Sir Kozlar zreli

Zreli kozji sir Kozlar

Specifikacija:

Vrsta mlijeka: Kozje mlijeko - Pasterizirano
Tip sira: Tvrdi sir

Najbolji uvjeti skladištenja: °C
Starost: 3 mjeseci
Sirište: Mikrobiološko

Vegetarijanski: Da

 
 
Cijena po kilogramu: 166,53 kn
CIJENA: 166,53 kn
 
 
 
Dostupno: 35kg
 
Šifra proizvoda: 11608KOZLZR
 
Izaberite težinu
 
Raspoloživo za 7-10 dana
 
Pošaljite upit Košarica

Najbolje primjerke Kozlara probiremo i ostavljamo za daljnje produženo zrenje, pri čemu ga naši sirari prethodno oblažu smeđim parafinom.

Takav sir se dodatno održava, okreće i ulji, te mu se posvećuje posebna pažnja. Tijekom zrenja gubi i do trećine svoje mase, međutim takav Kozlar ima tvrđu strukuru, te jači, oštriji i izraženiji kozji okus, ali zadržava sočnost tijesta.

Ovaj sir je za istinske ljubitelje oštrih, aromom izraženih artisanale kozjih sireva.

Komentari kupaca


Molimo logirajte se ukoliko želite ostaviti komentar.

 

Uz ovaj proizvod savršeno odgovaraju:

Kupite i slične proizvode: