sireva od miješanog mlijeka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilo da organizirate ekskluzivnu degustaciju ili tražite savršeni poklon za pravog poznavatelja, Signature Box predstavlja vrhunac hrvatskog mljekarskog umijeća i naše predanosti svjetskoj izvrsnosti.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980459848011,"sku":"21922","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/GligoraSignatureBox.png?v=1777226312"},{"product_id":"sir-iz-misine","title":"Sir iz mišine (sir odležan u ovčjoj koži)","description":"\u003cp\u003eSir iz mišine — \"sir iz mijeha\" — rijedak je tradicionalni sir odležan unutar ovčje kože (\"mišine\"), na način na koji su pastiri čuvali sir stoljećima u dalmatinskom zaleđu. Jedinstvena mikroklima unutar kože siru daje intenzivno slan, blago pikantni karakter s mekom, mrvljivom teksturom i nezaobilaznom dubinom sporog, strpljivog odležavanja. Pravi komad hrvatskog sirarskog nasljeđa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHrvatska (dalmatinsko zaleđe) · Odležan u ovčjoj koži\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sirana Ipak","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980597637451,"sku":"38112","price":13.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Sir-iz-misine-thumb.jpg?v=1781180961"},{"product_id":"dimjan-225g","title":"Dimjan — prirodno dimljeni prešani svježi sir, 225 g","description":"\u003cp\u003eOtkrijte autentičnu dubinu \u003cb\u003eDimjana\u003c\/b\u003e, premium prešanog svježeg sira dimljenog isključivo prirodnim metodama. Izrađen za one koji cijene čiste, nepatvorene okuse, ovaj sir pažljivo se izlaže dimu odabranog prirodnog drva, potpuno izbjegavajući korištenje umjetnih aditiva ili tekućeg dima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezultat je prekrasna zlatna vanjština i nježna, mliječna pasta koja savršeno apsorbira arome prirodnog dima. Dimjan nudi kompleksnost tvrdog sira s kremastom lakoćom svježeg — jedinstven karakter koji nema premca na domaćem tržištu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e225 g · Hrvatska · Prirodno dimljeni prešani sir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980597801291,"sku":"38119","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Cheese_Dimjan.jpg?v=1780151032"},{"product_id":"sir-kolan-u-maslinovom-ulju-s-kaduljom-190g","title":"Gligora sir Kolan u maslinovom ulju s kaduljom, 190 g","description":"\u003cp\u003eDelicates verzija Gligorinog sira Kolan — komadi prepoznatljivog ovčjeg sira nježno konzervirani u kvalitetnom maslinovom ulju s lišćem svježe kadulje. Sir se u ulju lagano omekša upijajući biljnu aromu i postaje raskošna, gotova zvijezda antipasti: za namaštenje na topli kruh, prekrasno uz suhomesnate, ili jednostavno žlicom na tanjur kao središnji dio promišljene mediteranske daske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e190 g · Gligora, otok Pag, Hrvatska\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"gligora-store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980601831755,"sku":"38216","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/A75CDE60-F5B5-42D5-B840-8D0B78C90491.jpg?v=1781606739"},{"product_id":"dinarski-sir-550g-specijalno-pakiranje","title":"Dinarski sir — posebno pakiranje, 550 g","description":"\u003cp\u003eVeće posebno pakiranje od 550 g Gligorovog Dinarskog — dugo odležani tvrdi sir inspiriran tradicijom Dinarskih Alpa. Čvrsta, zlatno-jantarna pasta s prekrasno razvijenim okusom: duboko slan, blago orahast, s dugim mineralnim završetkom. Veći format za kućanstva i primaoce poklona koji cijene odležane planinske sireve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e550 g · Gligora, Otok Pag, Hrvatska · Posebno pakiranje\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Cheese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57071627338059,"sku":"21501","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Dinarski-SP.jpg?v=1781607402"},{"product_id":"sir-kolan-superior","title":"Kolan sir Superior","description":"\u003cp\u003eKolan sir pravi je Gligorin klasik i najstariji sir Sirane Gligora, stvoren 1996. godine. Ovaj izvanredni tvrdi sir napravljen je od 100% kravljeg mlijeka iz zadarskog zaleđa. Iako inspiriran tradicionalnim trapistom, Kolan sir razvio se u jedinstvenu kategoriju, zadržavajući svoje ime i prepoznatljivi vizualni identitet — etiketu s crkvom sv. Jeronima iz Kolanjskog polja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolan sir odlikuju ugodne arome i čvrsta, strukturirana pasta. Zahvaljujući procesu zrenja, razvija karakteristične note oraha i blago kremasti okus koji ga čini savršenim za svaki degustacijski stol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGligora, Kolan, Otok Pag, Hrvatska\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Superior","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,7 kg","offer_id":57474702967115,"sku":"11327","price":43.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":57581441777995,"sku":"21362","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57474702999883,"sku":"21389","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Kolan_superior_kolut.png?v=1781804566"},{"product_id":"tezacki-sir-superior","title":"Težački sir Superior","description":"\u003cp\u003eTežački sir je jedinstveni tvrdi sir napravljen od 100% kravljeg mlijeka koji kupujemo od naših partnera iz područja Rakovice, gdje se krave pasu na poljima blizu Plitvičkih jezera. Životinje se drže na pašnjaku, a netaknuta priroda ovog područja izravno utječe na kvalitetu i aromu sira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspiriran jednostavnošću i tradicijom \"težačkog\" (poljoprivrednog) života, ovaj sir je rezultat želje da se čuva primitivna, prirodna proizvodnja sira. Iako je noviji član obitelji Gligorini sirevi, vrlo brzo je stekao popularnost i postao jedan od najprodavanijih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProizvodnja Težačkog sira temelji se na jednostavnoj ali pouzdanoj tehnologiji koju je Ivan Gligora usavršio kroz sir Kolan, dok je Šime Gligora htio proces približiti još autentičnijim, prirodnijim metodama. Na etiketi ovog sira nalazi se portret Šimeinog djeda po majci, Jureta Šmita, prvog \"težaka\" (poljoprivrednog radnika) kojeg je Šime ikad upoznao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTežački sir odlikuje se bogatom aromom i čvrstom teksturom. Sazrijeva između 2 i 6 mjeseci, a svojom uravnoteženom aromom i jednostavnošću svoje dnevne proizvodnje osvojio je brojne vrhunske nagrade na domaćim i međunarodnim tržištima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuperiorna ekspresija Gligorininog Težačkog — uzvišena razina najrustikanije, travnate kravljeg sira mljekarne. Izgrađena oko pažljivo odabranih kotača i s dodatnom pažnjom tijekom sazrijevanja.\u003c\/p\u003e","brand":"Gligora Superior","offers":[{"title":"cijeli kolut 2,8 kg","offer_id":57474717974859,"sku":"11417","price":53.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"650 g","offer_id":57589454274891,"sku":"21410","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"190 g","offer_id":57474718007627,"sku":"21390","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Tezackisuperiorkolut.png?v=1781805094"},{"product_id":"paski-sir-ekstra-stari-225g-1","title":"Paški sir ekstra stari, 225 g","description":"\u003cp\u003ePaški sir ekstra stari najzreliji je i najintenzivniji sir iz sirane Gligora — ujedno jedan od najnagrađivanijih hrvatskih sireva na međunarodnim natjecanjima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNastaje od mlijeka paških ovaca koje pasu na kamenitim otočkim pašnjacima izloženim buri — i upravo ta surovost terena daje siru karakter koji se ne može oponašati. Nakon najmanje 12 mjeseci zrenja, sir postaje čvrst i lomljiv, intenzivne arome i bogatog, dugotrajnog okusa. Na prerezu su vidljivi sitni kristali koji su znak pravilnog dugog zrenja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdličan sam za sebe, a još bolji uz čašu Dingača ili Plavca Malog, malo meda i domaćih maslina.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMlijeko: 100% mlijeko paških ovaca\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZrenje: najmanje 12 mjeseci\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOznaka: ZOI (Zaštićena oznaka izvornosti)\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eProizvođač: Sirana Gligora, Kolan, otok Pag\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTežina: 225 g (vakumirano)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Gligora Premium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57502660559179,"sku":"21359","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/files\/Paski_sir_225_extra_old.jpg?v=1781162337"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/8470\/1003\/collections\/gligoraclasic.png?v=1761914104","url":"https:\/\/webshop.gligora.com\/collections\/sir.oembed","provider":"Gligora Cheese \u0026 Deli","version":"1.0","type":"link"}