Sir Kozlar zreli

Zreli kozji sir Kozlar

Specifikacija:

Vrsta mlijeka: Kozje mlijeko - Pasterizirano
Tip sira: Tvrdi sir

Najbolji uvjeti skladištenja: °C
Starost: 3 mjeseci
Sirište: Mikrobiološko

Vegetarijanski: Da

 
 
Cijena po kilogramu: 166,53 kn
CIJENA: 166,53 kn
 
 
 
Dostupno: 23kg
 
Šifra proizvoda: 11608KOZLZR
 
Izaberite težinu
 
Raspoloživo za 7-10 dana
 
Pošaljite upit Košarica

Najbolje primjerke Kozlara probiremo i ostavljamo za daljnje produženo zrenje, pri čemu ga naši sirari prethodno oblažu smeđim parafinom.

Takav sir se dodatno održava, okreće i ulji, te mu se posvećuje posebna pažnja. Tijekom zrenja gubi i do trećine svoje mase, međutim takav Kozlar ima tvrđu strukuru, te jači, oštriji i izraženiji kozji okus, ali zadržava sočnost tijesta.

Ovaj sir je za istinske ljubitelje oštrih, aromom izraženih artisanale kozjih sireva.

Komentari kupaca


Molimo logirajte se ukoliko želite ostaviti komentar.

 

Kupite i slične proizvode: